Cartofi coapte într-un cuptor cu brânză, maioneză, carne tocată și usturoi

Cartofii coapte în cuptor cu brânză, pot fi gătite în diferite moduri. În plus față de ingredientele principale, este permisă adăugarea altor produse în acest fel de mâncare. În acest sens, vă prezentăm câteva rețete diferite, în care se utilizează carne tocată, maioneză și usturoi.

Rețeta 1. Cartofi coapte în cuptor cu brânză

Este necesar să pregătiți următoarele produse pentru antena:

• ulei vegetal - câteva linguri mari;

• sare gătită - la discreție personală;

• piper - pe vârful unei linguri mici;

• cartofi alungiți - nouă tuberculi mici;

• brânză de orice calitate solidă - două sute de grame.

Cartofi cu brânză în cuptor: procesul de gătit

Pentru un astfel de fel de mâncare, este mai bine să cumpărați alungitecartofi tuberculi. Legumele trebuie spalate in apa fierbinte folosind o perie cu peri rigizi. O asemenea diligență se datorează faptului că cartofii de copt în cuptor trebuie să fie direct pe piele.

După procesarea legumelor, trebuie să fie făcutemici incizii în care ar trebui introduse alte bucăți de brânză. Pentru a face acest lucru, puneți cartofii pe o placă de tăiat și nu o tăiați de mai multe ori, făcând astfel un fel de "acordeon". În mod similar, toate celelalte legume sunt procesate. Apoi, cartofii trebuie să fie așezați dens în vasele de pe cuptor (lubrifiate) cu "frunze" în sus, cu grijă stropite cu piper și sare, apoi așezate în "acordeon" câteva plăci subțiri de brânză.

Acest fel de mâncare se coace aproximativ patruzeci de minute, după care se servesc fierbinte pentru cină.

Rețetă 2. Cartofi coapte în cuptor cu brânză și carne tocată

Luați ingredientele necesare:

• carne de vită - patru sute de grame;

• ulei vegetal - câteva linguri mari;

• sare gătită - la discreție personală;

• piper - pe vârful unei linguri mici;

• cartofi alungiți - nouă tuberculi mici;

• brânză de orice calitate solidă - două sute de grame.

Cartofi coapte în cuptor cu brânză: procesul de gătit

Cartușele de cartofi trebuie curățate, miezul îndepărtat, lăsând zidurile, condimentate cu sare și piper, umplute cu carne și puse strâns într-un vas ceramic acoperit cu ulei.

Coaceți legumele cu umplutură, de preferință, aproximativ patruzeci și cinci de minute. Înainte de a opri cuptorul pe un cartof umplute ar trebui să fie pus un strat gros de brânză rasă.

Rețeta 3. Cartofi coapte în cuptor cu brânză și usturoi

Pregătiți ingredientele necesare:

• maioneză - nouăzeci de grame;

• usturoi - o pereche de cuișoare mici;

• ulei vegetal - câteva linguri mari;

• sare gătită - la discreție personală;

• piper - pe vârful unei linguri mici;

• cartofi alungiți - nouă tuberculi mici;

• brânză de orice calitate solidă - două sute de grame.

  

Procesul de gătit

Spălați bine cartofii cu o perie, tăiațijumătate de-a lungul și scoatem miezul. Pentru carnea tocată, se rotește brânza cu usturoi, se condimentează cu maioneză și se umple amestecul cu legume în coaja. Puneți cartofii într-un vas, pătată cu unt și coaceți în cuptor (treizeci de minute).