Cum să faci lună de casă la gem

Moonshine este o băutură care nu este deloc plăcută.totul. Cineva nu tolerează nici măcar apariția acestui alcool și cineva îi va înlocui cu plăcere cu vodca din magazin. Mulți nu folosesc luncă. Cu toate acestea, prezența în bara de origine a sticlei acestei băuturi nu durează. În plus, gemul distilat realizat la domiciliu poate fi utilizat în condiții de siguranță pentru comprese și frecare în timpul răcelii sezoniere. În plus, această băutură alcoolică poate fi baza pentru pregătirea altor tipuri de alcool care vor atrage oaspeții dvs.

Materii prime

Este demn de remarcat faptul că luna de domiciliu acasădin gem este pregătit foarte simplu. În același timp, pentru gătit, puteți folosi nu numai o delicatesă pustie. Puteți face luncă din aproape orice materie primă care este capabilă să susțină procesele de fermentare. Maltul, mierea, legumele, fructele, zahărul și, bineînțeles, gemul vechi pot fi folosite ca bază pentru o băutură alcoolică.

Rețetă pentru gemul de casă făcut la domiciliu

Pentru a pregăti această băutură alcoolică, veți avea nevoie de:

1. Apa este curată - 15 litri.
2. Orice gem, dar fără semne de mucegai - 3 litri.
3. Drojdie - 150 de grame.
4. Zahăr de zahăr - 1,5 kilograme. Acest produs vă permite să creșteți producția de luncă cu aproape 25%.

Unele nuanțe

Pentru a face din gemele de casă făcute din gem, s-au dovedit a fi gustoase și moi, nu trebuie să modificați cantitatea acestor produse. Aceasta este cea mai bună rețetă.

Pentru prepararea alcoolului se potrivește orice gem. Puteți lua un tratament de la coacăze, zmeură, pere, mere și așa mai departe. De asemenea, puteți utiliza un amestec de diverse blocaje care au fost făcute sau au început să se fermenteze. Nu utilizați produse care au început să fie acoperite cu mucegai. Un astfel de blocaj va distruge rezultatul final.

În drojdie, trebuie să puneți drojdia. Fără această componentă, procesul de fermentare se va desfășura foarte slab. Ca urmare, toate materiile prime vor fi stricate și vor trebui aruncate. Dacă utilizați drojdie uscată, trebuie să le adăugați în conformitate cu instrucțiunile. Astfel, este necesar să se ia în considerare cantitatea de materii prime Numai prin respectarea acestor reguli simple, puteți face din gem excelente de la domiciliu.

Etapele pregătirii

Homebrew făcut din gem acasănu atât de repede. Prin urmare, merită să fii răbdător. Mai întâi trebuie să încălziți apa la 30 ° C. La temperaturi mai ridicate, ciuperca de drojdie va muri pur și simplu, iar la temperaturi mai scăzute nu va crește. Apa încălzită trebuie turnată în rezervor, unde va avea loc procesul de fermentare. Aici trebuie să introduceți gemul și să amestecați totul bine.

Într-un mic container trebuie să toarce puțină apă șidiluează drojdia în ea. După aceea, amestecul rezultat poate fi turnat în gem diluat. Zaharul de zahăr poate fi introdus în uscat. Totuși, după aceea, componentele trebuie amestecate bine, astfel încât totul să fie dizolvat. În aceste scopuri este mai bine să folosiți ustensile din plastic sau din lemn. Gemul de casă din casă nu va funcționa dacă folosiți o lingură de metal sau o mînă pentru amestecare.

Compoziția finită trebuie plasată la caldloc, de preferat șapte zile. În cele din urmă, ar trebui să obțineți mash. Din aceasta, băutura alcoolică este distilată folosind o lună de nuanță încă. Asta e tot. Efectuarea gatitului la domiciliu este finalizată.

Din gem vechi

Rețetă pentru gemul de casă făcut la domiciliuvă permite să preparați o băutură alcoolică care poate ajuta chiar și în situațiile cele mai neașteptate. Cu toate acestea, multe gospodine ne pare rau pentru petrecerea unui tratament proaspat pentru a obtine alcool. Vă puteți pregăti din vechiul gem, care nu mai este potrivit pentru utilizare. Nu afectează gustul produsului final.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

1. Un litru de gem vechi fără mucegai.
2. 200 de grame de bere.
3. 200 de grame de zahăr din nisip.
4. 4,5 litri de apă pură, de preferință fierte.

Cum să gătesc

Jam poate fi folosit oricare: din coacăze, mere, zmeură, pere și din alte fructe și fructe de pădure. Numărul specificat de tratamente trebuie să fie transferat la sticla de sticlă. Se recomandă utilizarea unei capacități de 5-6 litri. După aceea, trebuie să turnați zahărul și să turnați berea, precum și apa fiartă, a cărei temperatură trebuie să fie de 30 ° C.

Gâtul recipientului trebuie legat cu o bucată de pânză. Este mai bine să folosiți această tifon. Dupa aceasta, starterul trebuie plasat intr-un loc cald timp de 12 zile. Mlaștina pregătită este lăsată să ajungă cu ajutorul lunii. Dacă doriți, în alcool, puteți adăuga coji de portocale sau de lamaie, condimente, un vârf de vanilie.

În concluzie

Acum știi cum să faci de la început veverițagem acasă. După cum puteți vedea, procesul în sine este simplu. Rezultatul este alcoolul de bună calitate. Pentru a prepara acasă, puteți folosi orice gem, drojdie și zahăr. Dar dacă este necesar, drojdia poate fi înlocuită cu bere. Principalul lucru este să aveți ciuperci care pot provoca procesul de fermentație.

Moonshine, gătit în conformitate cu aceste rețete, putețiNu curățați și nu folosiți imediat după răcire. Este de remarcat faptul că o astfel de băutură alcoolică este o bază excelentă pentru fabricarea de tincturi de casă, lichioruri și alte alcooluri. În plus, lumanatul poate fi folosit în cosmetologie. Lotiunile de origine sunt de obicei făcute din ea.

De asemenea, moonshine este foarte des folosit în medicina tradițională. Pe baza acestei băuturi faceți tincturi pe bază de plante și diverse frecări.