Brânză cu brânză de vaci: rețetă

Printre varietatea imensă de tipuri de plăcinte,cu brânză de vaci, a cărei rețetă va fi descrisă ulterior în versiuni diferite, se evidențiază pentru calitățile sale uimitoare de gust. Aceasta este brânza de vaci care îi conferă un gust deosebit de delicat.

Brânză cu brânză de vaci, prima rețetă

Pentru acest fel de mâncare, ar trebui să cumpărați astfelProduse: cupe și jumătate de făină, trei linguri de zahar si doua linguri de unt, șapte linguri de smântână, ou, praf de copt și sare. Umplutura este format din brânză de vaci - 300 g de zahăr - trei linguri, ouă. În primul rând aveți nevoie pentru a pregăti aluatul, care ar trebui să frece un ou cu trei linguri de zahar. Acum puteți adăuga făină, unt, sare, smântână cernuta si se framanta un aluat dens, dar moale. Pentru brânza de umplutură trebuie să fie frecat printr-o sită, se adaugă zahăr și ou.

Acum trebuie să rostogoliți aluatul într-un strat, grosimecare nu depășește cinci milimetri, se taie cercuri de centimetri de zece în diametru, iar restul testului trebuie să fie rulat într-o bucată nouă și să se repete întreaga procedură. Puneți o lingură de topping pe marginea fiecărei pahare, acoperiți umplutura cu cea de-a doua jumătate a canpei, nu aveți nevoie să pensați marginile. Sookers pune pe o tava de copt, ulei, lubrifia-le cu un gălbenuș sau un ou în vrac, și apoi coace timp de o jumătate de oră, la două sute de grade.

Acru cu brânză de vaci, recipe a doua

Această opțiune oferă o rețetă destul de simplăpreparare, iar rezultatul este o reminiscență a sochniki gust din copilarie. Pentru testul trebuie să fie de patru cești de făină, o cană de zahăr, ulei, sau un pachet de margarină, două ouă și gălbenușuri de lubrifiere, sodă vârf de cuțit, aceeași cantitate de sare, opt linguri de smântână. Pentru umplutura ai nevoie de: un pachet de brânză, o linguriță de zahăr, o lingură de făină și o lingură de smântână, vanilie. Se amestecă ouăle, smântâna, sarea și zahărul înainte ca sarea și zahărul să se dizolve. Knock ulei într-un vas separat, introducând treptat amestecul de crema-ou acru în ea. Continuați să bateți. Acum puteți adăuga făină în aluat și bicarbonat de sodiu, se amestecă-l cât mai curând posibil.

Aluatul se așeză pe masă și o rotește într-un strat subțire. Fa-l o cană, a pus umplutura preparată anterior pe cani, face Juicy, le perie cu ou și trimite-l în cuptor. Acestea ar trebui să fie coapte timp de 15-20 de minute. Din aceleași ingrediente din care să fie preparate cu o foarte poate fi făcută „Gourmet“ cu caș, din care reteta nu este o dificultate. În acest scop, toate ingredientele care merg mai departe cu nevoia foarte de a amesteca, inclusiv brânză și biscuiți pentru a face 10 milimetri grosime și coapte din acest aluat.

Există și alte opțiuni pentru acest desert minunat.

Brânză cu brânză de vaci, rețetă 3

Pentru un test pentru 16 bucăți aveți nevoie de aceste produse: unt - 100 de grame, ouă, jumătate de pahar de zahăr, două linguri de pudră de copt, jumătate de pahar de smântână, două pahare de făină, un vârf de sare. Pentru umplutura: 350 de grame de branza de vaci, doua linguri de zahar, o lingura de manga, un ou, doua linguri de smantana. Gătit. Se încălzește uleiul ras cu zahăr, se adaugă oul și smântâna, se macină până se obține o consistență uniformă. Pătrundeți în amestecul rezultat și făina de copt, frământați aluatul. Așezați aluatul în frigider timp de un sfert de oră. Acum poți pregăti umplutura. Se separă proteina din gălbenuș, se pun toate ingredientele pentru umplerea vasului combinatului și se amestecă până se uniformizează. Împărțiți aluatul în 16 părți, rotiți fiecare minge, puneți umplutura, închideți articulațiile. Apăsați pe margine, dar nu-l rupeți. Lubrifiați gălbenușul. Coaceți un sfert de oră la 200 de grade. Puteți servi ceai.

Un alt desert minunat poate fitort strat cu crema de brânză, care gatiti nu este dificil. Pentru a face acest lucru trebuie să foetaj și caș de umplere, ambele cu o foarte. Puteți face o tartă, care este, pune aluatul în partea de jos și de sus pentru a pune umplutura, dar pot acoperi toate un alt strat de aluat, se dovedesc plăcintă închis.

Bon apetit!