Delicios roșii de pui cu ciuperci

Chiflele de pui cu ciuperci sunt de neînlocuit.antena pentru orice ocazie. Este perfect pentru o masă festivă. Și într-o zi obișnuită, gospodăriile se bucură să mănânce acest fel de mâncare cu plăcere. Plăcile de umplere pot fi diferite. Opțiunea clasică este cea de pui cu ciuperci.

Pentru prepararea lor trebuie să luați file de pui șirespingă-o mai repede. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, înfășurați fileul în celofan, pentru a nu-l deteriora. După aceea, turnăm sare pe fiecare bucată și pe orice condimente. Puteți să luați un piper simplu. Pentru a face rosii mai suculente, grasiti-le cu maioneza. Acum să pregătim umplerea. Tăiați ceapa în cuburi mici și prăjiți-o, adăugând puțin ulei vegetal. Ciupercile trebuie să fie curățate și tăiate în bucăți mici. Adăugați-le în tigaie, care este ceapă prăjită. Puneți totul împreună pentru aproximativ 15 minute.

Apoi, așezați umplutura pe file, stropițibrânză rasă pe vârf, de preferință grele și roll roll. Pentru ao rezolva, puteți folosi un fir de lemn sau un fir culinar. Apoi, așezați role de pui cu ciuperci pe o tigaie căptușită cu folie. Împachetați folia și puneți-o în cuptor. Aproximativ 10 minute înainte de pregătirea finală, deschideți folia și ungeți rulourile cu maioneză. Dacă doriți să obțineți o crustă maro frumoasă, atunci nu închideți folia. Puteți activa grila, dacă această funcție este disponibilă. Scoatem rolele terminate și servim pe masă. Tăiați-le în bucăți și presărați-le cu ierburi. Sosul alb se potrivește foarte bine cu acest fel de mâncare.

Pentru a face reteta mai originală, poțiadăugați ananas. Împingeți fileul de pui și adăugați sare pe el cu orice piper ars. Apoi pregătiți umplutura de ciuperci și ceapă. Se prăjește într-o tigaie. Puneți umplutura pe bucățele de file și adăugați ananasul tăiat. Îndoiți rolele și puneți-le într-o formă destinată coacerii. Apoi, turnați vasul cu cremă și se pregătește să se pregătească. Servit cu legume și ierburi.

Puteți găti, de asemenea, pui originalroșii în bacon. Pentru aceasta avem nevoie de file de pui și câteva felii subțiri de slănină. Mai întâi pregăti puiul. Am tăiat fileul astfel încât formarea sa dovedit a fi. Îndepărtați cu atenție fiecare piesă, împachetându-l în celofan. Adăugați sare și orice piper la gust. Pentru a nu exagera, luați în considerare gustul brânzei și al baconului. Apoi trebuie să grăbiți brânza. Presați-le cu fiecare bucată de file și rostogoliți rolele. De sus le-am înfășurat cu o felie subțire de slănină. Scoarță cu un baston de lemn sau scobitoare. Acum prăjiți fiecare rolă din toate părțile, până când obțineți o crustă brună. Le punem într-un vas special de coacere și îl turnați cu orice sos sau smântână. Puneți în camera cuptorului, preîncălzit. Servit cu farfurie și legume.

Puteți adăuga orice umplere la rulouri. Totul depinde de disponibilitatea ingredientelor și de preferințele dvs. Carnea de pui și ciuperci învelită în slănină este mai succulentă. Nu este un secret că pieptul de pui este puțin uscat. Prin urmare, utilizați ingrediente în rețete care vor face carnea mai suculentă.

Sosul joacă un rol important în felul de mâncare. Pregătiți role de pui cu ciuperci într-un sos cu muștar și menta. Pregătiți fileul de pui așa cum este descris mai sus. Adăugați sare și condimente. Ardeiul bulgar ar trebui să fie turnat cu apă clocotită și să se îndepărteze pielea de pe ea. Apoi, goliți-o din semințe și tăiați-le în plăci. Pe fiecare strat de pui așezați o plăcuță de piper și stropiți cu orice brânză rasă. În partea de sus adăugați un mic oregano. Formăm roșiile și prăjiți-le pe fiecare parte până când apare o crustă de aur maro. Apoi puneți-le într-un vas separat și lăsați-l deoparte. Aici prăjiți ceapa, tocată foarte fin. Adăugați făină, muștar și roșii, felii foarte fin. Se toarnă puțină apă și se fierbe. Bateți acest sos cu un blender și turnați cu el rulouri. Am pus tocanul. Cu câteva minute înainte de pregătirea finală, trebuie să adăugați menta. Mâncarea este gata.

Bon apetit.