Delicios roșii de vinete cu nuci: gătiți acasă

Astăzi vă prezentăm un aspect neobișnuitrețetă: roșii de vinete cu nuci. Nu există reguli speciale pentru acest fel de mâncare, iar fiecare amantă poate face schimbări la discreția sa. Principalul lucru este să fii delicios. Vinetele sunt iubite de toate și foarte utile, și în special făcute din ele role.

Vinete cu nuci - o adevărată capodoperă culinară, care, conform gustului său seamănă cu musaca georgiene. Destul de râs - începem să gătim.

Alegeți în magazin nu legume prea lungi. Dacă gătiți pentru un număr mare de persoane, atunci aveți nevoie de cel puțin 6 bucăți. De asemenea, înmulțiți cu maioneză, usturoi, ardei gras (3 buc.), Verzui (marar, patrunjel). Și, cel mai important, nu uitați de nuci, puteți înlocui cashews.

Realizam roti de vinete cu nuci

Mai întâi trebuie să scapi de amărăciunea care este prezentă în vinete. Există mai multe opțiuni:

1. Tăiați vinetele în plăci longitudinale, sare abundent și puneți-o sub presă timp de o jumătate de oră.

2. Se toarna apa rece, se usuca putin si se coboara produsele divizate. Ne înmuiem timp de 15 minute. Această opțiune este mai convenabilă și mai rapidă.

Plăcile prăjite sunt unsă cu maioneză-usturoiamestec. Am pus cercurile pe partea de sus de ardei tocat clopot, verdeturi tocate, nuci tocate și brânză rasă. Îndepărtați cu grijă roliile de vinete cu nuci și brânză. Noi servim la masă. Puteți, dacă se dorește, se adaugă în rola sărate somon, ouă sau alte ingrediente pe placul dumneavoastră.

Se pare o mare gustare. Noi oferim încă o rețetă. Vă sfătuim să pregătiți roșii de vinete cu roșii pentru sărbătoare. Acest vas de legume uimitor este mâncat literal imediat.

Componente: vinete - 2 buc. (cantitatea este opțională), brânza nu este prea sărată (poate fi înmuiată în apă sau lapte) - cel puțin 200 de grame, trei roșii, nuci (50 g), mărar, coriandru, usturoi.

Este bine să spălați legumele, tăiați vineteleplăci mici. Grind într-un recipient separat verzi, usturoi, nuci și brânză. Tăiați roșiile în cercuri subțiri. Plăcile de legume ar trebui turnate, unsă cu ulei vegetal și trimise la friptură din două părți.

Pe fiecare placă se așează produse pre-tăiate și se îndoaie ușor sub forma unei role. Serviți pe o frunză de salată verde, decorată cu cercuri de ridiche și marar.

Rulouri de vinete cu nuci și brânză de vaci

Produse: branza de vaci (200 g), vinete (2 buc.), Nuc (30 g), smantana (20 g), usturoi, verdeata si sare dupa gust.

Etapele pregătirii

Sinenki tăiat în două părți, adăugați șisă se prăjească. Pentru umplutura este necesar sa se amestece cascavalul cu usturoi, nuci, ierburi, condimente si smantana. Întoarceți masa de cheag finită în vinete prăjite și trimiteți-le la frigider. O farfurie ușoară, simplă și surprinzător de gustoasă se va potrivi chiar și celor care își urmăresc greutatea.

Puteți experimenta cu umpluturi. De exemplu, se obțin rulouri de hrănire pentru carne tocată. De asemenea, ele pot fi coapte în cuptor, umplute cu brânză, pește, legume. Acesta este un fel de mâncare obișnuită și festivă care va decora orice masă.