Rețeta pentru cartofi este în limba franceză. Cină ideală sau masă festivă

Vasele din cartofi din cuptor sunt foarte diverse șidacă le adăugați bucăți de carne de porc, pui sau carne de vită, nu va fi numai originală, ci hranitoare. De aceea multe gospodine incearca sa faca astfel de feluri de mancare, in care ingredientul din carne este combinat, iar farfuria si ambele ingrediente sunt pregatite rapid.

Reteta de cartofi din Franta

Tuberculii trebuie să fie curățați, spălați șităiați în cercuri. Într-o formă convenabilă de căldură rezistentă, puneți unele dintre legume, ungeți-l pre-uleiat. Apoi, puneți un strat de cotlet de porc, dacă doriți, pot fi pre-marinate pentru o friptură mai bună. Pentru carne, puneți ceapa tocată în jumătăți de inele și acoperiți cu un strat de cartofi. Dacă în frigider există alte legume, le puteți folosi, de exemplu, un strat de dovlecei și este încă permisă utilizarea ciupercilor (prajite sau sărate). Continuăm să gătim. Cartofii de deasupra se presara cu condimentele si ierburile preferate si se umple cu maioneza. Pe ea puteți turna o mică brânză rasă - pentru a coace o crustă parfumată și roșie. Am pus forma în cuptor și ținem acolo timp de 45-60 de minute, pregătirea poate fi determinată de o scobitoare.

Bucate din cartofi - retete

Iată o altă modalitate simplă de a gătituberculi, mai ales daca nu doriti sa mancati mese grele noaptea. Luați unele dintre cele mai mari cartofi care se găsesc numai în frigider sau în magazin. Se încălzește cuptorul la 180 de grade, și a pus tuberculii spălate, gatiti minute 60. Verificați disponibilitatea, strapuns-o cu o scobitoare sau un cuțit. Scoateți legumele din cuptor și se lasă să se răcească ușor, între timp se taie ceapa verde, se adaugă o treime ceasca de smantana. Separat, brânză de grătar pe o răzătoare cu granulație fină. Împărțiți tuberculii la jumătate, scoateți mijlocul cu o lingură, lăsând laturi mici. Aceasta, desigur, nu este o rețetă pentru cartofi în franceză, dar se dovedește foarte gustoasă și satisfăcătoare. Se amestecă pulpa de tuberculi cu 50 ml de lapte, trei linguri de unt și un amestec de cremă de ceapă. Nu uitați de mirodenii, puteți folosi mustar, hrean sau piper fierbinte. Încălzite jumătăți - ambarcațiuni amestecă amestecul rezultat, presărați cu brânză. Coaceți în cuptor până când brânza este maro, aproximativ 15-20 de minute.

Reteta franceză de cartofi cu roșii

Ia jumătate de kilogram de carne de vită, taiatăplăci, bine bate și lubrifia copiously cu muștar (face carne moale). În formă unsă, răspândiți ceapa tăiată în jumătăți de inele, de deasupra adăugați cotletul, iar pe ele presărați condimentele la gust și dorință. Mina și taie roșiile, care sunt așezate pe bucăți de carne. Castravete sărate Shinkin, acest lucru va adăuga unele condimente la fel de mâncare. Acum, umpleți cu maioneză cu conținut scăzut de grăsime, dacă aveți grăsime - îl puteți dilua cu apă. Acoperiți capacul și trimiteți-l la cuptor timp de 45-50 de minute. Cu câteva minute înainte de terminarea gătitului, scoateți capacul și presați vasul cu brânză rasă. Acum știi cum să gătești o cină delicioasă folosind rețeta de cartofi francezi.

postfață

Acest fel de mâncare poate fi servit perfect pentru o festivătabel, în special este relevant pentru oaspeții neinvitați: când nu este timp pentru pregătire, iar oaspeții sunt de fapt pe prag. Nu este un secret faptul că adăugați ceva de la tine la un set de ingrediente, puteți obține o combinație neobișnuită care va aloca favorabil un fel de mâncare pentru o sărbătoare. Reteta pentru cartofi în limba franceză poate fi modificată la nevoie, fără teama de ao strica.