Retete pentru salate pentru ziua de nastere: gustoase si frumoase

Ziua de naștere este o sărbătoare personală a fiecărei persoane. În această zi petrecerea de aniversare este felicitată de rude și prieteni. Și "inițiatorul sărbătorii" dorește, de asemenea, să-i placă pe cei dragi. Prin urmare, o masă festivă este de obicei o lucrare de artă culinară! Și rețetele pentru salatele de ziua de naștere vor veni mereu la îndemână!

Deci, de fapt, retete pentru salate pentru ziua de nastere.

Salata "Ariciul"

Pentru prepararea sa (pentru 4 porții)nevoie de cartofi, jacheta fierte (4 bucati), file de pui fiert (0, 4 kg), morcovi coreene (0, 3 kg), castraveți (2 bucăți de mărime medie), ceapa (3 bucăți de mărime medie), maioneza , ulei vegetal pentru prăjit.

Salata "Ariciul" ar trebui să fie așezată în straturi în recipiente alungite, nu foarte adânci. Fiecare strat trebuie lubrifiat cu maioneză.

Primul strat - decojit și tăiat în micicuburi de cartofi fierți. Al doilea strat - tăiat în jumătăți de inele și prăjit în ceapă de ulei vegetal. Cel de-al treilea strat este fillele tocate fin. Al patrulea strat - tăiat în castraveți mici cuburi. Cel de-al cincilea strat este morcovii coreeni.

Pentru a lasa salata cPentru a fi numit arici, ar trebui să fie decorate corespunzător. În acest caz, decorarea salatei este o cană de gălbenuș de ou fiert, rasă pe un răzuitor fin, ochi de piper negru și albușuri de ouă și un ghiveci, de exemplu, din afine. Acele imita destul de tolerant morcovi coreeni!

Salata "Floarea-soarelui"

Pentru a pregăti această salată (pentru 4 porții)necesare: fierte ficat de pasăre (0, 4 kg), brânză (0, 2 kg), ouă fierte (4 bucati), conserve de porumb (1 borcan), unt (0, 05 kg), chips-uri (1 sac) maioneza.

Gatirea unei salate festive "Floarea-soarelui" nu esteva lua mult timp. Aceasta salata este cel mai bine stratificata intr-un vas rotund putin adanc - astfel incat "floarea-soarelui" arata mult mai fiabila. Fiecare strat trebuie să fie pătat cu maioneză ("plasă subțire").

Primul strat - 2/3 din ficat frecat într-o mare(rămași 1/3 pe ultimul strat). Cel de-al doilea strat este untul răcit, așezat pe un răzuit grosier. Al treilea strat este brânza rasă. Cel de-al patrulea strat - ouă, rase pe o răzătoare fină. Cel de-al cincilea strat este porumb. Cel de-al șaselea strat este restul ficatului.

Acum vom forma o "floarea-soarelui". Decoreaza stratul superior cu o "ochiuri" de maioneza si se pune placa timp de doua ore. Înainte de a servi în jurul circumferinței vasului, introduceți chips-urile în două rânduri. "Floarea-soarelui" este gata!

Salată Hearty

Pentru a pregăti această salată, veți avea nevoie de: 1 kg de inimă fiartă (orice), ceapă (0,5 kg), morcovi (0,5 kg), maioneză, ulei vegetal pentru prăjit.

Inima trebuie tăiată în fâșii, ceapă -jumătate de inele, și morcovi grătar pe un răzuit grosier. În uleiurile vegetale se prăjește separat ceapa și morcovii. Apoi amestecați toate ingredientele și pregătiți salata cu maioneză. Sare la gust.

Salata "Asia"

Pentru a face această salată, veți avea nevoie de: Ceapa (4 bucăți), morcovi (0, 5 kg), castraveți murate (4 bucăți), carne de vită fiartă (0, 4 kg), otet de mere (1/2 cană), sos de roșii sau ketchup usturoi (4 cuișoare), ulei vegetal pentru prăjire, sare, piper negru.

Ceapa trebuie tăiată în jumătăți de inele, se toarnă oțetși lăsați să marinate timp de 30 de minute. Între timp, morcovii de grătar și se prăjește în ulei vegetal timp de 3 minute, apoi se adaugă sosul de roșii sau ketchup și se fierbe timp de 5 minute la căldură scăzută. Usturoiul trece prin presă. Tăiați carnea și castraveții în fâșii. Ceapa stoarce si amesteca toate ingredientele. Sare și piper la gust.

O astfel de salată va fi apreciată de cei care colectează rețete pentru salatele de ziua de naștere fără maioneză omniprezentă.

Acestea sunt salate pot fi pregătite pentru a doua zide naștere. Și pentru a vă mulțumi cu siguranță pe toți oaspeții, merită să cereți în prealabil toate rețetele de salate invitate pentru ziua de naștere (sau cel puțin numele lor) pe care le plac cel mai mult și să pregătească puțin din fiecare dintre ele!