Retete delicioase de salate de legume

Salata de legume nu este numită superfood. Uitați-vă la câte substanțe utile există. Aceasta este fibre, oligoelemente și vitamine. Salatele de legume ușoare sunt foarte utile pentru cei care doresc să scape de excesul de greutate, pentru cei care sunt dieta, sunt un meniu excelent al dietei. La urma urmei, aproape toate sunt calorii scăzute.

Prin conținutul său, acesta este un instrument ideal pentrumenținerea frumuseții și a sănătății. Legumele ajuta perfect la normalizarea muncii intestinelor, precum si a altor organe interne si ajuta corpul uman sa fie tonifiat. Prin urmare, o astfel de varietate populară de rețete de salate de legume. Cele mai multe dintre ele nu necesită ingrediente complexe, costisitoare și greu accesibile. Aproape toate produsele pentru ele sunt ușor accesibile, iar dacă aveți o grădină sau o ședere de vară, atunci cel mai probabil nu va trebui să cumpărați aproape nimic.

Salată cu brânză și semințe de floarea-soarelui.

Pentru a face acest lucru, ia cinci roșii și unaardei dulce. Taiați și adăugați brânză tocată și puțină semințe de floarea-soarelui. Toate acestea se amestecă cu grijă și se presară deasupra verdeațelor tocate fin. Această salată nu poate fi sărată și nu îi adăugați sos.

Sfecla cu stafide.

Coaceți 3-4 sfecla în cuptor. Puteți lua și tocmai fiert, dar copt mult mai gustos. Răzuiți sfeclă roșie pe o răzătoare mare. Tăiați mărul în benzi subțiri, adăugați stafide și tăiați niște nuci prajite. Toate acestea se amestecă și se umple cu maioneză ușoară. Un astfel de pansament pentru salata de legume este foarte popular impreuna cu ulei vegetal.

Cele mai comune rețete de salate de legume din roșii, castraveți și ceapă. Iată una dintre rețetele interesante.

Felul trebuie să fie frecat cu usturoi. Puneți pe el un strat de roșii tocate, pe partea de sus un strat de castraveți feliate și din nou un strat de roșii. În partea de sus, totul trebuie să fie presărat cu ceapă mărunțită fin și turnat cu un pansament. Alimentarea cu combustibil poate fi făcută din ulei de măsline, oțet și piper. Sare la gust.

În plus, că există diferite rețete de legumesalate, există și modalități diferite de a le hrăni pe masă. Puteți să o descompuneți în porții mici de cuve sau salate. Puteți servi pe mâncăruri mari sau în boluri adânci de salată. Este foarte interesant să serviți o salată de legume sub formă de sandvișuri - pe o felie de pâine prăjită, este gustoasă și neobișnuită.

Pentru decorarea este potrivit proaspete ierburi proaspete,puteți utiliza acele legume care sunt incluse în compoziția sa. Multe salate din legume sunt bine combinate cu semințe de floarea-soarelui și semințe de susan. Ele sunt, de asemenea, minunate pentru decorare. Dacă folosiți legume dulci (morcovi sau sfecla) într-o salată, atunci poate fi decorată cu migdale sau nuci. Adesea decorați salatele de legume cu boabe de struguri sau stafide.

În plus față de legume în sine pe retete de salate de legumeafectează reîncărcarea acestora. Aceleași componente cu alimentare diferite pot avea un gust complet diferit și unic, de la sosul pentru salată, depinde prea mult. Alimentarea cu combustibil poate fi preparată din ulei de măsline, floarea soarelui și de porumb, din iaurt neîndulcit și smântână cu conținut scăzut de grăsimi, maioneza, oțet sau suc de lămâie.

Și, în final, o rețetă pentru salata de primăvară din varză.

Este o salată frumoasă ușoară făcută din fructe proaspete crocantevarza cu castraveti. Este deja clar din simțul miros că a venit primăvara. Tăiați varza fin, apoi zdrobiți-o pentru ao face mai moale. Castraveți tăiați pe jumătăți de inele. Se taie bine ceapa verde. Totul se amestecă și se pregătește un dressing pentru o salată. Luați usturoi, sare, zahăr, oțet de cidru de mere și un ulei de floarea-soarelui bine aromat. Cantitatea de ingrediente pentru sos este adaptată la preferințele dvs. Dacă vasul nu este servit imediat la masă, dar lăsați-l să se așeze și să se înmoaie sosul, atunci gustul său va fi chiar mai bun.