Cât de corect să stingați varza?

Există o mare varietate de feluri de mâncare, existăși gospodinele, gătit în același mod, dar gustul felurilor de mâncare este diferit. Varza este o astfel de fel de mâncare. Cât de corect să stingați varza? Aproape nimeni nu pune o astfel de întrebare, deoarece toți o gătesc pentru aproximativ aceeași rețetă.

Cât de delicioasă este de a pune varza

În mod tradițional, ei știu exact cum să o scoată,Bunicile noastre cu cărțile uriașe de rețete, în care foile au devenit deja galbene cu bătrânețe. În toate rețetele se spune că varza trebuie pregătită, adică trebuie tăiată. Uleiul pentru stingere poate fi orice, principalul lucru este că ar fi potrivit pentru asta. Ulei cu un gust pronunțat îi va da varza, din cauza a ceea ce gustul vasului va avea un gust ca untul. Ulei prăjirea ar trebui să fie încălzit, numai atunci putem începe să stingă. Nu există nici o rețetă exactă, cum să stingi varza, dar există un set de recomandări generale. Când pune varza în tigaie, va fi necesar să se aștepte să se prajeste un pic într-o parte, atunci trebuie să fie inversată, folosind o spatula de lemn, astfel încât să nu deterioreze varza. Procesul de preparare trebuie să se efectueze într-un foc mare, de aceea este important să se uite la varza nu se lipeasca. Nu lăsați-o mult timp fără supraveghere.

Focul se poate face mai puțin atunci când varzava primi o culoare de aur frumos. Dacă, după aceea, foarte puțin ulei rămâne în tigaie, atunci merită să se toarne mai mult. Cantitatea de ulei îmbibată în varză depinde în întregime de varietatea sa. Tigaia trebuie să fie acoperită cu un capac, după care varza să fie îndulcită încă douăzeci de minute la cel mai mic foc. Dacă sunteți interesat de modul de stingere a varzei în mod corespunzător, dacă este tânăr, atunci se poate observa că ar trebui să fie stins nu mai mult de 12 minute, altfel riscați să obțineți terci din varză. Cu câteva minute înainte de pregătire puteți adăuga condimente la gust. Trebuie să sare și piper, tot ce se adaugă la gustul tău. Dacă sunteți un amant de usturoi, îl puteți adăuga. Combinați totul. Pentru a face fel de mâncare mai gustos și mai aromat, puteți adăuga o cantitate de unt topit. Lasati vasul sa se semene sub cap, pe un foc mic pentru alte patru pana la cinci minute. Puteți decora totul cu verdele înainte de servire.

Cât de corect pentru a stinge varza pentru un caz special?

Va fi foarte util să știți asta îno varză obișnuită de mâncare solemnă se poate întoarce dacă se adaugă prune. Acesta va fi suficient pentru a adăuga câteva fructe de padure, este capabil de a elimina excesul de grăsime și să dea fel de mâncare un gust foarte rafinat.

Cât de corect pentru a stinge varza cu cartofi?

Putem menționa un astfel de gustos și iubit de mulți.o felie de mâncare, ca o varză cu cartofi. De asemenea, aici nu este nimic complicat, deci ar trebui să fie foarte ușor să se ocupe de ea. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți un cap de varză și cartofi, ceapă, roșii, morcovi, condimente, sare și verde. Legumele trebuie spalate bine si curatate. După aceea, trebuie să tăiați morcovii în cuburi medii, iar cartofii de dimensiuni medii împărțite în 4-6 părți. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și tăiați varza în benzi. Se prăjește morcovii și ceapa în ulei vegetal, se adaugă roșiile în recipient și se fierbe timp de cincisprezece minute. După aceasta, trebuie să adăugați cartofi, fierbeți toate acestea până când cartofii fierți. Când se termină această etapă, este necesar să se adauge varză, sare, piper, se amestecă bine, se acoperă, se lasă douăzeci minute să se topească la foc mic. După aceea, felul de mâncare este complet gătit. Acum îl puteți pune pe plăci, presărați cu verdele tăiați și serviți-l la masă.

Bon apetit!