Salata Chuka: proprietăți utile și rețetă

Acesta este un produs exotic pe care îl puteți întâlni și cumpăra în supermarketuri. Aduceți-o deja finalizată sau înghețată. Salata "Chuka" - un alge, care are proprietăți utile.

Despre salata "Chuka" și beneficiile sale

Această alga crește pe roci subacvatice. Culoare de la verde proaspăt la malachit nobil. Gustul salatei este destul de delicat, se poate spune, neutru și ușor insulos. Acesta conține cantitatea minimă de grăsime. Include o gamă largă de componente utile, cum ar fi aminoacizi, acid ascorbic, enzime, fitohormoni, minerale și o varietate de vitamine. Toate acestea sunt necesare pentru o viață normală.

Algele în sine sunt capabile să absoarbă diferite toxine care sunt în organism și apoi să le îndepărteze. Salata poate fi consumată în forma proprie și adăugată altor feluri de mâncare, cum ar fi rolele.

Salata de chuka cu sos de nuci: reteta

Principalele ingrediente:

lamaie;
sos de nuci;
coji de nuci;
salata verde "Chuka".

Tehnologia de preparare

Dezgheți salata în mod natural. Nu puneți-l în cuptorul cu microunde. Mai bine luați-o în avans înainte de pregătirea salatei. Deci, puneți chuka dezghețat într-un castron și umpleți-l cu sos de nuci. Lăsați timp de două ore să fie marinate. La sfârșitul timpului, amestecați. Răspândiți-vă pe o farfurie, decorați-vă cu o felie de lămâie. Salata este servită la rece. Puteți cumpăra sos gata preparat sau gătiți singur.

Sos de nuci pentru chukka: reteta

Principalele ingrediente:

mirin (4 linguri);
ulei de arahide (4 lingurițe);
susan;
nuci;
suc de portocale;
apă;
Mitsukan (4 linguri);
sos de soia;
ulei de susan (3 lingurițe);
Capsicum;
suc de lamaie.

Tehnologia de preparare

Puneți unt de arahide, apă într-o cratițăadd. Pune-l pe foc. Se amestecă în mod constant. Apoi, gratuiți nucile. Se taie semințele de semințe de susan. Se toarna ardeiul de ardei iute. Toate acestea și condimentele cu suc de portocale și suc de lămâie se adaugă la tigaie. Se amestecă. Răciți amestecul. Am făcut sosul de nuci. Îl puteți servi la masă.

Salata cu chukoy: reteta

Principalele ingrediente:

acnee;
boabe de soia;
morcovi;
amestecati salata;
ardei iute;
semințe de susan;
sos de soia;
ulei de floarea-soarelui;
Salata Chuka;
Piper alb;
castraveți;
rădăcină de ghimbir;
var;
ulei de susan;
zahăr;
bulion.

Tehnologia de preparare

Luăm o tigaie și prăjim câteva minute de susan. Vom răci. Am pus un castron de susan și ulei de floarea-soarelui, sos de soia, susan prăjit, zahăr. Am amestecat totul bine. Se freacă cu un răzuitor o coajă de lămâie. Extrudați sucul din var. Toate acestea se adaugă și se amestecă bine. Luăm ghimbir, curățăm și tăiem paiul mic. Se adaugă la sos și se amestecă. Ardei iute, curățați semințele și, de asemenea, tăiați în benzi subțiri. Apoi, ia morcovii și castravetele. Le-am tăiat cu paie. (Puteți folosi un răzătoare specială pentru morcovii coreeni.) Tăiați legumele amestecate cu o salată de amestec. Adaugam varza de soia si alge. Se toarnă sosul și se amestecă. Afumat afumat tăiat în bucăți și răspândit în salată. Toate se presara cu seminte de susan. Gata! Bon apetit!

Salata "Chuka" va decora nu numai o masă festivă, ci și o masă ocazională. Acesta vă va satura corpul cu elemente minerale și vă va întări sănătatea!