Cum să pregătești un dovleac într-un multivariat: o rețetă pentru mâncăruri simple

Pregătirea unui dovleac într-un multivark este convenabilă, rapidă și ușoară. Oferim câteva rețete simple care sunt perfecte pentru orice aparat de bucătărie.

Dovleac în multivariate: Rețetă pentru supă de lapte

Pentru a găti un fel de mâncare delicioasă, veți avea nevoie de:

dovleac (pulpă) în cantitate de 400 grame;
mici morcovi, cartofi și bulbi;
o pereche de lobuli de usturoi;
sare și puțin mai mult de 500 ml de lapte.

Tehnologia de preparare

Cum se prepară dovleacul într-un multivariat? Reteta pentru supa de legume cu lapte va atrage atat adulti cat si copii. Dacă doriți, puteți să luați cremă sau să preparați un vas pe apă. Toate legumele (inclusiv dovleacul) trebuie să fie curățate și tocate fin (sau rase pe o răzătoare). Ingredientele se pun într-un castron multivariat și se toarnă în lapte (cremă sau apă). Închideți capacul și setați funcția "Laptele de lapte". De îndată ce timpul se scurge, transferați legumele într-un recipient separat și măturați-le cu un blender. Masa ar trebui să devină omogenă. După aceea, puneți cartofii piure înapoi în multivark, amestecați, adăugați sare la gust, adăugați cuișoare de usturoi zdrobite. Lasati vasul sa se raceasca in modul "incalzire", apoi il serviti la masa. O completare excelentă la primul fel de mâncare va fi toastul sau pâinea prăjită.

Dovleacul într-un multivariat: o rețetă pentru supă cu ghimbir

Picant, picant și neobișnuit se va dovedi supă, dacă adăugați un mic ghimbir. Cum se face corect, vom descrie în următoarea rețetă. Pentru el veți avea nevoie de:

legume de legume sau de carne în volum de 1 litru (este posibil și este mai mult, dacă dimensiunea unui bol permite);
2 cartofi medii;
morcovii sunt proaspeți de dimensiuni medii;
bec de dimensiuni medii;
ghimbir zdrobit - 2 linguri de ceai;
usturoi, sare, piper, ulei pentru prăjit.

Tehnologia de preparare

Pentru a obține un gustos și bogatsupă-piure, se recomandă utilizarea bulionului de carne. Dar puteți lua apă obișnuită. Coaja de dovleac, tăiați carnea în felii de mărime arbitrară. Puneți piesele în bolul multivarkului. Adăugați la ei cartofi curățați și tocați. Se toarnă bulion fierbinte și se pune în funcțiune "Stew" (sau "Soup") timp de 1 oră. Între timp, într-o tigaie, cu excepția uleiului de ceapă, usturoiului și morcovilor. Puteți face acest lucru și într-un multivariat înainte de a pune legumele. Dar pentru a economisi timp, vă propunem să faceți acest lucru pe aragaz. Se amestecă legumele prajite într-un castron și se continuă gătitul. Îndepărtați ghimbirul, cu 15 minute înainte de sfârșit, puneți 2 lingurițe în castron. Sare la gust. Pentru a face piure de supă, bulionul cu legume trebuie frecat cu un blender. Mâncarea trebuie servită la cald, presărată cu ierburi și crotoni. Acum, în arsenalul dvs. există încă o modalitate de a pregăti dovleacul într-un multivariat. Rețeta este destinată mai multor porții. Dar dacă aveți un castron mare, atunci nu va fi dificil să creșteți numărul de ingrediente.

Rețeta pentru gătit dovleac într-un multivark

Mulți nu-i plac dovleci, dar dacă îl gătiți cu usturoi, atunci acest produs va dobândi un gust neobișnuit. Deci, pentru reteta de care ai nevoie:

dovleac (pulpa) în cantitate de 600 grame;
busuioc uscat, usturoi, sare, piper alb;
ulei de floarea-soarelui sau ulei de floarea-soarelui - 50 ml.

Tehnologia de preparare

Împărțiți dovleacul în bucăți. Pune-l în castron. Se amestecă untul cu usturoiul tocat, sare, se pune o lingură de busuioc și un pic de piper alb. Alimentați și amestecați puțin. Se toarnă bucățile de dovleac cu ulei și se pune funcția "Coacere", timp de 1-1,5 ore. Felul poate fi servit la cald și rece. Bon apetit!