"Vatrushka" - restaurant de gătit acasă

"Cheesecake" - un restaurant unde puteți scăpa de agitația unui oraș mare. Caracteristici, meniuri, recenzii și alte informații despre instituție sunt conținute în articol.

locație

O nouă cafenea gastronomică a fost deschisă foarte multcentrul Moscovei. Atât rezidenții locali, cât și oaspeții capitalei nu o găsesc. Unde este restaurantul "Vatrushka"? Bolshaya Nikitskaya, 5 - aici este adresa exactă a instituției. Puteți ajunge la stațiile de metrou "Biblioteca im. Lenin, Arbatskaya și Okhotny Ryad.

Design interior

"Cheesecake" - un restaurant unde se amestecă clasiculstilul modern. În camera principală există mai multe ecrane plate. Se pare că vor surprinde astăzi. Dar nu am avut timp să spunem că sunt inserați în cadrul modelului vechi.

Locul central în interior este unul marebar counter. Este confecționat din lemn și este completat cu detalii decorative masive. Cipul principal al barei este prezența luminilor de neon. Zidurile cărămizii roșii, candelabrele luxoase și oglinzile mari - toate armonios aliniate. În colțurile camerelor există țevi din oțel. Acestea servesc ca o reamintire a stilului industrial.

Mobilierul merită o atenție deosebită. Mese simple din lemn sunt perfect combinate cu scaune din piele. Și picturile și sconturile atârnate pe pereți creează o atmosferă romantică.

în plus

Restaurantul "Cheesecake" este deschis zilnic de la ora 8:00 până la 24:00. În weekend, oaspeții tineri sunt bineveniți aici pe o scară largă. Ele așteaptă delicioase deserturi, cocktail-uri și băuturi răcoritoare. Și distrați copiii vor fi animatori profesioniști.

În timpul verii, restaurantul este deschisverandă. Într-un cort alb este amenajat mobilier. Fiecare scaun este acoperit cu o pătură în caz de vreme rece. Există multe plante în jur. Acest lucru face ca veranda să arate ca o mini-seră.

Proprietarii instituției au alocat o zonă separată pentrunefumători pentru vizitatori. Spre deosebire de multe restaurante metropolitane, este greu să veniți cu animale de companie - pentru ei există o cameră specială. Plățile în numerar sunt acceptate, precum și cardurile Maestro, MasterCard și Visa. Alături de clădirea restaurantului există o parcare spontană.

meniu

Bucătăria "Vatrushki" este în administrarebucătarul-șef Dmitri Shurshakov. A participat la numeroase concursuri culinare rusești și internaționale. Cafeneaua "Chaika" pe care a fondat-o în 2011 a intrat în restaurantele TOP-100 din lume.

Lucrând în restaurantul "Vatrushka", Dmitry se pregăteștefeluri de mâncare bazate pe rețete din bucătăria rusă și vechea rusă. El folosește produse de înaltă calitate de producție internă. Dmitri Sharshukov demonstrează profesionalismul nu numai în pregătirea meselor, ci și în servirea și servirea lor. Chiar și ceaiul din această instituție este servit în niște pahare frumoase făcute "sub vremurile vechi". Se bea cu semințe de mac sau cu gem de cireșe.

Meniul are întotdeauna produse de patiserie proaspete, fructe de mare, supe, delicatese de pește și deserturi. Majoritatea vizitatorilor comandă următoarele feluri de mâncare:

• O inimă de pui gătită cu orz de perle;
• sfecla roșie cu coacăz negru și înghețată de muștar;
• Crabul din Kamchatka cu garnitură de legume;
• prăjitură cu brânză;
• castraveți puțin sărate.

Restaurantul "Vatrushka": comentarii

Printre vizitatorii instituției se numără oameni de diferitevârsta și nivelul veniturilor. Cineva vine aici doar pentru o ceașcă de cafea. Alții închiriază un restaurant pentru sărbătorile de familie. Majoritatea oaspeților au fost mulțumiți de serviciul și meniul oferit. Aici puteau gusta feluri de mâncare rareori disponibile în alte unități. De asemenea, revin conținuturile negative, dar în cantități foarte mici. În ei, oamenii se plâng de prețuri prea mari. Poate că pur și simplu nu înțeleg că este o taxă rezonabilă pentru posibilitatea de a gusta bucătăria autorului unuia dintre cei mai buni bucătari ai Rusiei.

În concluzie

Acum știi ce eștiînființarea "Vatrushka". Restaurantul este renumit pentru ospitalitatea sa și bucătăria excelentă. Vreți să evaluați avantajele sale? Apoi ajungeți la adresa: st. Bolshaya Nikitskaya, 5.