Cheesecakes într-un cazan dublu, multivark și aerogrill

Toată lumea știe că brânza de vaci este utilă. Este bogat în calciu, precum și proteine. În acest caz, brânza de vaci nu este un produs foarte caloric. Dar problema este că nu toți oamenii ca brânza de vaci în forma sa pură. Da, și se obosește repede. Vreau varietate. Și despre caserola din brânză de vaci, mulți nu pot auzi chiar de la grădiniță. Dar syrniki este iubit atat de copii cat si de adulti. Pregătiți-le destul de ușor.

Rețetă pentru smântână

Pentru prepararea prăjiturilor de brânză avem nevoie de:

• 400 g branza de vaci (2 pachete standard);
• 1 ou;
• zahăr - 4 linguri;
• un vârf de sare;
• făină sau grâu - 4 linguri.

Dacă brânza de vaci are un conținut scăzut de grăsime, poate fi superfluăo bucată de unt. Puteți adăuga stafide sau vanilină, bucăți de caise uscate. Această masă este un amestec bun, bile de rulou, de preferință mai mici, mărimea unui nuc. Apoi rotiți bilele în făină, zdrobiți, aplatizați și trimiteți-le la o tigaie. Pentru a face prăjituri de brânză trebuie să vă umeziți mâinile în apă rece. Apoi nu se vor lipi de mâini, iar forma se va întoarce foarte curată.

Doar nu este un secret că nu mai există nimic dăunătormod de gătit alimente decât prăjirea. La urma urmei, atunci când uleiul vegetal este încălzit peste 100, se formează aceleași substanțe cancerigene. Un astfel de mod clasic de preparare a prăjiturilor de brânză nu este potrivit pentru suporterii alimentelor sănătoase, persoanelor cu boli cronice ale sistemului digestiv și, de asemenea, neadecvat pentru alimentele pentru copii. Proprietarii fericiți ai aparatelor de uz casnic moderne, cum ar fi un abur, aerogrill și multivarke, au fost mai norocoși.

Cheesecakes într-un cazan dublu

Această variantă de brânză de gătitse vor potrivi tinerilor mame care sunt deja disperați să-și facă plăcere mâncarea cu desert. Cozile de branza intr-un cazan dublu sunt cele mai delicate. Reteta de gătit poate fi folosită la fel.

Dacă gătiți syrniki într-un cazan dublu, atuncifrământare aluatul, nu poți pierde timpul. Este suficient să se stabilească un număr specificat de ingrediente într-un blender. Puteți amesteca separat oul, apoi cheesecakes sunt obținute mai luxuriante. Multe gospodine adăuga condiment la antena, ascunse în interiorul cheesecakes unele fructe de pădure. Copiii sunt încântați să găsească în interiorul cheesecakes surprinde sub formă de cireșe sau Smorodinka.

De la test, trebuie, de asemenea, să rotiți bile, ușorse presara cu făină și se pune într-un abur. Secretul principal este că trebuie să lubrifiați generos recipientul cu unt. Atunci syrniki într-un cazan dublu nu se va lipi de boluri și va fi ușor îndepărtat. Atunci când puneți syrniki, trebuie să luați în considerare faptul că în timpul gătitului acestea vor crește ușor în dimensiune. Alegeți modul de gătit pentru un cuplu și după 10 minute vom obține syrniki gata. Felul este absolut dietetic, syrniki literalmente topit în gură.

Cozonacii din multivarcul

Pentru prepararea prăjiturilor de brânză, puteți, de asemeneaUtilizați un astfel de aparat de uz casnic universal ca multivark. Cheesecakes sunt rezistente, cu o crustă. Ele arată aproape la fel de apetisante ca și din tigaie. Doar aici este timpul pentru gazda de a pregăti acest fel de mâncare în multivark aproape că nu ia departe. Și syrnikov nu are nici cea mai mică șansă să ardă. Este important doar să lubrifiați uleiul multivarker. Rețeta este în continuare aceeași. Boabele și stafidele se adaugă la gust. Încălzim multivarkul în modul de coacere. Coacerea brânzeturilor va fi de 20 de minute pe o parte și 10-15 pe cealaltă.

Cheesecakes în aerogrill

Puteți pregăti syrniki în aerogrill. Principiul acțiunii aerogrillului este aproximativ același ca în soba rusă. Brânza de gătit poate fi fără ulei. Așadar, beneficiile acestora vor fi necondiționate. Pentru această metodă de preparare, cantitatea de făină din rețetă poate fi ușor redusă dacă există dorința de a face produsul să fie mai puțin caloric. Ei bine, și în rest, toate cum, ca într-o rețetă clasică. Noi facem syrniki și trimite-l la aerogril, gătiți la o temperatură de 180-190 grade timp de 10 minute, apoi scăzând temperatura și aduceți-l la gata. Un mic dejun delicios și sănătos pentru întreaga familie este gata.