Rețete pentru gătit pește în cuptor

Retete de gătit pește în cuptor este suficientvariat. Ele diferă și calitățile peștelui și ingredientele suplimentare care alcătuiesc alimentele. Încălzit în cuptor, peștele este mai sănătos și mai pătrunzător decât se prăjește într-o tigaie. Desigur, retetele pentru prepararea peștelui în cuptor necesită mai mult timp pentru proces, dar rezultatul este în mod avantajos diferit de gust neobișnuit și bogat. Acestea sunt opțiuni pentru gătit pește pentru cazurile în care vă doriți mai ales să vă rugăm să vă familia sau prietenii sunt de așteptat.

Peste în manșon în cuptor

Pentru prepararea hranei nevoie lira pește (tilapia, biban, stiuca, și colab.), Un pic mai mult de o lira de cartofi, 150 de grame de ceapa, maioneza, ardei gras proaspat, sare.

Retetele pentru prepararea peștelui în cuptor indică adesea că, pentru a menține sucuri și a adăuga aromă la saturație, trebuie să utilizați un manșon.

Coaceți cartofii tăiați suficient de mari. Tăiați ceapa în inele. Zăpadă verdele. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare și se presară ușor cu piper. Adăugați maioneză și amestecați totul.

Curățați peștele prin îndepărtarea entrelor și tăiați în bucăți mici. Sare și piper. Puteți presăra puțin suc de lamaie.

Cartofii și peștele se pune într-un manșon pentru coacere și se pune în cuptor. Coaceți totul timp de o oră la o temperatură a cuptorului de 180 de grade.

Pește cu marinată în cuptor

Vor fi necesare următoarele produse: un kilogram de pește râu, 3 morcovi, 3 cepe, puțin ketchup, făină, ulei de floarea-soarelui.

Desfaceți peștele și îndepărtați crețurile și oasele mari. Tăiați în bucăți, se rostogolește în făină și se prăjește într-o tavă.

Pentru a pregăti marinada, este necesar să se prăjească separat ceapa și morcovul într-o cantitate mare de ulei vegetal.

Se prăjește peștele prajit într-o matriță, se toarnă legumeleulei și puneți-l în cuptor timp de 40 de minute. Primul strat ar trebui să meargă pește (aproximativ jumătate), apoi legume prăjite, turnat abundent cu ketchup. Puteți adăuga câteva roșii proaspete proaspete. Acoperiți cu aceleași straturi a doua oară. Astfel, peștii din cuptor vor fi coapte în conserve. Se poate mânca atât la cald, cât și la frig.

Pește coapte cu maioneză în cuptor

Pentru coacere, aveți nevoie de 500 de grame de file de pește, jumătate de suc de lamaie, 150 de grame de maioneză, 2 căței de usturoi, condimente (la gust), sare și piper.

Tăiați peștele în bucăți, adăugați sare, adăugațiun pic de piper și condimente, presărați cu suc de lamaie. Strângeți un usturoi prin usturoi și amestecați-l cu maioneză. Usturoiul în maioneză trebuie să ungeți ușor tigaia. Puneți peștele pe el, plasându-i un arc mic pe inele. Pe partea de sus a peștelui, ungeți maioneza rămasă cu usturoi. Toate puneți în cuptor și coaceți timp de aproximativ 45 de minute la 180 de grade.

Macaraua se coace în cuptor pe grătar

Retetele de pește de gătit în cuptor vor fi incomplete fără acest vas miracol, care este foarte ușor de pregătit și se dovedește foarte gustos.

Decongelați macrou astfel încât acesta să rămână solid (ușor înghețat). Taiati-l in bucati de 4 centimetri. Îndepărtați interiorul fără a tăia abdomenul. Spălați peștele și uscați-l puțin.

Acum macrou trebuie să fie marinată. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți un sos de lămâie, sare, piper negru, condimente pentru pește și verdeață.

Ei bine, sare pește, stoarceți sucul de lamaie direct pe el, presărați cu condimente. În fiecare bucată de pește puneți verdele și lăsați să se impregneze în frigider timp de mai multe ore.

Pentru a găti pește, scoateți-o din verde șiașezați peștele pe grătar în cuptor. Nu uitați să puneți o tavă de apă sub grătar. Cuptorul trebuie încălzit la 200-230 de grade. Peștele se coacă timp de aproximativ 20 de minute. Puteți mânca chiar și la rece.

Peștele se coace în cuptor cu legume

Puneți pe foaia de copt tocul tăiat, cartofiicercuri. Top cu ceapa pune ceapa, rosii si ardei gras. Adăugați compoziția cu panze de lamaie, presărați cu ulei de măsline, adăugați sare, piper puțin. Toți toarnă jumătate de pahar de vin alb. Coaceți în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră, în funcție de mărimea peștelui, poate mai mult.