Se gateste cartofii umpluti in cuptor.

Bucatele de cartofi nu sunt doar gustoase, ci și utile. Nutriționiștii cred că cartofii umpluți în cuptor sunt destul de alimentari. Prin urmare, chiar recomanda să-l includeți în dietă. O umplutură excelentă pentru cartofii cu conținut scăzut de calorii va fi brânza de vaci cu ierburi și usturoi, legume proaspete, carne de pasăre, ciuperci. Ei bine, pentru cei care nu caută să se limiteze în nutriție, câteva sfaturi despre cum să gătești cartofi umpluți coapte în cuptor.

Cartofi umpluți cu "Dachny".

Sunt obținute cartofi umpluți în cuptordar nu întotdeauna la îndemână este echipamentul de bucătărie necesar. Acest fel de mâncare poate fi gătit într-un cuptor obișnuit cu microunde timp de 15 minute. Apropo, tuberculii de cartofi pot fi fiertati pentru moment. Pentru a pregăti cartofii umpluți în conformitate cu rețeta noastră, aveți nevoie de 4 tuberculi mari, o boabe de ardei galben sau roșu. Culoarea nu contează, dar va arăta apetisantă. De asemenea, aveți nevoie de o ceapă roșie 1 bucată, o pereche de castraveți murate, brânză tare de orice fel 150 g. Uleiul de legume, sarea, piperul, verdele de mărar sau patrunjelul.

În primul rând, gatiți cartofii într-o uniformă fără a le aducela pregătirea deplină. Lăsați-l să se răcească în mod corespunzător. Cartofii fierti tăiați în două jumătăți. Cartofii tineri nu pot fi curățați de piele. Apoi, îndepărtați cu atenție miezul, lăsând o grosime a peretelui de aproximativ 5 mm. Acum curățăm piperul, îl împărțim împreună cu pulpa de cartofi și castraveți. Se toacă bine ceapa și se prăjește ușor. Se freacă brânza puțin pe o răzătoare și se amestecă toate ingredientele. Solim, presărați cu piper și umpleți cu un amestec de jumătăți de cartofi. Se presară fiecare servitură cu unt. Dacă doriți, puteți pune pe feliile de sus de șuncă, șuncă, o mică maioneză. Pentru a face ca felul de mâncare să fie mai picant, puteți adăuga o chilliță pe ea.
Coaceți cartofi umplute în cuptorul cu microunde sau nu mai mult de 15 minute și servite cu ierburi tocate.

Cartof "picant" cu brânză.

Acest cartof umplute în cuptor este gătit cudiverse plante aromatice și roșii de cireșe. Datorită unui amestec de două tipuri de brânză, felul de mâncare se dovedește foarte neobișnuit. 4 cartofi nevoie de mari dimensiuni, ceapa, usturoi - mai mulți dinți 250 g de roșii cherry și o pereche de mucegai convenționale, brânză ascuțite și orice cașcaval tare într-o cantitate de 150 g, două gălbenușuri de ou de la ouă. Uleiul de origine animală și vegetală va fi necesar pentru pregătirea umplerii și lubrifierea matriței. Ca amestec de condimente potrivite ierburi Provence, piper măcinat (gust), sare, seminte de chimen.

În primul rând, lăsați să se fiarbă cartofii în coaja. Pentru a face mâncarea finită mai aromă, adăugați niște chimen la apa de gătit. Cartofii pregătiți sunt răciți și tăiați în jumătate. Spoon alege mijlocul, făcând o dragă adâncă. Se taie ceapa si usturoiul, se usuca usor, se adauga rosiile tocate, curatate anterior. Se presară cu ierburi și se toargă timp de aproximativ cinci minute. Frămânim furculita cu cartofi, adăugăm gălbenușuri, brânză și roșii cu ceapă și usturoi. Umplem masa finită cu "matrițe" de cartofi. Coaceți cartofii umpluți în cuptor timp de 25 de minute, apoi puneți pe el jumătate din cireș, ungeți cu unt și gătiți încă 10 minute.

Cartofi picante în smântână în cuptor.

Pregătiți acest fel de mâncare este simplu, pe lângă faptul că nu necesită ingrediente rafinate și costisitoare, dar oaspeții nu se rușinează să le ofere.

Se va lua smantana, cartofi, ierburi aromateuscat. Busuiocul va face. marjoram, coriandru, marar, patrunjel. Pentru a adăuga un gust special pentru ceapa si usturoi, piper negru și roșu. Cartofii nu trebuie să pre-fierbe, doar să-l spălați și să-l coajați. Am tăiat în felii sau cercuri, le-am pus în formă. Am plasat inelele de ceapa deasupra. se amestecă crema cu sare si ierburi, adaugand usturoi zdrobit, piper. Se toarnă sosul de cartof rezultat și se trimite în cuptor. Coaceți până la forme de crustă auriu maro. Pentru a face cartofii bine, nu faceti stratul de legume prea gros.

Bucatele din cartofi includ o dietă zilnică. Cu mai puțină plăcere am pus-o pe masa festivă. Prin urmare, sperăm foarte mult că rețetele noastre vor fi utile și pentru hostess.

Bon apetit!