Proaspete și murate castraveți: utile și nu foarte bune

Mulți oameni cred că nu există absolut nici un castravetenici un bine Dar, totuși, castraveții proaspeți și murate sunt prezenți constant în dieta noastră. În timpul iernii, murăturile sunt o gustare foarte bună și favorită, în vară făcem salate cu castraveți proaspeți aproape în fiecare zi. Deci, castraveții sunt doar mâncare? Sau mai au încă proprietăți utile? Apropo, există chiar și oameni care susțin că castraveții sunt dăunători, indiferent dacă sunt proaspeți sau sărate. Să vedem ce calități ascund aceste legume.

În zilele fierbinți de vară, castravetele proaspete se răcesc perfectsete, deoarece constă în 95% apă. Iar utilizarea frecventă a castraveților în alimente contribuie la îndepărtarea naturală a nisipului și a pietrelor din vezică și rinichi. Un castravete proaspăt înainte de prânz sau de cină vă va ridica cu siguranță apetitul. Pe lângă un apetit bun, castraveții contribuie la o absorbție mai rapidă și mai completă a alimentelor. Se spune chiar că castraveții pot preveni căderea părului. Adevărat sau mit, greu de spus. Aceasta este probabil o exagerare, dar este foarte posibil ca acest lucru să fie adevărat. După cum puteți vedea, mâncarea castraveților pentru mâncare este însoțită doar de beneficii și nu provoacă nici un rău.

Dar aceste legume minunate nu sunt doar mâncate. Proprietățile utile ale castraveților sunt foarte folosiți de cosmetologi. Desigur, toată lumea știe cum să elimine oboseala din ochi cu ajutorul unui castravete. Este suficient să tăiați două felii, să le puneți în ochi și să stați așa pentru 10-20 de minute. Oboseala de la ochi imediat ca o mână va elimina! Chiar și roșeața nesănătoasă va dispărea. Dar, acesta este doar cel mai simplu exemplu de aplicare a castrului proaspăt în cosmetologie. De fapt, există o mulțime de rețete pentru măști de față și nu numai, pe bază de castraveți și sucul lor. Ei bine, și numai avantaj. Și unde e răul? Muraturile pot ascunde ceva insidios?

Să vedem că castraveții sărați sunt folositori. Nu mulți oameni știu că conțin un număr mare de compuși de iod ușor de digerat. Și iodul, așa cum se știe, este pur și simplu necesar pentru om, mai ales în sezonul de iarnă. Persoanele care mănâncă adesea castraveți murate sunt mult mai puțin susceptibile de a suferi de boală tiroidiană. Castraveții sărate conțin bacterii de acid lactic, care, fără îndoială, îmbunătățesc digestia. Dacă aveți tensiune arterială crescută, atunci aceste legume vă pot ajuta aici. Puteți lista în continuare o mulțime de proprietăți utile, dar este deja clar că murăturile, ale căror beneficii sunt evidente, sunt pur și simplu obligate să fie prezente pe masa dvs.

Acum, hai să vorbim despre cel mai important lucru - cecastraveți dăunători. Afectarea ca atare poate provoca numai castraveți crescuți în sere, unde nu le pasă prea mult de proprietățile lor benefice. Aceste legume sunt cultivate, nu se îngrijesc de calitate și se gândesc numai la cantitate. Prin urmare, ar trebui să aveți grijă de astfel de produse. Este posibil să nu simți nimic după ce mâncați astfel de castraveți, dar în timp ei se vor simți simțiți. Dacă suferiți de orice boală care impune o limitare a aportului de lichide, atunci, bineînțeles, nu ar trebui să mănânce cantități mari de castraveți. Dar aceasta este doar o contraindicație, nu un rău.

Rezumând întregul articol, putețiîncrederea să spun că castraveții sunt folositori. Și nu contează deloc dacă sunt sărate sau proaspete. Numai castraveții care au fost cultivați folosind substanțe nocive, cum ar fi nitrații de sodiu, sunt dăunători. În unele boli, medicii pot limita numărul de castraveți mâncați. Dar, cu același succes, este posibil să se limiteze utilizarea oricărui alt produs. Deci, nu ar trebui să ascultați delirul cu privire la răul acestor legume minunate. Dacă medicii nu vă limitează în nimic, atunci nu ezitați să le mâncați, dar, desigur, cu moderatie.