Beneficiul quass ... sau este rău?

Nu toată lumea știe ce poate aduce quass-ulbeneficiu corporal. La urma urmei, ceea ce este vândut în magazine, seamănă chiar de la distanță cu adevărat cu quass, deși ambalajul vă spune contrariul. Este întotdeauna mai bine să alegi în favoarea băuturilor naturale și nu a similitudinilor lor dăunătoare. Acest articol vă va ajuta să înțelegeți în cele din urmă această problemă. Deci la fel, kvassul este bun sau rău?

Așa cum am menționat deja, la magazinul de produse alimentareputeți vedea o mulțime de băuturi, pe ambalajul căruia este scris "Kvass". De fapt, marea majoritate a acestora - sunt doar "băuturi răcoritoare" cu aditivi de aromă adecvați. Pentru a putea recunoaște o adevărată băutură rusă și pentru a înțelege care este beneficiul quass-ului, trebuie mai întâi să vă uitați în istoria sa și cel puțin unii să aflați procesul de pregătire.

Cel mai important lucru în pregătirea oricărui produs -acestea sunt ingredientele, adică materii prime. A fost alegerea lui are o influență mai mare asupra rezultatului final. Este materia primă depinde de utilizarea de cvas, ceea ce obținem în cele din urmă un kvass bun naturale realizate folosind orz, secară, precum și drojdie și bacterii care produc acid lactic, sau omologul dăunător, făcut din apă, zahăr și arome și extract de malț.

Acum, să ne dăm seama cum să definimnaturalețea și calitatea quass-ului. Un cumpărător tipic, care nu se interesează niciodată de această problemă, este puțin probabil să fie în stare să-și dea seama, chiar și după ce a încercat să bea. Simplitatea gustului, așa cum se vede, producătorii au avut grijă de ele. Dar există un mic secret. La casa quass prezentă există întotdeauna o spumă groasă stabilă care nu va apărea niciodată într-o băutură răcoritoare obișnuită, nu trebuie să aveți cunoștințe speciale pentru ao observa.

La gust există și o diferență considerabilă. Chivul neobișnuit va fi întotdeauna mai dulce decât naturale, deoarece conține o cantitate mare de zahăr. Și pentru moment, dimpotrivă, este caracteristic unui gust amar, cu o parte din "acru", datorită bacteriilor de secară și lapte incluse în compoziție.

Cel mai probabil, beneficiile quass-ului sunt acum clare pentru tinesau chiar evidente. Și pentru a distinge naturale de la băutură răcoritoare, uita-te doar pe etichetă cuvântul „fermentat“, urmată de procentul mic de alcool (aproximativ 0,5%). Kvas trebuie să fie neapărat într-o sticlă brună, care protejează băutura de expunerea la lumina soarelui. Acesta este exact modul în care nu veți pierde.

Utilizarea quass-ului făcut la domiciliu este într-adevăr foarte mare. Conține minerale utile, calciu, aminoacizi, proteine ​​si vitamine din grupa B. Toate acestea este prevenirea hipertensiunii arteriale și pentru a garanta buna piele, inima sanatoasa si sistemul nervos stabil.

Acum știi tot ce ai nevoie. Beneficiul quass-ului este echivalent cu utilizarea de kefir, doar bea și va fi sănătos. Numai este foarte important să puteți alege produsul potrivit în magazin, și nu sifon daunator, care cu adevărat kvass este similar numai în numele. Prin urmare, aveți grijă și monitorizați cu atenție ceea ce cumpărați și consumați.