Fistic: calorii și proprietăți utile

Una dintre cele mai scumpe, dar în același timp, cea mai mareNuca folositoare este fisticul. Inițial au fost cultivate în Siria și Iran, apoi în Grecia, Turcia, Spania și alte țări europene, precum și în SUA. Ora de colectare este de sfârșitul lunii iulie și începutul lunii august. Nucile sunt procesate minim și astfel își păstrează proprietățile utile. În primul rând ele sunt uscate în soare, și apoi, de regulă, înmuiate în soluție salină și prajite. Acest produs are multe proprietăți utile.

Poate că cele mai armonioase nuci, care combină optim proprietățile nutriționale cu conținutul de vitamine, săruri minerale, aminoacizi - acestea sunt fisticul.

Conținutul caloric al nuci în funcție de tipeste egal cu 450-570, deci sunt atât de hrănitoare și atât de saturate rapid. Ele au un efect minunat de tonifiere, foarte util pentru persoanele care suferă de oboseală cronică.

Conținutul ridicat de vitamină E face aceste nuciUn antioxidant excelent, capabil să aibă un efect de întinerire asupra corpului uman. Mâncarea lor ajută la reînnoirea celulelor. Aceste proprietăți erau cunoscute chiar și de vechii persani, care consideră că nucile sunt magice.

Lutein-carotenoidele și zeaxantina (foarte utile pentru întărirea țesutului osos) nu se găsesc în alte nuci. Aceste substanțe conțin numai fistic.

Calorie pare doar atât de intimidantă. Dacă respectați principiul inteligenței și nu absorbiți nucile în cantități nelimitate, atunci nu vă puteți recupera de la ele. De exemplu, dacă mâncați 25 de cereale prăjite, veți obține doar 85 de calorii, ceea ce nu este atât de mult.

Puteți mânca proaspete, prăjite,sărate fistic. Conținutul caloric al produselor, care include aceste nuci, este destul de semnificativ diferit. Ele sunt prezente în produse de cofetărie și chiar unele soiuri de cârnați și brânzeturi. De exemplu, în dulciurile de fistic, de la 360 la 620 de calorii (în funcție de soi), în brânză cu miere și fistic - cam 360.

Cu toate acestea, în ciuda acestor cifre, nutriționiștii nusfătuiți să excludeți din dieta fistic. Conținutul lor caloric nu contribuie la creșterea în greutate și nu dăunează deloc figurii. Pentru a dovedi aceasta afirmatie, oamenii de stiinta americani au efectuat experimente care au aratat ca, chiar si cu un continut suficient de ridicat al acestor nuci in dieta, poti atinge obiectivul dragut de a gasi o figura subtire.

Secretul este extrem de ridicatconținutul de fibre în aceste nuci și că caloriile sunt doar parțial absorbite de corpul nostru. În ceea ce privește conținutul de fibre, aceste fructe cu coajă lemnoasă sunt lideri: aproximativ 20 de nuci de cantitatea acestei componente pot înlocui o porție de făină de ovăz. Produsul în sine conține substanțe care blochează absorbția acestuia. În același timp, trecând prin intestine, aceștia sunt capabili să exercite un efect de curățare, eliminându-l de depozitele dăunătoare și zgurii.

În nuci conținut foarte ridicat de tanin. Un număr mare dintre acestea conține vitamine B.

Destul de des, aceste nuci sunt incluse în dietă.oameni bolnavi pentru a-și menține vitalitatea. În acest caz, nu se utilizează decât fisticul sărat, deoarece conținutul excesiv de sare nu poate fi numit util.

Fisticul are un efect benefic asupra ficatului,restabilind funcțiile sale depreciate. Acestea sunt canale biliare bine curățate și scad colici. Uleiul util și în tratamentul hepatitei, anemiei. Utilizarea lor foarte bine afectează activitatea inimii, puterea vaselor de sânge. Acestea sunt recomandate persoanelor cu probleme respiratorii.

Este curios că fisticul (calorii în acest caz nu mai joacă un rol important) sunt, de asemenea, un afrodisiac natural, ele au un efect bun asupra sănătății bărbaților.

Cota zilnică optimă de regularitateConsumul acestor fructe cu coajă lemnoasă reprezintă cantitatea de nu mai mult de 10-15 kerneluri. Acest lucru va oferi organismului elemente nutritive și nu trebuie să vă gândiți la cât de multe calorii în fistic, deoarece în astfel de cantități există foarte puține.