Care este folosirea merișorului?
În toamna anului în mlaștină puteți vedea un mic miracol: Pe covorul verde de mușchi, arde lumânări strălucitoare de afine. Vă veți bucura nu numai de admirația acestui miracol, ci și de alimentație. La urma urmei, nuiele sunt nu numai delicioase, ci și foarte utile.
Beneficiile afinelor sunt în compoziția sa bogată:
- vitaminele C, PP și grupul B;
- acizi organici (benzoic, ursolic, chinină, benzoic, citric);
- o cantitate mare de pectină;
- taninuri;
- flavonoide.
Acum, mai multe despre beneficiile utilizării afine.
Toata lumea stie ca vitamina C ajuta la imbunatatirea imunitatii, are un efect curativ asupra organismului, cu diverse varsaturi si raceli, ajutandu-i sa reziste mai bine bolii.
Acidul ursolic, conținut în afine,poate opri procesul inflamator, afectează metabolismul carbohidraților, nu permite formarea plăcilor sclerotice, are un efect similar cu hormonii glandelor suprarenale.
Acizii organici, care fac parte din merișor,au efect antiinflamator, dezinfectant și antipiretic. Datorită conținutului lor mare, boabele sunt stocate mult timp. De exemplu, ursolic și oleanolic iau parte la procesele metabolice, reglează nivelul colesterolului.
Cu hipertensiune arterială, puteți și ar trebui să mănânce afine,deoarece cantitatea de colesterol din sânge scade și pereții vaselor se consolidează. În ciuda efectului pronunțat de diuretic al afinelor, atunci când este folosit, potasiul nu este spălat din organismul responsabil de starea vaselor.
Datorită vitaminelor din grupa B, cu ajutorul acestor fructe de pădureputeți lucra pe sistemul nervos, calmează și normalizează activitatea sa. Cranberry funcționează foarte bine pe starea părului și a unghiilor. Chiar și pentru prevenirea cancerului, acesta poate fi utilizat.
Beneficiile cranberries în îmbunătățirea sistemului digestivproces este, de asemenea, evident. După polizaharidele - pectină și celuloză, incluse în compoziția sa, îmbunătățesc motilitatea intestinală și promovează eliminarea toxinelor și sărurilor metalelor grele.
Gustul acru al acestor fructe de padure stimuleaza perfect apetitul, provoaca salivarea si secretia sucului gastric. Prin urmare, pacienții cu aciditate scăzută sunt recomandați să includă afinele în dietă.
Beneficiile de afine și când anemia, deși cantitatea de fier din ea nu este la fel de mare ca, de exemplu, în trandafirul de câine, dar în combinație cu alte substanțe benefice este absorbit mult mai bine.
Morse din afine
Cranberries pot fi consumate nu numai sub forma de fructe de padure,dar și pentru prepararea diverselor băuturi și deserturi. Cea mai cunoscută și mai utilă este Morse, care are proprietăți antimicrobiene și diuretice. Conținut în fructe de padure, acidul benzoic sodic din organism este transformat în acid hippuric, care este eliberat în urină și afectează microorganismele situate în tractul urinar. În plus, acest acid este capabil să sporească acțiunea antibioticelor utilizate pentru tratarea rinichilor.
Chiar și în tratamentul urolitiazei,afine, numai sub supravegherea unui medic și monitorizarea constantă a modificărilor nivelului de aciditate a urinei. La urma urmei, chiar și un număr mic de fructe de padure poate schimba echilibrul în partea nedorită și poate provoca pierderea de săruri. Uneori, fructul este utilizat împreună cu apele minerale alcaline.
Morse foarte bună stinge setea și este utilă la temperaturi ridicate.
Beneficiile afinelor sunt neprețuite și pentru refacerea stocurilorvitamine, cu boli de piele și tromboflebită. Puteți face măști și comprese din aceste fructe de padure. Utilizarea lor va ajuta la scăderea abceselor și cosurilor, va ajuta la vindecarea rănilor.
Cranberry: beneficii și rău? Meritele acestor fructe de padure spun multe, dar ar trebui sa stiti, de asemenea, in ce cazuri poate provoca daune. Acesta este un ulcer gastric, gastrită cu aciditate ridicată, ulcer al duodenului, gută.
