Dieta fără sare - de asta aveți nevoie
Recent, printre cei care doresc să piardă în greutate,de multe ori a început să utilizeze o dietă fără sare. Feedback-ul de la experți acest mod de control al greutății se amestecă. Dietiții sunt siguri: este inadmisibilă excluderea completă a sării din dietă. Sodul conținut în el este necesar pentru om. El elimină din organism excesul de calciu nedigerat, menține un echilibru de substanțe. În plus, o dietă fără sare dă doar o pierdere temporară în greutate, din cauza pierderii de lichide. În consecință, revenirea la dieta normală implică o creștere rapidă în greutate, adesea și mai mare.
Cercetările efectuate au demonstrat că oamenii,complet excluși din dieta sării, nu se disting deloc de sănătatea excelentă. În plus, printre acestea, bolile cardiovasculare sunt mult mai frecvente din cauza lipsei de sodiu.
De unde a apărut feedback-ul pozitiv? Și de ce aceiași doctori spun că o dietă fără sare este utilă hipertensivilor și celor care sunt predispuși la supărare? Faptul este că sarea, ca și zahărul, este adesea prezentă în produse într-o formă "ascunsă". Este foarte mult în cârnați, cârnați, produse de panificație, conserve și multe alte produse industriale gata pentru consum. Ca rezultat, oamenii moderni depășesc aportul zilnic de sare de 2-3 ori, încălcând în mod semnificativ propriul metabolism.
Cum sa fii? Adevărul, ca întotdeauna, în mijlocul aurului. O dieta fara sare si zahar nu sugereaza o respingere completa a acestor produse, ci doar o limitare rezonabila a acestora. În acest scop, se recomandă, de exemplu, să se sare alimente care nu sunt în proces de preparare, dar deja în formă finită. Trebuie să ne amintim că o dietă fără sare oferă un aport zilnic de aproximativ o lingurita (5-6 gr.).
Mâncarea nu pare a fi gustoasă și proaspătă,adăugați condimente naturale, ceapă, usturoi. Evitați peștele, carnea de porc și carnea de vită, mezelurile, peștele uscat, uscat sau marinat, carnea și pâinea concentrată, carnea de pui și carnea concentrată, prăjită, fierbinte și afumată. Limita maximă a utilizării marinatelor și murăturilor, sosurilor și produselor de cofetărie, care adaugă și o mulțime de sare. Includeți în meniul dvs. meniuri de legume, grâu și secară fără sare, soiuri de pește și carne. În plus, o dietă fără sare recomandă fructe, fructe de padure, lapte degresat, produse din lapte acru, legume crude și fierte. Este minunat dacă aveți brânză de vaci, ouă, iaurt, fructe uscate, jeleu pe masă.
Un meniu aproximativ de o zi dintr-o dieta fara sare
Mic dejun: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, pâine (fără sare) și ceai (puteți cu lapte).
Al doilea mic dejun: un măr coapte
Prânz: salată de roșii, supă de cartofi cu ciuperci și carlotte cu mere.
Snack: paine (fara sare) cu gem si un decoct de solduri de trandafir.
Cina: salata de frunze cu iaurt fara grasimi, cartofi fierți și brânză de vaci cu fructe.
Amintiți-vă că nu puteți renunța complet la sare. Dar dieta cu consumul său moderat poate fi observată de mult timp. O abordare sensibilă a meniului vă va ajuta să nu pierdeți greutatea, ci să vă îmbunătățiți în mod semnificativ sănătatea.
