Hrișcă gătită. Conținutul caloric al produsului depinde de preparare
Hrișca este o cultură pur rusă. Patria sa este Altai și Siberia de Sud. Până în prezent, hrisca este cultivată în principal în Rusia, Ucraina și Canada. Se caracterizează prin multe proprietăți utile și valoare energetică, fiind liderul acestor indicatori printre croupi. În comparație cu alte cereale, are mai multe fibre și mai puțini carbohidrați.
Gătare hrișcă - nu se întâmplă mai ușor, deși fiecareamanta are o viziune proprie asupra raportului ideal de apa si cereale. Deci: prăjiți puțin o ceașcă de hrișcă, turnați 2 sau 2,5 pahare de apă, sare (0,5 linguriță de sare) și adăugați la cerere 1 lingură de unt. Aduceți la fierbere și, reducând focul la minim, continuați să gătiți sub capac până când apa se evaporă complet.
Asta e doar hrișca preferată de hrișcăcu conținut caloric fierbinți din care (fără ulei) 132 calorii pe 100 grame de produs. Este interesant faptul că, dacă hrișca este brută, calorii din ea sunt exprimate în număr mult mai mare la 100 g de produs - 313. De aceea, hrișca este gătită, conținutul de calorii este scăzut.
Când vine vorba de acest minunatprodus, seria asociativă apare involuntar: hrișcă fiartă - conținutul de calorii este scăzut - insanely util - dieta. Bine! În hrisca este un adevărat set regal de oligoelemente, nutrienți și vitamine. În compoziția sa există aminoacizi, de neînlocuit pentru corpul uman. Acest cereale este potrivit pentru nutriție normală și dietetică, recomandată pentru hipertensiune arterială, edem diferit, boală hepatică și ateroscleroză.
Pentru cei care doresc să piardă în greutate, în mod constant "ședinței"pe o dietă și urmând îndeaproape literalmente fiecare gram de câștig în greutate, întrebarea "Cât de kcal în hrisca?" este foarte important. Dar, în ciuda conținutului caloric, hrișca este folosită cu succes pentru pierderea în greutate, deoarece capacitatea sa uimitoare de a crește nivelul metabolismului de bază vă permite să ardeți mai multe calorii în comparație cu ceea ce obținem de la ea. Conținutul scăzut de carbohidrați digerabili crește ușor conținutul de zahăr din sânge, fiind astfel inclus în metabolismul grăsimilor. Prin urmare, numărarea caloriilor în hrisca poate fi ignorată în siguranță. Și chiar vă puteți răsfăța uneori cu lapte, adăugat la un fel de mâncare gata preparată, numită "hrișcă fiartă". Conținutul caloric, desigur, va crește ușor, dar atunci vor fi mai multe vitamine.
În hrișcă se poate adăuga terci friabilouă tocate, ciuperci, legume rase. Mai ales bine acest terci cu ceapa și cu sfecla. De asemenea, hrisca - o farfurie fină pentru gulaș, pește sau cârnați. Mai jos este o reteta dovedita.
Un pahar de cereale se toarnă trei pahare de aburiapă fiartă. Acoperiti si gatiti pana la fierbere timp de 3 minute si apoi la foc mare timp de 6 minute. Timp ulterior - gătiți timp de 9 minute la căldură minimă. Nu deschideți capacul. Prin urmare, este mai bine să luați o tava cu un capac transparent pentru a pregăti acest fel de mâncare, astfel încât procesul să fie vizibil. În timpul preparării hrișcă, se prăjește ceapa cu ficat și se fierbe un ou. Când se răcește, trebuie să o zdrobiți fin și să o amestecați cu ceapă și ficat, puneți totul într-o cratiță, deschizând rapid și cu grijă capacul. Țineți încă 20 de minute (sub capac), iar vasul este gata.
Și la nota: gospodinele experimentate nu recomandă adăugarea de zahăr în terci, deoarece există o opinie că acționează ca un neutralizator al numeroaselor proprietăți benefice, hrișcă. Dar faptul că rumpul trebuie atins și spălat este detaliile pe care toată lumea le știe. Supliment la porridge - mâncarea noastră - vă puteți gândi întotdeauna, principalul lucru este să aveți o crocantă minunată - hrișcă. Calorii pe care le lasam mai tarziu! Hrișcă gătită, conținutul minim de calorii, poate deveni un fel de mâncare preferată sau pur și simplu dietetică, este important doar un singur lucru - acest produs este util, gustos și nu se va plictisi niciodată cu o combinație pricepută cu o varietate de mâncăruri laterale.
