Cum sa faci sos de rodii din Turcia. Aplicarea sosului

Ce este un sos de rodie? Acesta este un suc naturale concentrat de mare rodii. Este complet lipsit de orice aditivi sau conservanți. Atunci când este produsă, este permisă adăugarea unei cantități minime de anumite condimente. Prin urmare, sosul de rodie din Turcia este atât de valoros. Utilizarea sa este posibilă nu numai ca un ornament și condiment pentru un număr mare de feluri de mâncare. Să începem cu o scurtă poveste despre proprietățile benefice ale acestui fruct mediteranean.

Proprietăți utile și compoziția sosului de granat

Sosul, ca și sucul, este foarte sănătospersoană. Pregătită la domiciliu, este chiar mai bună, deoarece, în acest caz, a păstrat toate mineralele și vitaminele originale. Sosul de granat are un efect benefic asupra activității și stării sistemului cardiovascular, deoarece conține mult potasiu.

Utilizarea sa este recomandată pentru anemie,hipertensiune arterială, deoarece crește hemoglobina în sânge, având probleme cu sistemul urinar. Sosul nazrabi (așa cum se numește în Turcia) are multe substanțe utile în compoziția sa, precum și funcții utile. Am indicat câteva dintre cele de bază, deoarece sosul de rodii din Turcia, a cărui utilizare va fi considerată mai jos, devine foarte des un produs indispensabil și un articol separat poate fi scris despre acest lucru. Vom sublinia doar faptul că persoanele cu aciditate ridicată a stomacului ar trebui să renunțe la utilizarea sa.

Cum să gătești sosul de rodie, cea mai simplă rețetă

În acest scop, este necesar să alegeți cele mai suculente șifructe coapte de rodie și extract de boabe. Este bine să le clătiți și să le preparați ca și cum ați face gem. După un anumit timp, vor deveni moi. În acest moment, apăsați-le cu o lingură obișnuită de lemn și gătiți mai departe. Faceți acest lucru până când oasele devin albe. Masa rezultată este ștersă folosind un filtru sau un sondă pentru acest scop.

Producția va fi sucul de rodie, în funcție de densitatecare amintește de cartofi lichizi. Gatiti-l pana cand volumul preparatului nu scade exact de doua ori. Cinci minute înainte de sfârșitul procesului, se adaugă condimente parfumate. Există opțiuni de prescripție cu amidon, vin, busuioc, dar noi - cel mai ușor în care, în plus față de cele mai multe fructe nu au nevoie de nimic. Dacă ai adus un sos de rodii din Turcia, cererea este întotdeauna acolo pentru el.

De ce gospodinele au sos de rodii?

Unele amante se pot pierde, după ce au primit-oun astfel de dar. Și în zadar! Principala sa aplicație este gătitul. Aceasta este cea mai bună marinadă pentru orice fel de mâncare din carne, pește. Adăugați acest sos și în diferite salate. Principalul lucru aici nu este să-l exagerăm, pentru a nu strica gustul, de exemplu, o salată de legume proaspete. Unii oameni, dacă întrebați unde să aplicați sos de rodii, adus din Turcia însorită, răspunsul poate fi: adăugați la cascaval cașcaval, beți cu ceai. Alții nu-i plac gustul acru pentru această utilizare, dar ei doar iau shish-kebab-ul în el. Deoarece nu este nevoie să adăugați mai multă sare, piper sau alte condimente și condimente. În plus, este un depozit real de vitamine. Nu comparați cu astfel de sosuri ca maioneza sau ketchup, din care, cel mai probabil, va exista mai mult rău decât bine.

Și știi cum stau niște fetedieta, folosiți sos de rodii din Turcia? Cerere pentru pierderea în greutate - scopul său principal. La urma urmei, va accelera metabolismul și metabolismul, iar valoarea calorică a acestuia este de numai 46 de calorii. Cea mai de bază, după cum am menționat deja aici, nu este să atingem sosul. Este necesar să se vadă clar limita dintre beneficiu și rău.

Pui în sos de rodie

Și, în sfârșit, oferim o rețetă pentru un fel de mâncare foarte gustoasă și sănătoasă.

Ingredientele: șase coapse de pui, un cap de ceapă, unulo lingura si, bineinteles, sosul nostru de rodie din Turcia. Aplicarea sa în această rețetă este foarte simplă. Am murdarit (cu adaos de sare) fiecare spălat și uscat coapsă și lăsa timp de 5-10 minute. Între timp, tăiați ceapa în jumătăți de inele. Porniți cuptorul și încălziți-l la 180 de grade.

Acoperim formularul cu folie, lubrifiază-l cu ulei șiam pus puiul procesat. Din partea de sus, distribuiți uniform ceapa, acoperiți cu folie și timp de 45 de minute - în cuptor. Pentru aproximativ 15 minute înainte de sfârșitul procesului, deschideți folia și reduceți temperatura cu 10-20 de grade. Va merge direct la parfumul divin. Ca urmare a acestei metode de gătit, carnea se dovedește a fi delicată, gustoasă, cu o crustă crocantă, ușor acidă. Bon apetit!