Gatit paste cu pasta de tomate si condimente

Nu este nimic mai plăcut decât o casă care se întâlneștemâncare parfumată și căldură! Și cum să asigurăm un astfel de confort cu adevărat acasă, dacă în fiecare zi ne întoarcem într-o roată din rutina de rutină, viață și muncă? Poate merită să stăpânești o rețetă de coroană care nu necesită multă energie? Macaroane cu pasta de tomate vor face. Aceasta este o adevărată baghetă de șuncă pentru burlaci și gospodinele începătorilor, o farfurie universală independentă și o farfurie excelentă pentru fiecare zi. Deci, du-te pentru locul de muncă!

Gătiți-vă singuri

Ce va avea nevoie un bucătar potențialPentru a crea paste delicioase cu pasta de tomate? Desigur, o idee bună pentru a stoca pe un pachet de spaghete. Vasului uncii pachete va fi lansat pentru cel puțin trei porțiuni mari. De asemenea, se va avea nevoie de o ceapa mare, ulei de masline, 100 de grame de brânză tare, sare și un borcan mic de pastă de tomate (aproximativ 60 grame). Pentru a adăuga aromă de luminanță piper negru, ceapa verde, busuioc si patrunjel. Aproape toate aceste produse sunt în stoc la gospodina zelos, așa că plătește să acorde o atenție doar la procesul de gătire, lăsând locul fantezie.

Luați-vă munca!

Începem să gătim macaroane cu pastă de roșii. Mai întâi de toate, fierbeți-le în apă fiartă sărată. Bucătarul va avea aproximativ 10 minute. Gata să prăjească macaroane într-un șuviță. Între timp, curățăm ceapa și o tăiem în cuburi. Pe foc puneti o tigaie adanca cu ulei de masline si ceapa tocata. Se încălzește uleiul timp de aproximativ 2-3 minute. La ceapă, adăugați pasta de roșii și puțină apă. Pentru gust, adăugați sare și piper. Aceasta este aproape gata pentru macaroane de paste din pasta de tomate. Fără apă, va fi groasă, dar este o bază excelentă pentru sosul parfumat. Macaroanele finalizate nu trebuie spălate, deoarece o scădere bruscă a temperaturii le privează de cele mai multe proprietăți de aromă și nutriție. Acum trebuie să stropiți vasul cu brânză rasă și verde.

Valoarea unui fel de mâncare

De ce iubim pastele în sosul de roșii? În primul rând, este un fel de mâncare nutritivă. În al doilea rând, este foarte rapid pregătit: literalmente în 10 minute, o cină delicioasă poate fi gătită. În al treilea rând, macaroanele sunt universale, pe măsură ce se armonizează perfect cu sosuri de tot felul, precum și cu aditivi aromatizanți. Sunt o mâncare mare pentru mâncărurile din carne și pește.

Istoricul istoric

Desigur, pastele cu pastă de tomate au venit la noi din bucătăria italiană. Acolo, acest fel de mâncare a devenit mult timp tradițional în fiecare casă împreună cu pizza. Povestea lui este mult mai veche.

Potrivit legendei, venețienii au adus paste în Europacomerciantul Marco Polo, care a călătorit în China. Alți istorici se referă la apariția pastelor în vremurile neolitice. Primul paste era o făină amestecată cu apă și uscată la soare. Apoi, pastele nu sunt fierte, ci doar coapte. Multe mirodenii au fost adăugate la felul de mâncare. Deci, încă în Sicilia, tradiția a fost de a adăuga scorțișoară, stafide și alte ingrediente parfumate în aluatul de paste.

Pentru clima din Italia, felul de mâncare a fost ideal șideoarece a intrat rapid în uz. Nu a încetinit și evoluția pastelor. A început să folosească călătorii și marinarii. Ei au iubit în special pastele pe durata depozitării. Sa inceput sa se schimbe si felul de a gati paste. Acum, pastele au început să fiarbă și le-au dat o formă diferită.

Astăzi, pastele sunt un fel de mâncare versatilăiubesc aproape toată lumea, indiferent de statutul social, naționalitate sau vârstă. Sosul de tomate pentru paste este preparat mai des decât altele datorită simplității, sucului și gustului bogat. Un fel de mâncare finală mai nutritivă poate fi dacă frigeți carne tocată, carne de pui tăiată și legume de primăvară cu pastă de roșii. Mulți adaugă cimbru, coriandru, hamei-suneli și chiar nuci de pin pentru a aroma. Acest fel de mâncare întotdeauna salută tot felul de variații, bucurați-vă de masa și de realizările culinare!