Tăieturi din umplutură de curcan: rețete de gătit

Turta de carne tocată de mâncare, reteta pe care o vei învăța din acest articol, este un fel de mâncare utilă și incredibil de gustoasă. Ele pot fi pregătite nu numai pentru prânz sau cină, ci și pentru masa festivă.

Turcia tocată de chifteluțe. Rețetă cu fotografii

Căutați o idee pentru o cină de familie? Apoi, ia notă de rețeta de licitație și cruciulițele suculente.

ingrediente:

• File de fier - 500 de grame.
• Ceapa - 100 de grame.
• Legume proaspete - o grămadă.
• Pâine albă - 30 de grame.
• Lapte - 120 ml.
• Sare, ardei gras - la gust.

Reteta de chiftelute cu verdeata de curcan este foarte simpla:

• Tăiați fileul răcit în bucăți mici.
• Coaceți ceapa și tăiați în mai multe bucăți.
• Pâine albă și se înmoaie în lapte timp de câteva minute.
• Puneți ingredientele pregătite în bolul mixerului și tăiați.
• Se adaugă verdele tocată, sarea și piperul măcinat la carnea tocată.
• Formați patties rotunde de aceeași mărime cu mâinile ude și le prăjiți până când se fierbe în ulei vegetal.

Serviți vasul gata cu o farfurie laterală de legume, cereale sau spaghete.

Delicate chifteluțe de curcan măcinate. rețetă

Vă oferim o rețetă pentru un fel de mancare gătit într-un cazan dublu. Dacă doriți să păstrați o figură frumoasă sau să scăpați de câteva kilograme în plus, asigurați-vă că ați inclus în meniu.

produse:

• Turcia (dezosată) - 500 de grame.
• O ceapă.
• Tărâțe tărâțe - patru linguri.
• Două albă de ouă.
• Apă minerală - jumătate de pahar.
• Verzii, condimente și sare - la gust.

Reteta pentru chiftele de carne de curcan fara paine este disponibila aici:

• Tăiați fileul de pasăre și tăiați-l în castronul procesorului de bucătărie.
• Adăugați apa tocată și amestecați bine cu mâinile.
• Puneți veverițe, tărâțe, ceapă mărunțită și verdeață. Nu uitați de sare și condimente.
• Asigurați-vă cățelele de la coace și puneți-le într-un vas de abur (trebuie să fie pre-uns cu ulei vegetal).

Gatiti timp de 25 de minute si serviti-l la masa cu o salata de legume proaspete sau tocata.

Turtă de brânză din Turcia cu grâu

Dacă doriți să surprindeți familia cu găluște suculentă și luxuriantă, utilizați această rețetă. În rolul ingredientului "secret" aici este grâul, care conferă gustului un gust deosebit.

ingrediente:

• 500 de grame de curcan tocată.
• Un ou.
• Trei linguri de grâu.
• 50 de grame de verde proaspete.
• Ceapa.
• Două linguri de maioneză.
• 50 ml de ulei vegetal.
• Pe un vârf de sare și piper măcinat.
• Ulei vegetal.

Cum să gătești chifteluțe de curcan măcinate (rețetă cu fotografii):

• Se amestecă carnea tocată cu verdețuri tocate și ceapă foarte mărunțită.
• Se adaugă grâul, oul și maioneza.
• Sare de sos și sezon cu piper negru. Lăsați-l să stea zece minute pentru ca crupa să se umfle.
• După aceasta, puteți începe să prăjiți chiflele. Formați bile mici cu mâinile și puneți-le într-o tavă bine încălzită. Când burgerii sunt rumeniți pe o parte, întoarceți-le și închideți capacul.

Serviți cu orice fel de mâncare sau salată.

Burgeri de curcan cu fructe de curry cu dovlecei

Te-ai săturat de mâncărurile obișnuite și vrei să încerci ceva special? Apoi folosiți reteta noastră și surprindeți-i pe cei dragi cu roșii de curcan originale.

ingrediente:

• 500 de grame de pastă de curcan.
• 300 de grame de dovlecei (dovlecei).
• Un ou.
• 30 de grame de ceapa verde.
• 15 grame de menta.
• Usturoi dințat.
• Un vârf de coriandru tăiat, jeera, un amestec de ardei și sare.
• Două sau trei linguri de ulei vegetal.

Reteta pentru chiftele delicioase de chiftelute de curcan poate fi repetata usor la domiciliu:

• Treceți fileul printr-o mașină de măcinat cu carne, adăugați la dovlecelul tocată, ceapa tocată și usturoiul.
• Frunzele de menta taie cu un cuțit și se combină cu restul produselor.
• Se amestecă masa rezultată cu ouă, sare și mirodenii.
• Blind și prăji rapid patties într-o tigaie până crusta maro. După aceea, puneți-le într-un vas de copt și trimiteți-le la cuptor timp de un sfert de oră.

Când vasul sa răcit puțin, îl puteți transporta imediat la masă. Legumele proaspete dau sucul de chifle și aroma specială. Iar mentă și condimente le fac incredibil de parfumate și apetisante.

Tort burgeri de curcan cu umplutură

Vrei să transformi o cină obișnuită într-o adevărată sărbătoare? Apoi citiți cu atenție următoarea rețetă și pregătiți produsele necesare. De data aceasta veți avea nevoie de:

• Cinci ouă.
• 100 de grame de brânză.
• 25 de grame de unt.
• Marar și patrunjel.
• 600 de grame de curcan tocat.
• Felie de pâine albă.
• 100 de grame de lapte.
• O ceapă.
• Două căței de usturoi.
• Patru linguri de smantana.
• Sare și piper măcinat.
• O jumatate de lingurita de praf de copt.
• Făină.

Reteta pentru delicioase chiftelute de curcan este sub:

• Mai întâi gătiți umplutele. Pentru a face acest lucru, frecați două ouă fierte și brânză pe o răzătoare fină. Adăugați la ele verde tăiată și untul moale. Se amestecă produsele, se sare și piperul.
• Înmuiați pâinea în lapte timp de câteva minute, apoi stoarceți-o și amestecați cu carnea. Adăugați ouă, usturoi tocat, ceapă, piper și sare.
• Bateți ouăle rămase cu smântână și praf de copt, adăugați puțină făină.
• Formați o tortilă mare de carne tocată și puneți o lingură în centru. Combinați marginile și coborâți pattița în aluat. Puneți piesa de prelucrat pe o tavă bine încălzită și o prăjiți până când este licitată.
• Faceți aceleași bucăți de resturi de produse rămase.

Mâncarea finită merge bine cu orice fel de mâncare. Serviți-l fierbinte, adăugând orice sos de casă.

Tăieturi Juicy cu roșii în cuptor

Vă sugerăm să vă uitați într-un mod nou la mâncarea familiară și să o pregătiți pentru cină pentru întreaga familie.

ingrediente:

• Lapte - 300 ml.
• Pâine albă fără cruste - 150 de grame.
• Carne tocată - 500 de grame.
• Ceapa - 200 de grame.
• Ou.
• Sare și condimente.
• Pesmetul.
• Tomate - 300 de grame.
• Brânză rasă

Reteta pentru chiftelutele de carne de curcan in cuptor este simpla:

• Înmuiați pâinea în lapte, strângeți-o și combinați cu carne tocată. Adaugati ceapa tocata, oua, sare si piper.
• Se prăjește patch-urile într-o tigaie.
• Puneți-le într-un vas de copt, puneți câte o felie de roșii și o mână de brânză pe fiecare bucată.

Coaceți vasul în cuptor timp de încă zece minute. Gatiti o farfurie laterala de salata de varza sau legume proaspete. De asemenea, aceste paturi pot fi completate cu paste, hrișcă sau cartofi prăjiți.

Tăieturi cu fasole

Acest fel de mâncare curcan original va atrage nu numai adulții, ci și copiii. Se întâmplă bine cu cartofii, hrișcă, legume și paste făinoase.

Produse necesare:

• Ceapa - 150 de grame.
• Fasole - 100 de grame.
• Umplutura - 500 de grame.
• Oul de pui.
• Tomate - 700 de grame.
• Cimpoi - câteva ramuri.

Cum se prepară burgeri cu sos de roșii în cuptor:

• Se prăjește ceapa până se înmoaie maro, apoi se amestecă cu boabele de piure. Se condimentează cu mirodenii și sare.
• Combinați curcanul tocit cu un ou crud, adăugați sare și piper măcinat.
• Coaceți roșiile.
• Luați umplutele și formați un tort mic. Puneți o lingură de umplutură pe ea și puneți marginile împreună. Gătiți restul de burgeri în același mod.
• Puneți blanurile într-un vas de copt și umpleți-le cu piure de roșii. Puneți fanii de cimbru pe vârful vasului.

Coaceți vasul într-un cuptor preîncălzit timp de 45 de minute.

concluzie

Sperăm să vă bucurați de burgeritocat curcan. Puteți să alegeți orice rețetă, să o adăugați sau să o schimbați. Cutletele gustoase și suculente sunt perfecte pentru alimentele pentru copii, deci asigurați-vă că ați inclus mâncarea în meniul familiei.