Detalii despre modul de pregătire a unui ardei umplute într-o multivarcă cu un bulion bogat

Cum să gătești ardei umpluți într-un multivariatcu legume și un bulion aromat? Această întrebare este relevantă în special pentru acei oameni care aderă la o dietă vegetariană. Este demn de remarcat faptul că în crearea unui astfel de vas de legume nu este nimic dificil. Dar, cu toate acestea, este necesar să încercați din greu pentru a face un prânz foarte satisfăcător și gustos fără a utiliza carne.

Cum sa gati ardei umpluti intr-un multivariat?

Ingrediente necesare:

Bulbi mari - 3 buc.;
rosii mari rosii - 2 buc;
aubergine tânăr mediu - 1 buc;
sare de mare, piper dulce - adăugați la discreție;
Ardei bulgari - 7 buc. (după numărul de oaspeți);
proaspete morcovi mari - 2 buc;
sos de roșii - 3 linguri mari;
Ulei rafinat de floarea soarelui - pentru prăjirea legumelor;
ketchup, verdeață proaspătă tocată, smântână - pentru servirea la masă (opțional).

Prelucrarea legumelor necesare

Înainte de a putea găti într-ardei umpluți, să fie bine-artizanale fiecare produs achiziționat. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a curăța ceapa, roșii și vinete, apoi le taie în cuburi mici. După aceea trebuie să grătar morcovi pe o răzătoare și să elibereze din pedunculul și semințe ardei.

Passekrovka legume

Pentru piper, umplute cu legume, într-o multivarcăSa dovedit a fi parfumat și mai ales gustos, se recomandă să se prăjească puțin o parte din legume. Pentru a face acest lucru, puneti ceapa tocata si morcovii razuti intr-un castron, turnati putin ulei, turnati sarea de mare si ardeiul dulce, apoi puneti programul de coacere timp de un sfert de ora. În acest timp, legumele ar trebui să fie bine prăjite și să devină complet moi. Apoi trebuie să fie puse într-un castron, adăugați la acestea vinete și roșii tocate. Ca urmare, aveți o masă de legume, care este umplerea vasului viitor.

formare

Ardei umpluți în Polaris multicolorse dovedesc gustoase și cu un ingredient din carne și cu legume. Astăzi avem în vedere cea de-a doua opțiune, deoarece pregătim un fel de mâncare vegetariană. Astfel, umplutura preparata din legume trebuie plasata in ardei bulgari proaspeti si apoi pusi intr-o pozitie verticala intr-un castron unde au fost prajite recent ceapa si morcovii.

Tratamentul termic în multivark

Pentru a face un fel de fel de mâncare împreună cu aromabulion, este recomandabil să se toane două pahare de apă la ardei, precum și presărați o cantitate mică de sare, piper și adăugați câteva linguri de sos de roșii. Apoi trebuie să puneți programul de stingere timp de o oră. După finalizarea acestui mod, vasul umplute ar trebui să fie menținut cald timp de aproximativ 15-20 de minute.

Cum să serviți pentru cină?

Acum știi cum în multivariatulsă gătești ardei umpluți cu legume. Este de remarcat faptul că acest fel de mâncare este servit la masă în plăci de supă adâncă numai în formă fierbinte. În plus, se recomandă ca ardeii umpluți cu ingrediente aromatice să fie aromatizați suplimentar cu ketchup și presați cu pătrunjel proaspăt tăiat și mărar.