Salată cu calmar și ouă și nu numai ...

Squids sunt foarte gustoase, sănătoase șifructe de mare cu conținut scăzut de calorii. Și dintre ele puteți găti excelente mâncăruri de zi cu zi și de sărbătoare, dintre care una este o salată cu squid și ouă.

Dar pentru ca mâncarea finală să fie delicioasă,regula cea mai importantă este că este necesar să se gătească corect calmarul. Fructe de mare incorect gatite pot strica orice fel de mancare, chiar si cina delicioasa.

Reteta principală și principală - "Cum să gătesccarcasele trebuie sa fie foarte bine curatate de viscere si filme, in caz contrar acestea se vor curma in boboci violet dupa ce au gatit In plus, produsul poate avea un aroma foarte neplacuta Acum adaugati boabe de cires, mazăre, piper si o cantitate mica de acid citric. După ce apa se fierbe, aruncăm carcasa în ea și numărăm timp de 15 secunde. După gătitul adecvat, calmarul trebuie să aibă aceeași dimensiune, carcasa necorespunzătoare va scădea în dimensiune și va avea un gust dulce de cauciuc.

Acum puteți începe să preparați feluri de mâncare - "Salata cu calmaruri și puf de ou". Pe o farfurie frumoasa pune primul strat defâșii lungi de calmar, ceapă tăiată și arsă cu apă clocotită și se aplică maioneza cu o plasă fină. Următorul strat ar trebui să fie castraveți tocați marinate, se aplică, de asemenea, maioneza. Următorul strat va consta din fâșii de ou tăiate în benzi lungi. Pentru a face acest lucru, trebuie să bateți ouăle, să adăugați sare și piper și să coaceți omeletele subțiri. În nici un caz nu se poate adăuga lapte. Pe stratul de ou, aplicați o plasă de maioneză. Decoreaza salata cu masline si patrunjel.

"Salata cu calmar și ou cu adaos de porumb." Toate ingredientele pentru salată trebuie tăiate în felii.cuburi medii: ouă fierte, calmar, castraveți proaspeți, ceapă. Se amestecă tot cu porumb conservat și maioneză. Amestecul rezultat poate fi pus în tartule și decorați vasul cu măsline.

Originalul va fi o farfurie de carcase conservate - "Salată cu calmar și ou". Ouăle trebuie să fiarbă, să separe albii de gălbenușuri șităiați mai întâi în felii. Acum se prăjește felii de ceapă bine tocate; Cartofii fierti și calmarul tăiat în fâșii. Se amestecă tot și se adaugă sare și ulei vegetal. Salata este decorată cu salată verde și gălbenuș.

O combinație foarte gustoasă cu calmarul este adăugarea de ananas, roșii și ardei grași la salate.

"Salată cu carne și ananas" Gentle ". Pentru a obține un fel de mâncare delicată, totulingredientele se recomandă să fie tăiate în cuburi mici: calmar, ouă fierte, mere, brânză, ananas conservat, șuncă. Acum amestecați totul cu porumb conservat și maioneză. Felul este perfect pentru al servi în tartule.

Salata "Cocktail" distinge pitchul. Va trebui să fie așezat în straturi într-o sticlă specială de cocteil. Va fi necesar să taieți toate componentele foarte fin în cuburi. Straturile sunt după cum urmează: calmar - maioneză - ceapă - maioneză - ouă - maioneză - brânză - maioneză - castraveți - maioneză - ananas. Salatele sunt decorate cu castraveți frumos tăiați.

Squids merge perfect cu orice legume. Puteți oferi un fel de mâncare foarte gustos, delicat și sănătos - "Salată cu carne și roșii". Principalul lucru este curgerea corectă. Partea de jos a unui vas frumos va trebui să fie așezată cu mâinile sfâșiate, cu o salată verde, apoi cu un strat de felii de roșii sărate, apoi trebuie să existe un strat de amestec de ardei tocit și calamari. Acum se toaca busuiocul si se amesteca cu cercuri de masline. Acesta va fi ultimul strat de salată. Tot ce trebuie să stropiți cu un amestec de ulei de măsline și suc de lămâie.

Bon apetit!