Ce fel de mâncare puteți găti cu caviar roșu?
Astăzi vrem să vorbim despre caviarul roșu șimai exact despre felurile de mâncare pe care le puteți găti cu el. Oricare dintre ele arată decent, iar gustul este inexprimabil. Sunt de acord că orice fel de mâncare cu caviar roșu nu poate fi, prin definiție, lipsit de gust.
Clatite cu caviar rosu
Reteta pentru prepararea clatite cu caviar rosu este foarte simpla. Vom avea nevoie de produse:
- Făină de grâu - 200 g.
- Făina de hrișcă - 200 g
- Ouă de pui - 3 buc.
- Lapte - 0,5 litri.
- Unt - 50 g
- Zahăr - 3 linguri.
- Apă - 0,5 litri.
- Sare - 1 linguriță.
- Coniac - 1 lingura. o lingură.
- Caviar roșu - 100 g
- Ulei vegetal - 1 lingura. o lingură.
Faceți aluatul pentru clătite. Se amestecă apa caldă cu lapte (datorită apei, aluatul devine mai poros) și se adaugă gălbenușurile amestecate cu unt. Puneți sare și zahăr. Toate ingredientele trebuie să fie bine bifate, adăugând treptat făină. Apoi, introduceți proteinele, în spatele lor și ulei vegetal și brandy (va da un gust incomparabil). Din nou, trebuie să amestecați totul. Aluatul trebuie să aibă consistența smântânii lichide.
Clatite vor fi coapte intr-o tigaie uns. În formă fină, ungeți fiecare cu unt și se răcește câteva minute. Acum puteți umple clătite cu caviar. Le puteți prăbuși sub formă de plicuri sau sub formă de rulouri.
Salata "Tsarsky"
Această salată își justifică numele. Mâncărurile cu caviar roșu arată întotdeauna decente și acest lucru se poate califica pentru decorarea principală a mesei festive. Pentru pregătirea sa, avem nevoie de:
- Squids - 300 g
- Brânză tare - 200 g.
- Cartofi fierti - 6 buc.
- Ouă - 6 buc.
- Caviar roșu - 160 g
- Maioneza.
Squids trebuie să fie curățate și fierte. Ei nu se pregătesc mai mult de cinci minute. Când carnea devine albă, o puteți obține. Pregătiți calmarul pentru a tăia în benzi. Apoi, se taie ouale și cartofii. Brânza trebuie să fie rasă pe o răzătoare medie. Toate ingredientele trebuie stratificate pe o farfurie in aceasta ordine: calmar, cartofi, oua, branza. Și nu uitați să pierdeți toate ingredientele cu maioneză.
Un strat superior decorat cu caviar roșu. Iată salata noastră cu calmar și caviar roșu.
Salată cu calmar și caviar
Vorbind de mâncăruri festive, vreau să ofer o altă rețetă cu fructe de mare. Aceasta este o altă salată cu calmar și caviar roșu. Pentru gătit aveți nevoie de:
- Oua fierte - 5 buc.
- Squids - 500 g
- Joc roșu - 4 linguri. lingură.
- Sare, piper.
- Maioneza.
Squid ar trebui să fie fiert și tăiat în cuburi mici. Ouăle vor fi rase pe o răzătoare medie. Se amestecă toate ingredientele și se servește cu maioneză. Apoi adăugați ușor mirosul, încercând să nu-l zdrobiți.
Sandvișuri cu caviar roșu
Minunat ajunge și gustări cu roșucaviar. De exemplu, puteți face sandwich-uri. Pentru aceasta, tăiați pâinea albă și prăjiți într-un prăjitor de pâine. Gatiti ouale fierte si le taieti. Aplicați untul la pâinea uscată și apoi la caviar. Puneți sandwich-ul finit cu suc de lamaie și stropiți cu ouă pe partea de sus.
Ouăle de prepelite sunt perfecte pentru această rețetă, le puteți tăia la jumătate și puteți decora fiecare bucată de pâine.
Ouă de prepeliță cu caviar
Rețetele cu caviar roșu sunt foarte diverse. Puteți, de exemplu, să gătești ouă de prepeliță cu caviar roșu.
Pentru a face acest lucru, trebuie să fiarbă și să taie în douăjumătăți, scoateți gălbenușurile, apoi tăiați-le și combinați-le cu mărar tocat, condimentată cu maioneză. Acum trebuie să ocupeți ouăle cu acest umplutură și puneți caviarul roșu pe partea de sus.
Se pare o mare gustare.
Canapii cu caviar roșu
Având în vedere rețete rapide cu caviar roșu,este imposibil să nu reamintim canapa. Acestea sunt sandwich-uri mici făcute din toast și alte ingrediente. Acestea pot fi pește, brânză, carne, fructe și legume. Canapii înjunghiat pe frigarui. Ele pot fi complet îndreptate în gură, fără a mușca bucățile individuale.
Acesta este un delicios tratament de vacanță, de multe orifolosit la bufet. În cazul în care canapa sunt servite împreună cu cocktail-uri, atunci acestea pot fi luate de mână. Acestea sunt de obicei făcute din alimente delicioase, combinând mai multe specii. Ingredientele sunt tăiate foarte atent, deoarece toate felurile trebuie să aibă aceeași dimensiune.
Profiteroli cu caviar
Acest aperitiv este foarte convenabil și pe masăarata grozav Pentru pregătirea sa trebuie să coaceți profiteroli. Apoi tăiați-le de la o margine și puneți o bucată de unt înăuntru și faceți pește. În exterior, această prăjitură seamănă cu o coajă cu mici perle.
Când pregătiți feluri de mâncare cu caviar roșu, puteți să veniți cu ușurință cu propriile dvs. opțiuni sau, după ce ați arătat imaginația, să schimbați rețetele existente. Nu vă fie frică să experimentați.
Coșuri cu caviar și smântână
Pentru coșuri de gătit trebuie să luăm două cesti de făină, un pachet de unt și două sute de grame de smântână.
Făina trebuie să se curețe, să zdrobească untul în el, să se adauge smântână și să se fumeze aluatul. Rotiți-l într-un castron și puneți-l în frigider pentru o vreme. După aceea puteți coace coșuri.
Crema pentru ele va fi făcută din brânză topită, unt și ierburi. Ingrediente cu un mixer și o cremă care umple coșurile noastre cu o pungă de patiserie. Decoreaza cu caviarul deasupra.
Vasele cu caviar roșu sunt capabile să decoreze orice masă și oaspeți surprizați. Puteți să vă gândiți întotdeauna sau să ridicați versiunea originală a înregistrării.
În loc de un cuvânt
Vasele cu caviar roșu sunt întotdeauna o decorare.tabelul. În general, caviar pot fi preparate într-o varietate de salate frumoase și delicioase, să nu mai vorbim de aperitive minunate. Este minunat combinat cu fructe de mare, precum și cu legume și fructe. Un vis mic, puteți crea un culinar unic de delicii pentru a surprinde familia ta, și, împreună cu oaspeții. Utilizați una dintre rețetele din acest articol - și veți obține o mulțime de laudă în adresa lui. Bucurați-vă de masă!
