Parfumuri cookie pe maioneză

Minunatele produse de patiserie aromate sunt mereu fericite acasă. Să ne aducem aminte de rețeta veche cunoscută a unui astfel de tratament ca o prăjitură în maioneză. Originalitatea produsului stă tocmai în acest ingredient, care nu se combină cu conceptul de "dulceață". Dar doar dă ficatului un gust deosebit. Aceste produse de patiserie de casă sunt extraordinar de aerisite și ușoare.

"Cumpărat" prăjituri și produse de patiserie, desigur,diferă rafinament și aspect excelent. Și sunteți sigur de prospețimea și naturalețea ingredientelor din care se face o cremă aerisită? Dacă sunteți îngrijorați de starea de sănătate a rudelor, în special a copiilor, este totuși necesar să "comutați" la prăjituri de casă. Luați-vă timp pentru a lua mese sănătoase și simple. Și ce poate fi comparat cu procesul de a face dulciuri de casă? Aceasta este bucuria copiilor de a lucra împreună pentru a elimina animalele amuzante, o experiență neprețuită pentru creșterea fiicelor și, bineînțeles, aroma acestei conforturi acasă. De dragul tuturor acestor lucruri, merită să vă răsfățați pe cei dragi cu creații de gătit acasă. Te poți distra în cercul micilor tăi asistenți, pregătindu-ți cookie-urile pentru maioneză.

Un plus special este simplitatea rețetei și disponibilitatea produselor. În plus, pentru a găti cookie-urile din maioneză, va dura destul de mult timp.

Produse necesare:

- zahăr - 1 pahar;

- ouă - 1-2 bucăți;

- maioneză - 250 de grame;

- unt sau margarină - 1 pachet (250 grame);

- Soda - o jumatate de lingurita;

- sac de vanilină sau de vanilie;

- făină - aproximativ 3 cești;

- zahăr pudră pentru cernere.

Tehnologia de preparare a aluatului:

1. Scoateți ou cu zahăr.
2. Adăugați margarina moale, apoi maioneză, sifon și vanilină.
3. Într-un amestec bine amestecat, se toarnă treptat făina. Aluatul finit ar trebui să fie plastic și neted.

Orice cookie de pâine subțire, asemănător cu acesta, poate fi coacționat în mai multe moduri. Totul depinde de imaginația, dorința și priceperea ta.

Patru moduri de a coace cookie-urile în maioneză

Prima cale. Rulați un strat de 1 cm grosime. Folosind forme rotunde sau curl, taie "pechenyushki". În centrul fiecăruia se poate pune o nuci, fructe confiate sau o boabe.

A doua cale. Împărțiți aluatul în mai multe părți. Fiecare se rostogolește într-un flagel și se taie în bucăți mici. Formați bile mici.

A treia cale. Treceți aluatul prin mașina de tocat carnea, împărțind "masa modelată" în porții mici și așezându-o frumos pe tava de coacere.

A patra cale. Coaceți biscuiți cu maioneză cu napolitană electrică. Cu această variantă de coacere, este mai bine să faceți aluatul mai moale, având pre-topit margarina.

Coaceți până la maro auriu. Timpul de gătire este aproximativ 20-25 de minute în cuptor, încălzit la o temperatură de 180 de grade. Pulverizați cookie-urile finite cu zahăr pudră sau turnați glazură. La aluat se vor adăuga neobișnuite stafide sau nuci. Din aceasta, gustul se va îmbunătăți.

După cum puteți vedea, chiar și o amantă de novice va putea să coace cookie-urile pe maioneză. Lăsați-vă prima încercare de a face torturi de casă trezite și păstrați interesul pentru cea mai veche artă.