Pui cu cartofi fiert în cazan: cele mai bune retete
Pui cu cartofi înăbușite într-un cazan - este foarteinimă și aromă. Dish se va potrivi perfect într-o dieta de burlaci. În articolul nostru vom examina mai multe modalități de pregătire a unui astfel de vas. Sperăm că unii vă vor plăcea.
Carne de pui cu cartofi roșii într-un cazan. Prima rețetă
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- condimente (la alegere);
- cartofi (500 grame);
- 600 de grame de pui;
- patru roșii;
- verdeață.
- Amestecați mai întâi condimentele.
- Apoi, împărțiți puiul în bucăți.
- După ce frecați cu mirodenii.
- Apoi, taiati rosiile, puneti-le pe partea de sus.
- Se amestecă, se lasă timp de treizeci de minute.
- Se taie cartofii.
- Apoi, scurgeți lichidul de pui.
- Se prăjește carnea în cazan până devine aur într-o cantitate mare de ulei.
- Apoi, luați puiul, prăjiți cartofii într-o crustă de aur.
- Apoi puneți puiul în cazan din nou.
- Permiteți antena să transpire până se pregătește.
- Serviți cu verdele.
Cartofii se toarna cu pui intr-un cazan. A doua rețetă
Acum, luați în considerare modul în care puteți găti acest fel de mâncare. Această opțiune este ușor diferită de cea anterioară. Vase de carne calorice - 120 kcal / 100 grame.
- ceapa;
- 800 de grame de cartofi;
- pui întreg;
- două artă. linguri de smantana;
- bay de frunze;
- morcovi;
- sare;
- două căței de usturoi;
- condimente;
- piper.
- Mai întâi spălați puiul, uscați-l. Dupa divizare in bucati.
- Apoi sare puiul, frecați cu mirodenii.
- Apoi, luați morcovii și ceapa. După curățare și spălare.
- Apoi frecați morcovii, ceapa mică tăiată.
- Se curata cartofii, se spala, se taie bucati mici.
- După ce puneți pe cazanul de foc, turnați uleiul (puțin).
- Trimiteți acolo ceapă tocată, morcovi tăiați.
- Prăjește legumele până la aur.
- După pui, trimite-l la cazan. Gatiti pana cand crusta apare (auriu).
- Apoi, adăugați smântână la cazan. Apoi trimiteți aceiași cartofi.
- Apoi adăugați apă. Ar trebui să acopere complet legumele.
- Când lichidul se fierbe, adăugați frunze de dafin, condimente.
- Simmer carne și cartofi timp de aproximativ 15 minute (poate douăzeci) la căldură scăzută până când fierte.
- Apoi, scoateți usturoiul, tăiați-l cu verdețuri.
- Cu câteva minute înainte de terminarea gătituluiadăugați la antena. Aici este pregătită carne de pui cu cartofi coapte într-un cazan. Lăsați vasul să stea aproximativ nouă până la zece minute. După împrăștierea felurilor de mâncare aromate în plăci.
georgian
Acum, ia în considerare o altă rețetă. Este puțin diferită de cele anterioare, dar complexitatea exactă este aceeași cu cea din ultimele două.
Pentru pregătire se va cere:
- un kilogram de carne de pui, câte cartofi;
- sare;
- 500 de grame de morcovi, sfecla si varza proaspata;
- trei art. linguri de orice grăsime;
- piper.
Procesul de gătit într-un cazan:
- Mai întâi puneți puiul în cazan, apoi acoperiți acest strat cu ceapă tocată.
- Apoi, așezați cartofii decojiți.
- Următorul strat este sfecla roșie.
- Apoi, pune varza tocata.
- Apoi acoperiți toate cu morcovi tăiați.
- Sareți și ardeți vasul.
- Puneți grăsimea deasupra.
- Apoi gătiți o jumătate de oră. Focul în acest moment ar trebui să fie mic. Asta-i totul, puiul nostru cu cartofi într-un cazan este gata. Dați-i cinci minute să stea. Serviți pe o farfurie largă.
O mică concluzie
Acum este clar cum se gătește carnea de pui cu cartofi.(tocată) într-un cazan. Din fotografie sunt prezentate rețete care vor ajuta fiecare gospodină să creeze un fel de fel de mâncare. Vă dorim succes în gătit, precum și bucurați-vă de masă.
