Crema pentru tort "Napoleon"
Pregătește un tort de casă "Napoleon" pentru cei pricepuțiamanta nu este o problema, el este inca favoritul recunoscut printre produsele de cofetarie. Nu este doar o mâncare preferată, ci și o mâncare aproape tradițională, care în multe case devine periodic principala decorare a mesei festive.
Crema pentru tort Napoleon este cea mai delicioasădeoarece este cel care face aluatul, care în sine nu are un gust pronunțat, blând și incomparabil. Și ceea ce este cel mai surprinzător, în rețeta pentru această delicateză, cu cât este mai simplă, cu atât mai delicios este tortul. Numai toate acestea nu sunt doar! Trebuie să ne asigurăm că crema pentru tort "Napoleon" a fost făcută din cele mai proaspete produse de cea mai bună calitate. Aceasta va obține gustul dorit și aroma de neegalat de desert.
Există o cremă pentru prăjitura "Napoleon" cu adăugareadoar câteva gălbenușuri. Este foarte special și există o cremă pentru tort în franceză, care este mai dificil de pregătit. Îmi place cea mai simplă rețetă, care a fost testată de ani de zile și a fost plăcută pentru cei dragi de mulți ani.
Deci, începem să o pregătim: vom lua un ou de pui (de preferință de casă), 1 lingura. o lingură de făină și amidon, 0,5 litri de lapte sau lapte de mare conținut de grăsimi și unt moale, zahăr.
Începem amestecând oul, zahărul,făină și, bineînțeles, amidon. În amestec cu atenție, în porții mici adăugați lapte, asigurați-vă că masa a fost uniformă. În același timp, distrugem toate componentele foarte viguros. Fiecare etapă de pregătire este foarte importantă, necesită atenție și pricepere, care va funcționa în timp. Crema pentru tort "Napoleon" va fi specială, dacă o pregătiți cu o dispoziție excelentă.
Continuăm și mai departe. Am pus amestecul pe foc și l-am încălzit, așteptând să apară primele bule. În acest moment, focul este redus la minim și apoi scoatem cratița de pe farfurie. Timp de o jumătate de oră, uităm de ea, făcând alte lucruri. Crema noastră viitoare este bine preparată și ușor răcită. Acum e untul. Acesta va sublinia nota naturală a laptelui și va da o moale neobișnuită cremei, este din prezența sa că crema se va topi în gură. Nu uitați să puneți zahărul clasic de vanilie în cele din urmă.
Este atât de simplu, dar cât de delicios!
Încearcă o altă rețetă care o foloseșteo crema pentru Napoleon cu lapte condensat, este, de asemenea, extrem de simplă, dar când auziți mențiunea acestor două produse: lapte condensat și produse de patiserie, vă așteptați ceva extraordinar.
Luăm 200 g de unt proaspăt, vanilină șide nuanță de la prima lămâie. Untul este zdrobit, îi trimitem pofta, îi dă parfumul și aroma de contrast cremei noastre. Și, bineînțeles, adăugați lapte condensat. Am bătut deliciosul dulce și ne-am smearit tortul.
Crema pentru Napoleon cu lapte condensat este rapidăde gătit, dar în această rețetă pentru calitate, viteza nu afectează, ci mai degrabă invers. Îi iubesc laptele condensat și bomboanele de lapte și ne place să mâncăm desertul dulce "Napoleon"!
Crema pentru miere este, de asemenea, reprezentată de mulțioptiuni, dar intotdeauna gatesc numai din smantana, pătrunde în tort până la fund, făcându-l topit în gură. Chiar dacă prăjiturile s-au dovedit a fi diferite decât am vrut, și poate că ele sunt dure la gust, nu vă faceți griji - smântână va repara.
Luați smântână rece 0,5 kg 20% grăsime și 1un pahar de zahăr, se amestecă într-un castron, apoi se bate cu un mixer. Nu uitati, in crema pentru cupru vine zaharul vanilat. O astfel de combinație este impecabilă, iar mediatorul nostru se dovedește a fi ușor. Nu regretați și cu toată inima aplicați crema de cremă, deoarece acesta este tortul care iubește abundența de cremă.
Nu uitați să decorați capodopera culinară de sus,au alunecat tocmai aceeași cremă, nuci și prune, dar, în același timp, lăsați-le să rămână mici pete de pe crema de pe tort. Din acest medovik va arăta ca un tort dintr-o poveste de Crăciun.
