Uscarea merelor într-un cuptor cu microunde timp de 5 minute
În utilizarea de mere, nu există nici o îndoială,ele în dieta zilnică ajută, în detrimentul unei cantități mari de fibre, să scadă colesterolul din sânge și să scapi de probleme cu excesul de greutate. În plus, ele conțin un număr mare de microelemente și reprezintă un depozit real de vitamine cum ar fi C, A, B9 și K.
Popularitatea mare a fructelor a fost promovată de,că practic nu conține alergeni și că, la un conținut de calorii mai mic de 50 kcal la 100 g de produs, acesta poate fi consumat chiar și pe o dietă strictă. Nu este surprinzător faptul că crescătorii au produs numeroase varietăți de măr, care pot crește într-o varietate de condiții climatice.
Gust excelent, proprietăți utile șiaccesul permite mărului să ia un loc demn în dieta multor oameni. În acest sens, a existat un număr mare de rețete cu utilizarea lor, precum și modalități de a stoca acest fruct perisabil. În ceea ce privește stocurile de iarnă, gospodinele preferă să gătească compot și gem. Dar dacă este vorba nu doar de păstrarea, ci și de înmulțirea calităților utile, atunci cea mai bună abordare este uscarea merelor.
În cuptorul cu microunde acest proces va durapuțin timp. Și cu siguranță nu va fi necesar, ca și mai înainte, să le strângeți pe fir și să vă lăsați în așteptare îndelungată. Această metodă, datorită faptului că timpul de uscare al merelor este redus la minimum, permite economisirea vitaminelor și microelementelor cu cea mai mare eficiență și creșterea valorii nutritive a produsului final datorită evaporării apei.
rețetă
Uscarea merelor într-un cuptor cu microunde se face în mai multe etape:
- se selectează fructele coapte;
- se spală și se șterg cu un prosop curat;
- miezul este tăiat și merele sunt tăiate în inele, grosimea cărora ar trebui să fie de aproximativ 0,5 până la 1 centimetru;
- Inelele sunt așezate în 1-2 straturi pe o placă mare, care înainte de aceasta este mai bine să se acopere cu un prosop de in, sau de bumbac;
- dacă este posibilă reglarea puterii, trebuie să setați valoarea la 200 W, apoi porniți cuptorul cu microunde timp de 2,5 minute.
Aparent, în procesul în sine nu este nimic complicat,și uscarea merelor într-un cuptor cu microunde nu necesită eforturi supranaturale. Dar aici, ca și în alte părți, există subtilități. De exemplu, temperatura de uscare a merelor variază într-o anumită măsură în funcție de gradul și de maturitatea lor. Aceasta înseamnă că fructul poate necesita timp suplimentar în cuptorul cu microunde, ajungând la 4 minute. Astfel, gradul de pregătire al merelor este verificat vizual după 2,5 minute, după care, dacă acestea nu sunt uscate, trebuie să fie returnate în cuptor timp de încă 1,5 minute.
Sfaturi utile
Pentru cei care doresc ca merele sa se termineacestea pot fi recomandate să le înmuiați câteva minute într-o soluție de acid ascorbic înainte de a fi introduse într-un cuptor cu microunde. În plus față de aspectul frumos, acest lucru le va da o sursă suplimentară și chiar mai multă îmbogățire cu vitamina C.
concluzie
Astfel, uscarea merelor într-un cuptor cu microundepermite fără timp și efort să se dedice întreaga familie cu o delicatesă de vitamine în orice moment al anului. În ceea ce privește depozitarea produsului final, este mai bine să alegeți un loc uscat și întunecat și să puneți merele într-o pungă de pânză sau într-un borcan, în capacul căruia să faceți câteva găuri pentru circulația aerului.
