Nutriție corectă: fulgi de ovaz

Majoritatea tinerilor și a celor în vârstă adultăau început să adere la un stil de viață sănătos. Este foarte important, în același timp, o alimentație adecvată. Mulți oameni cred că o dietă sănătoasă este plictisitoare și lipsită de gust. Acesta este un mit. Mâncărurile preparate pe baza unor rețete pentru o nutriție adecvată sunt foarte diverse și vor face apel la asemănarea chiar cu mândria. O altă concepție greșită că dreptul de a mânca este scump. Dacă deschideți un meniu HLL, dezasamblați-l în componente, devine clar că pentru gătit se utilizează produse simple și accesibile. Secretul principal este combinația potrivită.

Adesea, adepții unei alimentații sănătoase sunt exclușidin dieta lor unele dintre ingredientele alimentare obișnuite, de exemplu, făină de grâu de cea mai înaltă calitate. Acest lucru se datorează conținutului caloric ridicat și sărăciei substanțelor utile. Proteina din grâu conține, de asemenea, gluten, care cauzează alergii. Principala regulă de nutriție adecvată - dacă ceva este exclus, atunci trebuie să găsiți un înlocuitor. Prin urmare, mulți oameni folosesc fulgi de ovăz pentru gătit.

Beneficiile fulgi de ovăz

Compoziția de fulgi de ovăz conține o marecantitatea de fibre, ale cărei caracteristici pozitive pot fi rostite la nesfârșit. La urma urmei, celuloza afecteaza favorabil activitatea tractului gastro-intestinal, indeparteaza toxinele din organism. De asemenea, în fibra de fulgi de ovăz este substanța beta-glucan, care luptă cu zahăr crescut în sânge. De asemenea, această faină este bogată în aminoacizi, vitamine, microelemente. În compoziția componenților, nivelul de amidon este redus, ceea ce nu poate decât să plătească persoanele care dieting pentru obișnuință.

Unde găsiți fulgi de ovăz

Ovăzul de făină poate fi gătit la domiciliuCondiții. Este suficient pentru a cumpăra alimente micul dejun de la magazin. Puteți lua o fulgi de fast-food sau fin zdrobite. Nu există nici o diferență. Principalul lucru - nu utilizează cereale cu adaos de fructe uscate și fructe de pădure. Uneori, aceste ingrediente de parfumare pot strica produse de patiserie. Achiziționat fulgi de ovăz și se toarnă într-un blender la viteză mare până când praful este strivit uruială de stat, de fiecare dată când verificarea prezenței bucăților mari. Așa cum este folosit uneori Concasor și mașină de tocat. Singurul dezavantaj al acestei metode este faptul că o porție, completați, va fi mult mai mică decât cea a blender.

Desigur, nimeni nu a anulat magazine în careFăina terminată este vândută. Rețineți că uneori în făină de ovăz există o mică amestec de făină de grâu. Acest lucru se datorează faptului că producția acestor produse are loc pe același echipament.

Vase din făină de ovăz

Fulgi de ovăz se adaugă la orice produse coapte. Datorită acestui produs bogat devine mai magnific și mai gustos.

O farfurie populară de fulgi de ovăz - clătite sau clătite. Gătirea lor este ușoară. Din rețeta de clătite simple, numai prezența făinii de ovăz diferă. Luați în considerare mai multe metode de gătit.

Fulgi de ovaz pe Kefir

Pentru a frăgeți aluatul, luați o ceașcă de fulgi de ovăzfăină, 1 cești de kefir, 1 ou 2 linguri de zahăr, adăugați la gust zahărul de vanilie și scorțișoara. Pentru prăjire utilizați ulei de măsline sau de floarea-soarelui.

Pregătirea unui vas este simplă:

Se amestecă într-un castron separat zahăr și ou până lacreșterea volumului. Apoi adăugați amestecul rezultat, kefir, amestecați. Ultimele ingrediente sunt introduse în făina de aluat și în zahărul de vanilie. Se amestecă totul bine. Pan foloseste mai bine clătite. Încălziți-l pe sobă, adăugați ulei vegetal, dar puteți, de asemenea, să eliminați acest pas. Începeți prăjirea.

Clădiri cu dietă de banane de ovaz fără făină

Dacă nu aveați ouă,fulgi obișnuiți sunt potriviți pentru prepararea clătitelor delicioase. Ingrediente: fulgi de ovăz instant (1 cană), lapte (120 ml), banane (1 bucată), ouă de pui (2 bucăți), sare (0,5 linguriță), sifon (1 linguriță fără diapozitive) (pentru sifonarea sifonului).

Metoda de preparare:

Clădirile de ovaz au devenit mai magnifice,Se amestecă ingredientele într-un mixer. Pas cu pas, bate ouăle și sare în ea. Apoi adăugați o banană și apoi adăugați fulgi de ovăz, suc, suc de lămâie. Se amestecă bine amestecul și se lasă timp de 10-15 minute pentru a înmuia fulgii. Când aluatul este gata, încălziți tigaia și prăjiți brioșele timp de un minut pe fiecare parte.

Când se poate înlocui intoleranța la proteinele din lapteprodusele lactate fermentate și clătiți clatite de ovăz pe chefir fără făină. Secvența acțiunilor rămâne aceeași ca în rețeta de mai sus.

Puteți diversifica acest fel de mâncare prin adăugarea de toppinguri diferite: miere, iaurt, ciocolată neagră. Brânza de ovăz va fi deliciul preferat al familiei tale.