O rețetă dovedită de vinete într-un multivariat

Multivark poate fi numit "oală magică"din basmul fraților Grimm. Orice fel de mâncare este pregătit fără prea multe probleme: tăiat, pus, pornit și uitat temporar. Și datorită regimurilor selectate, legumele păstrează maximum de substanțe utile după gătit, sunt suculente și aromate.

Asortați "Duet"

Pentru gust, se obțin dovlecei și vinete umplute în multi-brand "Redmond"

mai fragedă și mai săracă decât cele gătite în cuptor. Se prepară:

• o pereche de dovlecei tineri,
• mijlocul becului,
• morcov,
• o pereche de vinete,
• 200 g carne tocată (carne de vită și porc)
• 100 g de brânză,
• câteva ramuri de verdeață.

Dacă dovlecelul și vinetele sunt mici, atunciele pot fi tăiate și pot face vase "umplute" prin scoaterea unei bucăți de celuloză. Fructele mai mari vor trebui tăiate și făcute din ele "butoaie" cu pereți subțiri. Prefabricați vinete înainte de preparare trebuie înmuiat (pentru a elimina amărăciune) 20 minute în apă. Reteta pentru vinete din multivarchet este foarte simpla:

1. Tăiați ceapa fină în cuburi, grăbiți morcovii.
2. Se pune boabe în castron, se toarnă morcovii cu ceapă, se adaugă mirodenii tăiate de dovlecei și vinete, se presară cu sare, piper, favorit condimente. Setați modul "Păstrăvire" sau "Coacere", prăjiți amestecul aproape până la gata.
3. Umpleți vinetele și dovlecelul cu un amestec. Puneți-le într-o ceașcă curată și uscată a aragazului lent, presărați fiecare cu o lingură de brânză rasă. Dacă nu există brânză, puteți face cu felii de cârnați afumați sau roșii.
4. Reteta de vinete într-un aragaz lent este proiectată pentru gătit timp de 40 de minute în modul de "stingere".
5. După semnal, deschideți capacul, presărați vinetele și dovlecelul cu verdele, țineți-l cu capacul închis timp de încă 5 minute pentru a le oferi o aromă suplimentară.

Vinetele a fost amestecată într-un aragaz lent

Acest fel de mâncare poate fi servit cu carne, cartofi, orez sau fără adăugări, cum ar fi o cină ușoară. Va dura:

• o pereche de vinete mari,
• ardei gras (rosu),
• o pereche de becuri medii,
• tomate (mari),
• mare rădăcină de morcov,
• verde,
• cateva catei de usturoi,
• o jumătate de cupă cu ulei.

Să începem să gătim:

1. Pregătiți toate legumele: spălați și coajați, tăiați în felii, morcovi - frecați. A nu putea fi curățată vinetele picante amarale.
2. Puneți ceapa în modul "Coacere", adăugați morcovi, prăjiți puțin. Adăugați piper dulce cu roșii, sare ușor și prăjiți sub capac timp de încă 10 minute.
3. Se toarnă vinetele în legume, treceți la modul "Quenching". Această rețetă pentru vinete într-un aragaz lent este de asemenea proiectată timp de 40 de minute.
4. La sfârșitul gătitului adăugați usturoi zdrobit și verdeață.

Vinete cu cartofi

O rețetă delicioasă pentru vinete într-un aragaz lent, prăjit cu cartofi. Totul se pregătește foarte simplu și rapid. Stoc:

• o pereche de vinete,
• un kilogram de cartofi
• bec mediu,
• verde,
• două-trei usturoi cuișoare,
• ulei (o jumătate de cană de măsurare din multicooker).

Procesul de gătit:

1. Taiati ceapa, cartofii si vinetele in cuburi.
2. Turnați uleiul în vasul multicooker, setați ora timp de aproximativ o oră și modul "Coacere" (puteți "Fry").
3. Se toarnă vinetele în ulei încălzit, se adaugă cartofii și ceapa după 10 minute, se adaugă sare și se amestecă ușor.
4. Cu 7 minute înainte de semnal pentru a stoarce usturoiul, se adaugă verde tăiat, se amestecă.
</ ol </ p>