Peștele din marinada din multivark - o mâncare gustoasă, satisfăcătoare și rapidă

Peștele din marinada din multivariate se va dovedi delicios,suculent și ofertă numai în cazul în care în timpul pregătirii veți respecta cu strictețe toate regulile descrise mai jos. La urma urmei, dacă procesarea greșită, un astfel de produs se va destrăma și va deveni mai puțin atractiv și apetisant, după cum doriți.

Delicios pește cu marinadă: rețetă clasică

Ingrediente necesare pentru feluri de mâncare:

sos de roșii picant - 6 linguri complete;
ulei de floarea-soarelui inodor - 70 ml;
galben, proaspat congelat, mare - 2 buc;
mici becuri proaspete - 3 buc;
patrunjel, mărar și săgeți de ceapă verde - pe o rază mare;
morcovi de dimensiuni mari - 2 buc.;
lamaie - jumătate;
făină de grâu - 1/3 cești;
sare iodată - 2/3 dintr-o lingură mică;
Ardei iute și condimente pentru pește - câțiva ciupiți.

Procesul de prelucrare a produsului principal

Pește în marinadă, rețeta pe care o considerămîn acest articol, este pregătit surprinzător de ușor și rapid. Pentru un astfel de fel de mâncare, nu este nevoie să cumpărați produse de peste mări și foarte scumpe. Ar trebui să luați pollock-ul congelat proaspăt, să-l dați să se dezghețe în aer și apoi să curățați aripioarele, entrails, coada și capul. Se găsește într-o multivarcă sub formă de bucăți mici. Ei trebuie să fie plasați în vase de smalț, sărată cu sare, condimente, piper și suc de lămâie, apoi se lasă să marinată timp de 40-65 de minute.

Procesul de preparare a sosului

Că peștele din marinada din multivarke este asemănătorrudele și rudele dvs., trebuie să aveți grijă ca sosul să fie cât mai aromat și mai gustos. Pentru a face acest lucru, trebuie să coajați morcovii și ceapa și apoi să le tăiați în inele subțiri și paiete. Apoi, legumele trebuie introduse în recipientul unui aparat modern de bucătărie, se toarnă uleiul de floarea soarelui și se pornește modul de coacere timp de 10 minute. În acest timp, ceapa și morcovul trebuie acoperite cu o crustă apetisantă. Acestea ar trebui să fie turnat sare iodate și condimente, precum și să adăugați un sos de roșii picant. Ca urmare a amestecării, trebuie să formați o masă groasă și parfumată, care ar trebui să fie pusă pe farfurie pentru o vreme.

Prelucrarea termică a pollock-ului

Peștele din marinada din multivariatul este pregătit după cum urmeazăway: murat bucăți de produs ar trebui să se rostogolească în făină de grâu, și apoi a pus într-un dispozitiv de castron și se prăjește într-un mod de coacere (7-10 minute). După acest ingredient trebuie să fie inversat spatulă, să-l acopere făcut anterior sos, aproape, setați programul pentru a stinge 50 de minute. În acest timp, Pollock este complet fierte si absoarbe aromele marinata de tomate. La finalizarea vasului, se recomandă să stropească cu ierburi proaspete și macerat timp de 3-8 minute, chiar și de încălzire.

Cum să serviți la masă

Gătitul de pește într-o marinadă într-un multivariatservit pentru cină într-o stare fierbinte împreună cu garnitura. Pentru pollock este mai bine să faceți cartofi piure sau orez fiert cu granulație lungă. De asemenea, la o fel de mâncare gustoasă, parfumată și consistentă, se recomandă să prezentați pâine proaspătă de secară și o salată de legume crude, ierburi și maioneză.