Cât de corect să colectați o mașină de tocat carne? Instrucțiuni pentru asamblarea unui măcinător manual

În ciuda popularității deosebite a mixerelor și amestecurilormixere, multe gospodine preferă încă un aparat de bucătărie, cum ar fi un mașină de tocat carne. Deși nu este o necesitate de bază, este disponibilă în aproape fiecare casă. Cu ajutorul acestui dispozitiv puteți găti mai multe feluri de mâncare. Calitatea polizorului de carne depinde de modul în care este asamblat.

Pentru funcționarea fără probleme a dispozitivului, ar trebui să știțidispozitivul său și să puteți asambla în mod corespunzător acest aparat de bucătărie. Dar chiar și cu instrucțiuni, unele gospodine au probleme când se asamblează. Problema cum să asamblați în mod corespunzător un măcinător de carne rămâne una dintre cele mai urgente.

Ce este un aparat de bucătărie?

Masina de tocat carnea este inventia baronului germanCarla Dreza. Inițial, produsul său era destinat exclusiv cărnii. De aici și numele "măcinător". În timpul funcționării sa dovedit că acest dispozitiv poate fi de asemenea utilizat pentru șlefuirea altor produse. Astăzi măcinătorii de carne sunt de asemenea utilizați în producția de paste făinoase.

tipuri

Pe piața actuală, următorii producători de carne sunt atenți la consumator:

• Manual mecanic. Acestea sunt produse din oțel.
• Electrice. La fabricarea corpurilor acestor mașini de tocat, pot fi utilizate atît oțelul, cît și aliajele diferite. Adesea sunt fabricate din plastic. Spre deosebire de mașinile de măcinat manual, carnea mecanică nu are mâner. Este înlocuit cu motorul, care este amplasat în caroserie.

Elemente ale mașinii de tocat carne obișnuite

Unitățile de bucătărie mecanice portabile sunt echipate cu:

• Carcasă din metal.
• Receptorul de carne. Descărcă produse.
• Șurubul de șurub - un fel de spirală, cu ajutorul căruia produsele prelucrate sunt procesate la ieșirea polizorului de carne.
• Cu un cuțit. Ea procesează tot ce se află în interiorul dispozitivului. Cuțitele pot fi disc și palete (în formă de cruce).
• Baruri. Gradul de strivire a produsului depinde de diametrul celulelor sale.
• Piuliță de prindere. Este necesar să fixați grătarul și cuțitele în sertar.
• Mâner. Este atașat cu un șurub special.

Înainte de colectarea măcinătorului de carne - manual sauelectric, este necesar să cunoaștem structura și scopul tuturor pieselor sale de schimb. Un măcinător manual de carne din fabrică sovietic este un aparat de bucătărie familiar pentru fiecare gospodină.

Acest instrument are un design simplu. Acei proprietari care o folosesc în mod regulat, problema de a colecta un măcinător de carne aproape că nu apare. Această întrebare este relevantă pentru cei care folosesc aparatul de bucătărie rar. În astfel de cazuri, instrucțiunile de asamblare a măcinătorului de carne vă pot ajuta. Așa cum reiese din feedback-ul clientului, de multe ori atunci când cumpără o instrucțiune de produs lipsește. Chiar și în acest caz, între piesele de neînțeles cu ansamblul pot fi manipulate, dacă lucrarea se desfășoară în etape.

Cum să colectați corect un măcinător de carne. etape

• Montați burghiul în corpul principal. Pe de o parte, arborele șurubului este subțire, iar din spate are îngroșări caracteristice. Un cuțit și un grătar sunt montate pe capătul subțire al șurubului. Capătul gros este proiectat special pentru mâner. La instalarea arborelui, asigurați-vă că îngroșarea este în exterior. Mânerul va fi atașat la el cu ajutorul unui șurub.
• Instalați un cuțit pe capătul subțire al sertarului. Mulți proprietari sunt adesea confundați cu privire la care parte să pună cuțitul în mașina de măcinat cu carne. În acest stadiu este important să se țină seama de caracteristicile cuțitelor. Aripile (cruciformă) de pe fiecare latură au forme diferite - pe de o parte plat, iar pe de altă parte - convexe. Pe axul arborelui, cuțitul în formă de cruce este instalat astfel încât partea plană să fie îndreptată spre exterior spre măcinătorul polizorului de carne. Când instalați cuțite de disc, dimpotrivă, marginile ascuțite trebuie îndreptate spre grătar. Această etapă este cea mai responsabilă. Dacă este confundat cu locația cuțitelor, atunci în timpul funcționării mașinii de tocat carnea nu va fi tăiată. Cuțitele introduse incorect o vor apăsa. Judecând după numeroasele recenzii ale consumatorilor, se recomandă să instalați numai acele cuțite care vin cu mașina de măcinat cu carne. Utilizarea cuțitelor "non-native" nu este de dorit, deoarece foarte des se lasă goluri mari pe carnea de forță. Acest lucru afectează în mod negativ calitatea produsului.
• Pe o parte subțire a arborelui (bolțul)gratar. Este important să se asigure că acesta se află aproape de părțile anterioare. Pentru acest grilaj echipat cu o adâncitură specială. Carcasele polizoare în acest loc au o mică bordură. Grila este considerat instalat corect, în cazul în care această proiecție a fost în canelură. Dacă această nuanță nu este luată în considerare, în viitor, folosind piulița de strângere nu va fi capabil să-l lega strâns.
• Fixați grătarul cu o piuliță de strângere. Procesul de răsucire este în sens orar.

În proiectarea mașinilor de rectificat rubinesc de mână sovieticun picior special este prevăzut. Este conceput pentru a fixa acest aparat de bucătărie la suprafață. De obicei, aceasta este marginea mesei. Pentru a împiedica alunecarea mașinii de tocat carne, o cârpă poate fi pusă sub picioare. Noile modele de mașini de măcinat cu carne sunt echipate cu labe de plastic, care asigură o fixare mai fiabilă pe masa de masă.

Utilizarea accesoriilor opționale

Puteți prepara carne tocată cu ajutorul măcinătorilor de carne,așa și blenderul. Produsul obținut utilizând un blender, foarte zdrobit și asemănător cu piureul pentru copii. Vasele de această consistență au consumatorii lor. Un astfel de produs nu poate fi obținut cu ajutorul unei mașini de măcinat manual cu carne. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un blender în bucătărie. Dacă este absent, atunci felurile de mâncare puternic măcinate pot fi preparate, de asemenea, cu ajutorul următoarelor accesorii adiționale, care sunt atașate la unele modele de mașini de tocat manual:

• Lamele cu două laturi.
• Lattice cu deschideri de diametre diferite.
• Cuțite.

Pentru a obține tocată tocată, hostessTrebuie să știți cum să asamblați corect un mașină de tocat carne. Ansamblul unui astfel de model va fi ușor diferit. Lucrarea nu este deosebit de dificilă dacă urmați o succesiune clară de acțiuni.

Cum merge dispozitivul?

• Introduceți arborele arborelui.
• Setați inelul.
• Atașați grătarul și cuțitul.
• Instalați oa doua pereche de lame și grilă.
• Strângeți structura cu un inel.

La fel ca într-o mașină de șlefuit convențională pentru carne, într-un dispozitiv de măcinare puternică, lama cu partea ei plană trebuie să se potrivească de asemenea cu grătarul.

demontare

Pentru a face ca aparatul de bucătărie să funcționeze mult și bine,proprietarul ar trebui să aibă grijă de el. Pentru aceasta, este suficient să o curățați de fiecare dată după ce ați utilizat dispozitivul. Gospodăria nu trebuie doar să știe cum să asambleze un mașină de tocat carne. După operare, mașina de măcinat manual trebuie să poată fi dezasamblată și curățată. Procesul de dezasamblare nu este dificil dacă urmați următoarea secvență:

• Dacă structura este echipată cu un receptor detașabil de carne, acesta trebuie scos din carcasă.
• Deșurubați piulița de prindere. Turnurile ar trebui să fie în sens contrar acelor de ceasornic.
• Scoateți grătarul și cuțitul din arborele arborelui.
• Scoateți mânerul. Pentru aceasta, deșurubați șurubul de blocare.
• Scoateți sertarul.

Toate părțile mașinii de tocat manuale trebuie spălate cuutilizarea de detergenți pentru feluri de mâncare. După aceea, elementele aparatului de bucătărie sunt uscate. Piese de schimb pentru mașini de măcinat cu carne sunt cel mai bine păstrate în saci de pânză. Atitudinea atentă și îngrijirea adecvată a dispozitivului vor prelungi viața operațională.