Mașini frigorifice: principiul funcționării, dispozitivului și aplicației
Mașinile frigorifice sunt utilizate pe scară largă îndiferite domenii ale industriei. Acestea sunt concepute pentru a elimina căldura de la obiecte, a căror temperatură ar trebui să fie mai mică decât cea a mediului. Cel mai mic prag este minus 150 de grade, iar cel mai mare este plus 10.
Dispozitivele sunt utilizate pentru răcirea produseloralimente și lichide (de exemplu, dulapuri pentru înghețarea șocurilor, răcitoare de lichid de răcire). Există echipamente pentru răcirea materialelor plastice utilizate în industria chimică și în alte domenii.
Principiul de funcționare a dispozitivelor nu este dificil. Refrigerarea mașinilor și a instalațiilor în munca lor utilizează principiul unei pompe de căldură, care transferă energia termică de la un emițător la un radiator. În majoritatea cazurilor, rolul radiatorului este jucat de mediul înconjurător.
Când vine vorba de dispozitivele care deviazăcăldură, atunci mediul este receptorul și efectuează funcția de răcire. În același timp, temperatura este redusă datorită faptului că corpul răcit consumă energie și este transferat către obiectul primit. Prin urmare, este mai corect să spunem că mașinile frigorifice sunt destinate transferului de energie mecanică sau termică și nu pentru răcirea sistemului.
Procesul de transfer de energie este posibil prin utilizarea unor agenți frigorifici speciali care pot fierbe la o temperatură ambientală negativă.
Mașinile de refrigerare sunt compuse din opt elemente de bazăelemente principale, care sunt condensatorul, vaporizatorul și compresorul. Prima produce o aspirație de vapori de agent frigorific la presiune și temperatură scăzută. Apoi, prin comprimarea vaporilor, există o creștere a acestor parametri, după care lichidul de răcire intră în compresor. Cele mai importante caracteristici ale compresorului sunt volumul agentului frigorific de lucru și gradul de comprimare. Condensatorul răcește vaporii încălziți, în urma căruia energia este transferată în mediul înconjurător (în apă sau în aer).
Prin vaporizator, mediul de lucru este trecut(lichid sau alt element), precum și vaporii de agent frigorific. În plus, dispozitivul include un ventilator, controlul debitului, inversarea și supapa solenoidală.
Printre toate dispozitivele utilizate pentru răcireDe mare interes sunt mașinile de refrigerare complete. Acest echipament, care este selectat într-un mod special, având în vedere scopul utilizării sale.
De exemplu, dispozitivele sunt folosite pentru șocuriînghețarea produselor, care permite păstrarea proprietăților consumatorului de bunuri; dispozitive pentru răcirea lichidelor destinate activităților chimice etc. Astfel de mașini sunt montate în locația camerei frigorifice și pot fi echipate suplimentar cu diverse componente care extind funcționalitatea dispozitivelor.
Cereți și o astfel de refrigeraremașini cum ar fi generatoare de gheață scalabile. Acestea sunt utilizate în industria cărnii, a peștelui, a produselor de panificație și a mezelurilor. Camerele și dulapurile pentru înghețare (șoc) vă permit să depozitați găluște, pește, carne, legume, fructe de pădure și fructe.