Piesă de miere în multivark: rețetă cu fotografie

Turta dulce este una dintre cele mai populare feluri de mâncare.bucătăria rusă tradițională. Sunt coapte pe bază de aluat de turtă dulce și, între straturi, fac adesea un strat de gem gros sau lapte condensat. Pana in prezent, exista multe optiuni de gatit diferite pentru aceasta delicatesa. În articolul de astăzi vor fi considerate cele mai interesante rețete pentru miere de miere într-un aragaz lent.

Varianta pe kefir

Trebuie remarcat faptul că produsele de patiserie preparate în conformitate cuAceastă rețetă simplă, se dovedește foarte gustos. Are o aromă plăcută de miere și se topește în gură. Înainte de a începe să lucrați cu testul, verificați dacă aveți la îndemână:

• 300 de grame de gem.
• 225 mililitri de kefir.
• Trei ouă crude de pui.
• 300 de grame de făină de grâu.
• Două linguri de miere naturală.
• 75 de grame de unt.
• Trei linguri complete de zahăr.
• Un sac de vanilină.
• O lingurita de praf de copt.

Pentru a obține un tort de miere cu adevărat gustos într-un aragaz lent, trebuie să pregătiți suplimentar zahărul cu coajă, câteva boabe proaspete și un vârf de acid citric.

Descrierea procesului

Mai întâi de toate, trebuie să scoateți ouăle din frigider. Când ajung la temperatura camerei, sunt biciuiți cu un mixer până când se formează o spumă groasă. La masa rezultată se adaugă praf de copt, miere și chefir călduț. Zahăr și acid citric sunt de asemenea trimise acolo. Totul este amestecat complet până la omogenitate și numai după aceea începe să se presară făină de grâu. În cele din urmă, untul topit și gemul sunt introduse în aluatul aproape finalizat.

Turta de miere viitoare este coaptă într-un aragaz lenttimp de patruzeci sau cincizeci de minute. Timpul exact depinde de puterea dispozitivului. Înainte de servire, desertul este presărat cu zahăr pudră și decorat cu fructe de padure proaspete.

Opțiune cu smântână

Această rețetă este bună pentru că nu oferăutilizarea produselor scumpe și rare. Ca regulă, partea principală a componentelor necesare va fi întotdeauna găsită în fiecare bucătărie. Pentru ca tortul de miere făcut de dvs. în aragazul lent, rețeta cu o fotografie a cărei fotografie va fi prezentată mai târziu, a lovit ceaiul de seară în timp, trebuie să vă pregătiți în avans:

• 150 de grame de zahăr.
• Două linguri de miere.
• 100 de grame de margarină.
• Patru linguri de smantana.
• Două pahare de făină de grâu.

În plus, în bucătărie ar trebui să fie două ouă de pui brut și o lingurita completa de bicarbonat de sodiu.

Secvența acțiunilor

Într-un castron combinați miere naturală și sifon. Se adaugă, de asemenea, ouă crude de pui, zahăr granulat, margarină pre-topită și smântână. Toate au fost frecați cu o măturică. Se introduce în făina rezultată treptat făină cernută, iar aluatul este frământat, a cărui coerență este similară cu cea a smântânii groase.

Pregătirea tortului de miere viitoare într-un aragaz lent,a cărui ceașcă este pre-lubrifiată cu ulei vegetal în modul "Coacere". După aproximativ patruzeci de minute, este scos din dispozitiv, presărat cu zahăr pudră și servit pe masă. Poate fi consumat cu ceai sau lapte. Pentru a da produsului un gust mai bogat, puteți adăuga niște fructe cu coajă taiată sau fructe uscate tocate în aluat.

Opțiune cu cacao

Cu această rețetă, puteți relativ repedecoaceți un desert delicios care va atrage nu numai adulții, ci și copiii. Datorită prezenței unui număr mare de fructe uscate, un asemenea multicooker de miere de miere de miere (puteți vedea rețetele din acest articol) nu este doar foarte gustos, ci și incredibil de util. Înainte de a începe procesul, asigurați-vă că casa dvs. are:

• Un pahar de zahăr.
• Două linguri de cacao pudră și miere naturală.
• 200 mililitri de apă potabilă.
• O jumătate de pahar de stafide, nuci și ulei vegetal.
• O lingurita de sifon.
• 100 de grame de caise uscate.
• O jumatate de lingurita de praf de copt.
• Unu și jumătate până la două pahare de făină de grâu.

Pentru a face un tort de miere gata pregătit într-un aragaz lent obține o aromă plăcută, este recomandabil să adăugați o jumătate de linguriță de cuișoare zdrobite, coriandru și scorțișoară la aluat.

Tehnologie pas-cu-pas

În vasele vrac adânci combina miere,ulei vegetal, apă potabilă și zahăr. Toate acestea sunt plasate pe aragaz și încălzite pentru a dizolva cristalele mici. După aceea, recipientul este scos din căldură și răcit la treizeci de grade. Soda, făină cimentată, cacao, praf de copt și condimente se toarnă în lichidul răcit. Toate bine agitate până la dispariția completă a bucăților.

În aluatul rezultat, asemănător cu o grosimesmântână, se adaugă stafide spălate, caise uscate tocate și nuci tăiate. Totul se amestecă bine și se toarnă în vasul dispozitivului, se lubrifiază cu ulei vegetal și se presează cu pesmet. Pregătiți prăjitura de miere în multicooker Redmond în modul de coacere timp de șaizeci de minute. Înainte de a servi produsul este ușor pulverizat cu zahăr pudră.

Opțiune cu lapte și glazură

Această rețetă este interesantă pentru că oferăutilizarea a două tipuri de făină. Tortul de ghimbir tocată are o aromă plăcută de miere și turtă dulce. Pentru a face acest desert, veți avea nevoie de:

• 70 de grame de făină de secară.
• Ouă proaspătă de pui.
• 140 de grame de făină de grâu.
• 30 mililitri de lapte.
• 200 de grame de miere naturală.
• Șapte garoafe.
• 65 de grame de zahăr brun.
• Un vârf de sare.
• 25 de grame de unt.
• Două și o jumătate de linguriță de amestec de turtă dulce.
• Un sac de praf de copt.
• 170 de grame de confiture sau gem gros.
• 30 de mililitri de rom.

Poți, desigur, să faci fără alcool. Dar prezența sa este foarte de dorit, deoarece datorită prezenței acestei componente, produsele de patiserie vor dobândi un gust neobișnuit și o aromă neobișnuită. În absența zahărului brun, puteți folosi regulat. În ceea ce privește confiture sau gem, este recomandabil să alegeți un produs care nu este prea dulce.

Algoritmul acțiunilor

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este laptele. Este turnat într-o cratiță mică, așezată pe aragaz, fiartă, combinată cu cuișoare și lăsată să se infuzeze aproximativ o jumătate de oră. În acest timp, laptele va avea timp să absoarbă aroma condimentelor. Treizeci de minute mai târziu, se filtrează și garoafa este îndepărtată.

Într-un castron separat, bateți oul cu zahăr. La amestecul rezultat se adaugă mirodenii, unt moale și miere. Se trimite și lapte, din care a fost eliminat anterior. După aceea, două tipuri de făină cernută și o pulbere de copt sunt introduse treptat în lichid și aluatul omogen este amestecat.

Masa rezultată este răspândită în bolul dispozitivului,a cărui fund și pereți sunt umpluți cu unt, și ușor cu o lingură. Pregătiți un tort de miere viitoare într-un aragaz lent în modul "Coacere" timp de o oră. Dacă este necesar, ciclul de funcționare al dispozitivului este extins. Timpul de coacere poate varia în funcție de model și de puterea multicookerului folosit. Prin urmare, gradul de pregătire a turtelui de miere de miere este verificat cu un bob de lemn sau scobitoare.

Produsul complet gătit este îndepărtat ușor.din dispozitiv, răcit pe o rețea, tăiat cu un cuțit ascuțit în două prăjituri. Unul dintre ele este imprastiat cu nu prea dulce confiture sau blocaj gros, al doilea este plasat pe partea de sus, învelit în folie de plastic și pus în frigider. Aproximativ o zi mai târziu, turta dulce se toarnă cu glazură din zahăr granulat, suc proaspăt de lămâie și apă. După ce fudge-ul a fost complet setat, desertul este servit pe masă.