Pregătim salata cu cârnați și legume

Salatele sunt prezente în meniul de aproape oricebucătăriile lumii și principala modalitate de a le prepara este una: trebuie să mănânci cantitatea necesară de ingrediente necesare, sezonul cu sos sau unt și să serviți la masă fierbinte sau rece. Dar varietatea de componente este pur și simplu uimitoare. Salatele sunt preparate nu numai cu legume sau fructe. Pentru a face acest lucru, utilizați carne, pește, ouă, alge, caviar și așa mai departe. Bucătăria rusă este, de asemenea, bogată în tot felul de salate, începând cu tradiționalul "Olivier" și "Herring sub blană" și se încheie cu mai multe opțiuni exotice cu creveți, crabi, capere, măsline și alte ingrediente neobișnuite. Dar vom lăsa rețete similare pentru sărbătorile de sărbători. Într-o zi obișnuită, puteți pregăti rapid o salată delicioasă cu cârnați și adăugați legume proaspete sau murate, fasole, porumb sau brânză ca ingrediente suplimentare. Hrănitoare și hrănitoare, poate deveni o secundă deplină și cu siguranță se bucură de jumătatea puternică a familiei tale. Două rețete simple pentru gătit acest vas simplu citiți mai departe în articolul nostru.

Opțiunea 1. Salată cu cârnați și castraveți

Gustul de cârnați afumați va completa cu succes legumele. Această salată nu poate deveni doar un fel de mâncare preferată de zi cu zi, ci și să decoreze masa festivă. Pentru el veți avea nevoie de:

• 200 g de cârnați afumați și brânză tare;
• 1 morcov mic;
• 2 castraveți proaspeți;
• 1 recipient de porumb conservat;
• maioneza pentru realimentare;
• condimente: sare și piper.

Pregătiți ingredientele într-o salată: afumat cârnați, castraveți, morcovi trebuie să fie fâșii mărunțite fin, iar brânza poate fi rasă pe o răzătoare mare. După aceea, într-un vas mare, combinați toate ingredientele, sezonul cu maioneză, sare și piper. Gata! Dacă serviți această salată cu cârnați la o masă festivă, ea poate fi decorată cu măsline sau verde. Și dacă porțiuni mici de acest fel de mâncare sunt prevăzute în coșuri pregătite în avans de aluat, veți obține o gustare drăguț pentru un bufet sau bufet.

Opțiunea 2. Salată cu cârnați și fasole

Acesta este un fel de mâncare consistentă, grație celor incluse în elingrediente, conține o cantitate mare de proteine, astfel încât pe baza sa nutritivă poate înlocui complet cina, dacă serviți porții cu baghetă sau pâine prăjită. Pentru această salată ieși din frigider:

• 1 cană de fasole roșie sau albă conservată;
• 3 castravete sărate sau marinate de mărime medie;
• 150 g cârnați afumați sau semi-afumați;
• 1 cap de ceapa (la gust);
• maioneză, verde de mărar, sare și piper.

Toate ingredientele, cu excepția fasolei, au tăiatcubulețe mici, se toacă fin ceapa. Se amestecă salata. Cârnat afumat, fasole, castraveti si ceapa - amestec strălucitoare și satisfăcătoare, maioneza si dressing cu sare, piper si marar proaspat da un gust mai intens dulce. Dacă doriți, puteți adăuga câteva biscuiți la vasul finit. Doar fă-o înainte de servire efectivă, sau pâine uscată poate fi topit. Având în vedere că pregătirea acestei salată în grabă și din ingredientele disponibile, acesta poate deveni un fel de mâncare de zi cu zi pentru familia ta.