Delicios și sănătos dovlecei în multivark. Rețete de gătit
Primăvara, vara și toamna sunt anotimpurilecorpul uman este pur și simplu obligat să fie saturat cu vitamine necesare frumuseții și sănătății. Și, desigur, ar trebui să facă acest lucru cu ajutorul surselor naturale naturale, cum ar fi soarele, aerul și mâncarea. Din cele din urmă, bineînțeles, legumele și fructele sunt preferabile, bucuriei noastre, destul de accesibile și adesea în creștere în grădinile noastre.
Acest articol va discuta unul dintre acesteaproduse - dovlecei. Au multe calități utile. Și gustul ... Dacă le gătiți corect, păstrând astfel toate proprietățile utile, atunci gustul pe care dovlecelul îl are în aragazul lent (rețetele care, apropo, există într-o mare varietate de variații), vă vor uimi cu unicitatea sa. Nici măcar nu pot să cred că din acest lucru complet inconspicuos în exterior, fără a avea un miros de legume brut, fără miros strălucitor, puteți obține o fel de mâncăruri uimitoare. În discursul despre cum să gătești într-un aragaz lent, rețetele pentru minte vin în moduri diferite: de la gătit și de la prăjire până la coacere și coacere. Zucchini, personajul principal al acestui articol, se va potrivi oricarei dintre aceste metode. Vom discuta mai multe dintre ele, cele mai comune. Vom găti într-un aragaz lent.
Umplut dovlecei
Într-un aragaz lent, rețetele diferă puțin de lasimilare sobelor tradiționale și cuptoarelor, dar felurile de mâncare în sine sunt mai aromate și mai suculente. Pentru gătitul de dovlecei umpluți, folosim pre-prepararea ingredientelor vasului într-o tigaie. Acest lucru este doar pentru a economisi timp. Dacă doriți, puteți efectua toate acțiunile într-un grup multicooker folosind modul "Coacere". Dacă gătiți dovlecei în cel mai recent multicooker Panasonic, modul Express este foarte convenabil, care este similar cu cel de coacere, dar vă permite să setați un timp de gătire mai scurt.
Așadar, gătiți orez până când se fierbe jumătate. Într-o tigaie în ulei vegetal prăjiți, amestecând, carne tocată (0,5 kg). Adaugati ceapa tocata tocata, 1 rosie si 1 ardei bulgari la carnea tocata, precum si 3 catei de usturoi tocata, condimente (piper, ghimbir). Combinați amestecul cu orez. Umplut gata! Se fierbe dovlecelul în apă sărată, se curăță semințele, se taie în inele de aproximativ 3 cm grosime și se pune într-un castron multicooker. Umpleți fiecare inel mic de dovlecel cu carne tocată, ungeți cu smântână și presărați cu un amestec de roșii tăiate și mere pe partea de sus. Se toarnă bulionul de dovlecel, rămânând de la gătit: aproximativ jumătate din înălțimea lor. Asta-i tot, aproape dovlecei gata într-un aragaz lent! Rețetele, așa cum am menționat deja, sunt simple. Apoi: modul "Coacere" sau "Exprimați" timp de 20 de minute, apoi "coace" timp de 1 oră. Un fel de mâncare foarte gustos, nutritiv și sănătos este gata!
Caviar de squash
Următorul fel de mâncare, care este o necesitateamintiți-vă, gândindu-vă cum altfel puteți găti dovlecei într-un aragaz lent, rețete de gătit care sunt discutate în acest articol - caviar de squash. Da, da, acesta este caviarul pe care l-am cumpărat în magazine - delicios, iubit din copilărie! Și este pregătit surprinzător de simplu. Pentru gătitul de caviar de squash, avem nevoie de un pic, toate produsele sunt accesibile și necostisitoare, iar rezultatul ... Rezultatul va depăși cu siguranță toate așteptările dvs.! 2 morcovi și 2 cepe, decojite și tocate, se prăjeau în ulei vegetal într-un castron multicooker. În această rețetă nu vom folosi o tigaie, deoarece procesul de gătire a început deja și începe pregătirea vasului, nu trebuie să schimbăm nimic de oriunde. Modul "Coacere" sau "Express", timp - aproximativ 20 de minute. Apoi, se macină dovlecei (500 grame), piper bulgar (1 bucată) și piper fierbinte (puțin). Adăugați toate acestea în castron, amestecați și prăjiți din nou din nou (în același mod, aceeași perioadă de timp). Următoarele 2 linguri. l. pasta de tomate, 1 lingurita. sare și 1 linguriță. De asemenea, zahărul este adăugat la masa totală, se amestecă bine și, după ce ați activat modul "Quenching", lăsați-l timp de o oră. După ora specificată, după ce am auzit semnalul sonor informând despre disponibilitatea antenei, răspândim caviarul de squash deja pregătit într-o cratiță sau castron și îl ștergem cu un blender. Asta e tot, după cum puteți vedea, totul este într-adevăr foarte, foarte simplu - în fața noastră este același caviar dintr-un borcan, doar mai delicios și mai sănătos. Se răcește. Mâncarea este gata!
Zucchini cu cartofi
Și, în sfârșit, un fel de mâncare care este gătit pur și simplurepede. Se poate face în fiecare zi și, dacă se dorește, chiar folosind fantezie, poate fi îmbunătățită prin obținerea unui gust și mai interesant. Pentru preparare avem nevoie de dovlecei, cartofi, usturoi, sare, ierburi, condimente pe gust. Este foarte simplu: puneți într-un castron multicooker, turnat cu ulei vegetal, cartofi tocate, sare. Pe deasupra - dovlecei tăiați. Porniți modul "Coacere". Timpul total de gătit este de 40 de minute. După 20 de minute de la începerea gătitului, amestecăm deja legumele deja gătite. Dacă preferați să nu deschideți capacul multicooker în timpul procesului de gătire, trebuie să setați inițial timpul - 20 de minute și după ce ați amestecat alte 20 de sâmburi. După ce ați auzit semnalul care anunță sfârșitul procesului de gătit, adăugați usturoi și verdeață tocate. Lăsați în modul de încălzire timp de 5 minute. Asta este! Cina este gata!
Afișarea imaginației, în felul în care puteți adăuga inițial alte legume, de exemplu, vinete și (sau) ardei dulci. Ia o tocană delicioasă de legume. Bon apetit!
