Cum să faci jetoane acasă?

Mulți dintre noi iubesc ședința în fața ecranuluiTV, prins nu numai canalele TV, ci și cipurile preferate. Mai ales cei care s-au preparat singuri. Estrella, Cheetos - este probabil cea mai preferată firmă pentru fanii de jetoane. Cu toate acestea, nu există mai puțini adversari de jetoane care le refuză categoric, crezând că chips-urile sunt un produs foarte dăunător. Dar, la urma urmei, de multe ori toate delicioase - dăunătoare, deci de ce nu să învețe să gătească chips-uri singur? Hai să vorbim despre cum să faci jetoane acasă.

Ce știm? Principalul ingredient este cartofii. În primul rând, să vedem cum să facem cipuri în cuptor. Mai întâi de toate, trebuie să luați cartofi, cantitatea de care depinde de mărime, cât de mult doriți să gătiți (să luați, de exemplu, trei cartofi mari sau cinci cartofi medii). Legumele trebuie spălate, curățate. Cel mai dificil lucru este să tăiem subțiri cartofii. Grosimea dorită este de 2 milimetri, dar grosimea este admisibilă și până la 5 milimetri (în acest caz chips-urile vor fi pregătite mai mult).

Tăiați cartofii, acum aveți, decispunem, chipsuri brute. Aceste chipsuri crude se adaugă la o placă și se amestecă cu una sau două linguri de ulei vegetal. Nu este necesar să vă interesați în special de ulei, sarcina dvs. este pur și simplu să ungeți cartofii. Rețineți că nu este nevoie să sare cartofi. Etapa pregătitoare sa terminat, vom trece la etapa principală. Scoatem tava de copt, acoperim fundul cu folie de aluminiu alimentară, așezăm așchii într-un strat pe foaia de copt, așteptăm până când cuptorul este încălzit la 200 de grade și puneți foaia de copt acolo. Timpul de gătire depinde de grosimea chipsurilor și de cuptor, deci vă sfătuim să monitorizați cu atenție procesul de gătire: uitați-vă la cuptor la fiecare 5-7 minute. De fapt, pentru a calcula timpul de preparare a jetoanelor.

Pe măsură ce marginile jetoanelor încep să fie gatarăsturna, principalul lucru - că chips-urile nu devin negre. De obicei, 20 de minute sunt suficiente pentru a face jetoane, dar repet încă o dată că timpul poate varia. Concentrați-vă pe 20 de minute, dar nu uitați să urmați procesul. Dacă se termină, opriți cuptorul, luați chipsurile, presărați-le cu sare și lăsați-l să se răcească. Poți, desigur, să nu te limitezi la sare, poți să stropești cu piper sau condimente, atunci cum îți vei manifesta imaginația. Chips-urile sunt pregătite acasă!

A fost o rețetă cum să faci cipuri acasă în cuptor. Și dacă în cuptorul cu microunde? Procedura este exact aceeași: luați cartofii, curățați-o, tăiați-o în felii mici. Apoi, puneți aceste felii pe hârtie pentru a coace și uleiul ușor. "Compoziția" rezultată este plasată în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 5 minute la o putere de 700 wați. Poate că aveți nevoie de mai puțin timp, poate mai mult, deci nu uitați să urmați procesul. Disponibilitatea chipsurilor este determinată de o culoare puțin aurie. Chips-uri terminate pus pe un prosop de hârtie, se presara cu sare și (la gust!) Alte condimente.

Ei bine, în sfârșit vă voi spune cum să faceți jetoane acasăîntr-o tigaie. Așa cum probabil ați ghici, procesul de gătit este cam la fel. Dacă pregătiți jetoane într-o tigaie, trebuie să țineți cont de faptul că felii sunt prăjite în loturi. Garanția pentru pregătirea cu succes a chipsurilor este o tigaie bine încălzită. Chips-urile finite sunt, de asemenea, răspândite pe un prosop de hârtie, sare, la gust, se presară cu piper și condimente.

Deci acum știi cum să faci jetoane acasă. Chipsurile sunt făcute de casă - sunt delicioase și, cel mai important, nu dăunătoare. În plus, economisiți bugetul: în loc să cumpărați Cheetos sau Estrella preferați, puteți găti aceleași (chiar mai gustoase). Hostess-ul care a citit acest articol acum știe cum să facă ei înșiși chips-uri. Experimentați, deoarece chipsurile pot fi făcute nu numai din cartofi, ci și din dovlecei, aluat, brânză și chiar fructe!