Garnitura din cartofi va ajuta în orice caz

Nu a venit cu o adăugare chiar mai perfectăorice fel de mâncare, decât o garnitură de cartof. Poate fi extraordinar de frumoasă și foarte ușor de pregătit. O garnitură delicioasă de cartofi nu poate fi doar un supliment la pește sau carne, ci și un fel de mâncare independentă. Există o mulțime de "variații pe această temă", dar vom considera cele mai simple.

Garnitură de cartofi și dovlecei

Este nevoie de doar 20 de minute pentru a găti. Procedând astfel, veți primi o garnitură dietetică cu un gust delicat. În special pentru acest fel de mâncare este un dovleac tânăr cu un diametru mic și cartofi de aceeași mărime. Ei bine, legumele mele sunt sub apă curgătoare. Cu un cartof tanar, nu poti taia coaja. Am tăiat felii rotunde de aceeași grosime, nu mai mult de 3 milimetri. Într-o formă dreptunghiulară pentru coacere, se pune, alternând alternativ, felii de măduvă și cartofi.

Pulverizați legumele cu pătrunjel și tăiați în feliijumătate-inele de ceapă, sare, ardei, dacă se dorește și se adaugă puțin nucșoară. Umpleți formularul cu cremă și trimiteți-l la cuptor. coapte fel de mâncare din partea noastră de cartofi de foarte repede. Pe plăci se răspândesc legumele în porții mici, fără a se încălca ordinea lor. Obținem pe un platou frumos și roz acordeon. Luăm produsele în cantitățile necesare și în funcție de gustul lor.

Garnitură din cartofi cu verdețuri

Desigur, cea mai ușoară fel de mâncare va fi coaptăcartofi. Dar nu vrem doar o mâncare gustoasă, dar și una frumoasă. Pentru a face acest fructe alungite, de aproximativ 100 de grame fiecare într-o cantitate care se va potrivi pe culcată foaie de copt. Va fi nevoie de multe ierburi proaspete, mirodenii și ulei vegetal. Curățați cartofii curățate, puse într-o lingură și să facă tăieturi adânci în grosime de 5 mm, înainte de a ajunge la sfârșitul destul de un pic. Folosim lingura pentru a nu taia tuberculul. Lubrifiați foaia de copt cu ulei și puneți cartofii tăiați.

Verdeață tocată, sărată și udatăulei vegetal. Cartofii sunt umpluți cu amestec verde și se toarnă cu ulei, apoi se pune în cuptor. Coaceți la o temperatură de cel puțin 200 de grade. Va dura cel puțin o oră pentru a găti acest fel de mâncare, dar merită. În timpul gătitului, cartofii se desfășoară în acordeon și se înroșesc frumos. Dacă bucățile de cartofi pun bucăți de slănină sau brânză, puteți să le serviți ca o feluri de mâncare independente, doar stropite cu verdeață deasupra.

Ciuperci de cartofi

Cartofi obișnuiți, dar au servit așaoriginal, va provoca o furtună de emoții pozitive printre oaspeți și acasă. Pentru prepararea lor vor avea nevoie de tuberculi de aceeași mărime, de aproximativ 50-70 de grame fiecare. Nu trebuie să luați pe cele mari, deoarece ciupercile mici arată mult mai bine. Fiecare fruct este spălat bine cu o perie. Nu coajăm crusta. Divizați vizual cartofii în trei părți și într-un cerc faceți o incizie orizontală, notând dimensiunea capacului viitor. Turnăm capul cartofului în jos și începem să tăiem cu grijă excesul, formând un picior. Am pus ciupercile noastre intr-un pachet special pentru coacere, adaugati putin ulei vegetal si stropiti cu condimente si sare. Pachetul este plasat într-un cuptor încălzit. Coacem aproximativ 40 de minute la o temperatură de cel puțin 180 de grade. Gătiți gustoase pe care le primim și ne așezăm pe o farfurie. Pulverizați ușor picioarele cu nucșoară sau piper negru.

Dacă nu vreți să vă mișcați delocgătit un fel de mâncare, puteți fierbe pur și simplu cartofii, împărțiți-l în mai multe părți, presărați cu brânză rasă, verde tăiată, condimente preferate. Coaceți în cuptor timp de 10 minute până când brânza se topește și se serveste. Chiar și cartofii fierți, udați cu ulei și decorați cu verdeață, vor fi un farfurie minunată.

Bon apetit.