Cum să gătești o tort delicioasă într-o tigaie în 10 minute
"Este imposibil să gătești un tort de brânză delicioasăîntr-o tigaie timp de 10 minute ", spui tu. Și vei greși, pentru că orice hostess poate face un desert similar! Astăzi vrem să vorbim despre mai multe rețete pentru acest fel de mâncare.
Curcati tortul intr-o tigaie timp de 10 minute cu nuci si vanilie
Pentru a face un astfel de desert originalvom avea nevoie de urmatoarele produse: pentru test - un ou de pui, 200 de grame de branza de vaci, un pahar de zahar, o punga de vanilie, 300 de grame de faina, soda (o lingurita) si otet pentru stingere; pentru crema - jumătate de litru de lapte, 1 ou, un pahar de zahăr, făină (trei linguri), vanilie, 150 de grame de nuci sau alte fructe cu coajă lemnoasă la gust și unt (150 grame).
Procesul de gătit
Tortul nostru de brânză rapidă într-o tigaie, pentru 10minute fierte, va consta din mai multe torturi scurte, imprastiate cu smantana. Începem cu testul. Se amestecă brânza de vaci cu ouă și zahăr, se adaugă vanilie, sifon, ars cu oțet și se introduce treptat făina. Rezultatul ar trebui să fie un aluat dens, dar nu rece. Îl împărțim în mai multe părți și îl rostogolim subțire. Răspândiți chiful pe o tigaie uscată, fixăm-o cu o furculiță pentru a evita balonarea și prăjiți-o pe ambele părți până când se rumeneste. Am tăiat margini groase și lăsăm să se răcească.
Folosind măturatul, amestecați oul, zahărul și făina,adăugați vanilie și lapte. Puneți masa în foc și, amestecând constant, fierbe până se îngroașă. Scoateți cratița din sobă și răciți-o. Apoi am bătut untul cu un mixer și adăugăm o masă de cremă. Ungeți fiecare tort cu cremă și stropiți cu piulițe dacă doriți. De asemenea, acoperim tortul cu cremă pe partea de sus, îl decorăm cu miezuri, ciocolată și nuci și apoi îl trimitem la frigider pentru câteva ore. După cum puteți vedea, este destul de posibil să gătiți un tort în 10 minute! Această rețetă va fi foarte potrivită dacă brusc descoperiți în mod neașteptat oaspeții pe care doriți să vă răsfățați. Bon apetit!
Reteta pentru "Napoleon" rapid în tigaie
Se pare că puteți găti nu numai tortul obișnuit de brânză de vaci într-o tavă timp de 10 minute, dar și bine-cunoscutul și iubitul "Napoleon". Cum să facem acest lucru, vom discuta mai departe.
Ingredientele
Pentru a face acest lucru rapid și gustosdeserturile trebuie sa stocati urmatoarele produse: pentru aluat - 400 de grame de branza de vaci, 200 de grame de zahar, doua oua de pui, 100 grame de unt, 400 de grame de faina si 1 lingurita de sifon; pentru crema - 200 de grame de zahar granulat, faina (doua linguri), trei linguri de amidon, trei oua, doua pachete de vanilina, un litru de lapte si 150 de grame de crema grea. Pentru stropire, puteți folosi 100 de grame de biscuiți galetni sau shortbread.
Procesul de gătit
Combinăm zahăr, brânză de vaci, ouă și unt,Bate până se cremos. Adăugați sifon și amestecați din nou bine. Adăugați treptat făină și frământați aluatul. Acoperiți-l cu un prosop și continuați cu prepararea cremei. Amestecați făină, amidon, zahăr și vanilie, adăugați ouă și lapte, amestecați. Am pus un foc mic și, fără să uităm să ne amestecăm constant, gătiți până la gros. Adăugați cremă la crema fierbinte și amestecați bine.
Ne întoarcem la tortul de coacere. Prăjim mici bucăți de aluat, le rostogolim subțiri, le prăjim cu o furculiță și le prăjiți pe o tigaie fierbinte de pe ambele părți. Coacem prăjiturile cu cremă, decorăm cu mâncăruri de pește și le trimitem la frigider pentru câteva ore. Rapidul "Napoleon" este gata!
Astăzi am vorbit despre cât de simplu și rapidpreparați tortul de brânză de vaci într-o tavă. În 10 minute, desigur, este posibil să nu aveți timp să faceți acest lucru, dar, în orice caz, veți petrece de mai multe ori mai puțin timp decât să coaceți un desert similar în mod clasic. Bon apetit!
