Rețetă pas cu pas pentru salata "Irina" cu piept de pui afumat

Rețeta pentru salata "Irina" nu este cunoscută de toată lumea. Pentru a rezolva această situație, am decis să spunem în detaliu cum să facem un astfel de fel de mâncare și să-l decorăm frumos pentru o masă festivă.

Salată delicioasă și delicată "Irina": o rețetă cu o fotografie a unui vas gata

În scopul de a pregăti un astfel de simplu, daro salata foarte gustoasa, va trebui sa cumparati un numar mic de produse disponibile, precum si sa alocati 45 de minute de timp liber. Acestea sunt faptele care atrag gospodinele care doresc sa acopere o masa de lux pentru o vacanta de familie.

Produse necesare

Pentru a crea o astfel de salată, va trebui să achiziționați:

• piept de pui afumat - 250 g;
• castravete mari proaspete - 1 bucată;
• marinate - 170 g;
• ouă pui mare - 4 buc.;
• ulei vegetal rafinat - la discreția personală (pentru prăjirea ciupercilor și a cepei);
• săgeți verde săgeată - adăugați la gust;
• maioneza cu calorii inalte (sau smantana grasa) - utilizarea la discretie personala;
• sare sărată și piper - adăugați la gust;
• ceapa dulce (alb sau violet) - 1 cap mediu.

Procesul de pregătire a produselor principale

După cum puteți vedea, acest fel de mâncare include doaringrediente simple. Rețeta pentru salată "Irina" diferă de celelalte prin faptul că este gătită extrem de rapid și ușor. În primul rând, fierbeți ouăle fierte și apoi răciți-le și grătuiți-le cu un răzuitor fin, în timp ce nu separați proteinele de gălbenușuri. Apoi, trebuie să tăiați ciupercile marinate și să le prăjiți ușor împreună cu capul de ceapă tocată, adăugând ulei rafinat vegetal, precum și puțină sare și piper negru măcinat. Acest lucru completează tratamentul termic al componentelor principale. Toate celelalte produse ar trebui adăugate în forma în care au fost cumpărate în magazin.

Pe lângă componentele procesate listate,reteta pentru salata "Irina" include si piept de pui afumat, care trebuie sa fie separat de oase si piele, apoi tocat fin. De asemenea, trebuie să luați un castravete proaspăt și să-l tăiați într-un pai subțire, dar scurt. Dacă pielea este amară, atunci se recomandă ca planta să fie curățată în prealabil. În plus, trebuie să clătiți săgețile verzi ceapa și să le tăiați cu un cuțit.

Decorare frumoasă a felurilor de mâncare

Destul de des se folosește rețeta pentru salată "Irina"pentru orice concediu, pentru a acoperi o masă luxoasă și satisfăcătoare. Și pentru a realiza intenția, acest fel de mâncare este recomandat să decoreze frumos în prealabil. Pentru a face acest lucru, luați o placă plană, puneți-i un inel special de formare (diametru de 11-14 centimetri), prin care fiecare strat de salată interesantă va fi vizibil invitaților invitați. Deci, în partea de jos a vaselor, trebuie să arătați alternativ următoarele ingrediente: piept de pui afumat, castraveți proaspeți tăiați, ciuperci marinate și prăjite, împreună cu ceapă și verde tăiată. În cele din urmă, salata "Irina" trebuie să fie acoperită cu ouă de pui, rase pe o răzătoare (un strat gros). Merită menționat faptul că toate aceste straturi ar trebui să fie unsă cu maioneză cu calorii înalte sau cu smântână grasă (la discreție personală).

După ce produsele sunt prevăzuteo placă, este necesar să scoateți cu grijă inelul de turnare, fără a afecta integritatea vasului. În continuare, salata este de dorit pentru a decora cu verdeata, precum și alte componente, pune în frigider. Acolo se recomandă păstrarea antenei festive timp de cel puțin două ore. În acest timp, toate produsele vor fi îmbibate cu smântână sau maioneză, făcând salata și mai delicată, gustoasă și suculentă.

Cum să transmiteți în mod corespunzător la masă?

Acum știți și rețeta salată "Irina" pas cu pas. Ar trebui să fie prezentată la masa festivă împreună cu alte gustări similare înainte de a servi feluri de mâncare fierbinți. Bon apetit!