Cum să gătești cremă de ceapă cu sos de roșii?

Seturile de ceapă sunt salvate ideal atunci cândVreau să mănânc ceva prăjit și nu mai este timp pentru gătit carne tocată. Ar trebui menționat mai ales că un astfel de fel de mâncare, în ciuda compoziției sale de legume, este foarte satisfăcător și gustos. În plus, pentru a-i face o aromă aromatică, atunci bucatele de ceapă vor servi ca un substitut excelent pentru gulașul de carne.

Ciorbe delicioase și suculente de ceapă: o rețetă cu o fotografie

Ingrediente necesare:

• sare gătită mică - adăugați la legume la discreție;
• Becuri bulbi mari - 6 buc;
• morcovi proaspeți - 1 bucată;
• făină de grâu mărunțită - 5 linguri;
• piper rosu parfumat - 1/3 dintr-o lingura mica;
• tomate - 3 linguri mari;
• ouă pui mare - 5 buc;
• ulei de floarea-soarelui rafinat - folosit pentru prăjituri.

Pregătirea cărnii de forță vegetale

Înainte de a gati pete de ceapătigaie, tratați cu grijă fiecare ingredient și faceți o minciună parfumată. Pentru a face acest lucru este necesar să curățați bulbii și apoi să le tăiați fin. Unele gospodine preferă să mănânce această legume cu un malaxor sau cu mașină de măcinat cu carne. Nu recomandăm acest lucru, altfel vasul poate fi amar.

Căței de ceapă s-au dovedit a fi hrănitoare șigustoase, ar trebui să adauge și morcovi proaspeți. Pentru a face acest lucru, legumele trebuie să fie spălate, curățate și rase pe o răzătoare mică. După ce cele două componente urmează să fie pregătite, ele trebuie să fie conectate într-un bol, apoi adăugați-le la ouăle bătute, sare de masă fină, cuișoare roșie și făină cernută. Toate numele de produse trebuie să se amestecă bine, ca urmare a ceea ce trebuie pentru a obține un aluat vâscos cu legume incluziuni vizibile tocate (un pic mai gros decât clătite obișnuite).

Prăjirea vasului

Ceapa de ceapă nu este prelucrată termic caun fel de fel de mâncare de carne, precum și clatite obișnuite dulci. Pentru a face acest lucru, încălziți tigaia puternic, turnați ulei de floarea soarelui în el și apoi turnați amestecul alternativ folosind o lingură mare. Atunci când partea inferioară a produselor este înroșită, este necesar să le întoarceți și în același fel să prăjiți și cealaltă parte a chiftelor.

Suc de gătit

După ce toate pâinele de ceapă sunt prăjitepan, trebuie să se așeze pe o farfurie mare și să plece de ceva timp. Apoi, trebuie să tăiați o ceapă mare, să o prăjiți în unt până la coaja de aur, apoi stropiți cu sare, pastă de roșii și turnați un pahar de apă potabilă (puteți adăuga și zahăr). După aceea, puneți toți patatele în bulionul de roșii, acoperiți-le cu un capac și încălziți-le la foc mediu timp de patru până la cinci minute.

Cum să serviți mâncarea la masă?

Făcând bomboanele și sosul, ar trebuiasigurați-vă că gătiți orice fel de mâncare. Acestea pot fi paste, cereale, piure de cartofi etc. Serviti o astfel de farfurie gustoasa si gustoasa la masa ar trebui sa fie fierbinte cu verdeturi proaspete tocate si paine de grau.