Cum se prepară "Manon" - salată de legume cu pui și brânză
Bucătarii știu multe rețete salata. Aceste preparate reci din carne, ciuperci, legume sau fructe, cu ulei sau sos. Ingredientele pot fi foarte diferite, sunt amestecate sau dispuse pe straturile de farfurie.
În articol vă vom spune cum să pregătiți "Manon" -salata din legume, precum și varietatea sa cu piept de pui și brânză. Acest vas rece este pregătit foarte repede și simplu, chiar și gazda de început va face față procesului. Avantajul mare este faptul că produsele pentru salată sunt necesare cele mai simple, ieșirea este o mâncare cu un buget scăzut, dar foarte gustoasă și satisfăcătoare.
Ingredientele
Cum se face "Manon"? Salata este preparata din astfel de produse:
- Ceapa - 2 capete medii.
- Cartofi - 2-3 tuberculi de dimensiuni medii.
- Castraveti macinat - 2 bucati.
- Sfeclă roșie - 1 bucată mare sau 2 bucăți de mediu.
- Morcovi - 1 mare.
- Ouă de pui - 3 bucăți.
- Usturoi - 3 denticule mari.
- Maioneză - 1 pachet mic. Conținutul său de grăsime ar trebui să fie de cel puțin 67%.
Cum se face "Manon" (salată) din aceste produse, citiți mai departe.
Procesul de gătit
După ce ați cumpărat toate produsele de mai sus, aveți nevoiegătiți ouăle fierte, fierbeți până la legume gata - cartofi, morcovi, sfecla. Usturoi să fie strivit de un chesnokodavki sau fin cotlet cu un cutit si se amesteca cu maioneza.
Acum puneți straturile de salată în următoarea ordine:
- pe partea inferioară a vasului cu laturi înalte, puneți ceapa fin tăiată, ungeți-o cu sos de usturoi și maioneză;
- apoi așezați un strat de cartofi fierți, rași pe un răzuitor mare, deasupra cartofilor acoperă din nou cu condimente de usturoi;
- cel de-al treilea strat este fabricat din castraveți murate marunți;
- cel de-al patrulea strat este un sfeclă răzuită pe un grătar mare amestecat cu sos de usturoi; dacă sfeclă nu este destul de dulce, gustul său poate fi îmbunătățit cu o linguriță de zahăr;
- a pus în continuare o morcovă rasă mare, care este din nou pătată cu maioneză picantă;
- ultimul strat este ouă zdrobite.
Acum "Manon" este gata! Salata va multumi oaspeții cu gustul lor. Dacă se dorește, poate fi decorat cu ceapă verde, mărar sau pătrunjel de pătrunjel.
Manon salată cu pui și brânză
La prepararea acestui fel de mâncare rece în rețeta clasică gospodinele întreprinzătoare au făcut unele schimbări:
- primul strat este făcut din piept de pui tocat (0,5 kg), fiert în apă sărată cu condimente;
- ultimul strat este brânză tare mărunțită fin.
În acest caz, "Manon" este o salată nu numai delicioasă, ci și foarte inimă.
