Rețeta pentru usturoi.
Reteta pentru prepararea usturoiului pentru mulți - cea mai înaltămatematică. La urma urmei, acești oameni nici măcar nu știu ce este. Cireasa dulce se referă la prima verdeață de primăvară. Tulpinile și frunzele ei sunt folosite pentru hrană. Iar tu poți să sare usturoiul sălbatic și să-l marinați, acru și să-l mănânci crud. Prin mirosul și gustul acestor verdeață este ca usturoiul familiar. Prepararea usturoiului - un proces simplu, se adaugă la supe, salate, vinaigrette și chiar folosit ca umplutură pentru plăcinte.
Cheresha este utilizat în medicina populară ca aremedii pentru tuse, reumatism, ateroscleroză, febră și boli tiroidiene. În această verdeață, mai multe vitamine decât în lămâie sau portocalie, și de 10 ori. În plus, conține antibiotice de plante fitonicide și acid folic. Ea excelează excelent în colesterol, reduce tensiunea arterială și îmbunătățește digestia. Usturoiul sărat și murat este un bun condiment pentru feluri de mâncare din carne.
Iată o rețetă pentru prepararea usturoiului sub forma unei salate: ia o grămadă de usturoi sălbatic, două cartofi, un ou, două linguri de ulei vegetal și sare cu piper. Cartofii trebuie să fie fiert în uniforme, iar oul - fiert fierbinte. Cireșele se spală, se înmoaie cu un prosop de hârtie și se taie fin și fin. Acum amestecați toate ingredientele, piperul și sarea, sezonați cu ulei. Sa dovedit o salata foarte gustoasa si sanatoasa.
Reteta pentru prepararea usturoiului cu cârnați uscați șiun ou nu te va lăsa indiferent. Veți avea nevoie de 500 de grame de usturoi, 200 de grame de cârnați uscați, 3 ouă și 50 de grame de unt topit. Tăiați cârnații în bucăți mici, prăjiți-le cu unt topit, apoi adăugați usturoiul sălbatic și prăjiți până când se rumenesc. Ouăle trebuie să fie scuturate și se toarnă conținutul tăvii de prăjit, se prăjește tot pentru încă 5 minute.
Cireșele dulci pot fi consumate cu carne. Iată o rețetă delicioasă: ia 150 de grame de carne de porc, 500 de grame de usturoi, 50 de grame de ulei vegetal, sare și piper roșu. Carnea de porc trebuie să fie tăiată în fâșii de paie, ca și cireșul sălbatic, după spălarea și uscarea acesteia cu un prosop. În tigaie trebuie să încălziți uleiul vegetal, să puneți carnea acolo, să-l ardeți și să-l sareți. În momentul în care carnea de porc este albă, puteți adăuga usturoiul sălbatic la ea. După un minut, gazul poate fi oprit. Această carne de porc este servită cu o garnitură de legume proaspete sau proaspete.
Și aici este o altă rețetă pentru prepararea usturoiuluicompoziția salatei. Veți avea nevoie de un pachet de usturoi sălbatic, ceapă verde și mărar, trei castraveți medii, doi varză de țelină, trei ouă, ulei vegetal și sare. Cireasa dulce se spala bine, urmata de un arc, din care este necesar sa se taie radacinile. Acum clătiți țelina și mararul. Toate verdele trebuie să fie tocate fin. Castraveții spălați sunt tăiați în felii subțiri, iar ouăle fierte fierte - în cuburi mici. Toate ingredientele trebuie amestecate și condimentate cu ulei vegetal. În dressing, puteți adăuga mai mult oțet și suc de lămâie.
Din usturoiul sălbatic pregătiți și primele feluri de mâncare. Iată o rețetă pentru o supă delicioasă de cremă cu adăugarea acestei verdeață. Pentru a prepara patru portii de tubercul de cartof ia una, două conopidă, usturoi beam 750 ml de bulion de legume, 100 ml de ulei de măsline, patru linguri de brânză rasă și nuci tocate, 150 mililitri de smântână, jumătate pod piper roșu, sare piper negru. Gulie și cartofii au nevoie să se spele, uscat și se taie în cuburi mici. Bow curat, se taie în cuburi si se prajeste pe o lingura de ulei de masline. Adăugați legumele feliate în acesta și turnați supa. Toate acestea trebuie stinse, acoperite cu un capac, aproximativ 15 minute. Se spală, se usucă și se taie usturoiul sălbatic, face un piure din ea cu ajutorul blender, adăugați la nuci și brânză. Ardei dulci fără semințe tăiate în cuburi mici. Se toarnă jumătate din supa de legume din restul Mash, oferindu-i înapoi legumele, se toarnă în smântână și se aduce la fierbere. Această rețetă se va bucura de gospodăria dvs.
