Coacem chiftele în aerogril

Cuptorul cu convecție este un aparat de bucătărie modernvă permite să preparați o varietate de feluri de mâncare fără folosirea grăsimii și a uleiului. În același timp, felurile de mâncare sunt suculente și acoperite cu o crustă apetisantă, iar vitaminele și mineralele din alimente sunt bine conservate. Astfel, cuptorul cu convecție este un asistent indispensabil pentru cei care caută să îmbunătățească alimentația sănătoasă a familiilor lor.

Foarte bine în convecția de feluri de mâncare din carne,inclusiv un fel de fel de mâncare populară, cum ar fi cotletul. Trebuie spus că burghezii din cuptoarele cu convecție sunt mai utili decât cele gătite într-o tigaie, deoarece sunt coapte fără adăugarea de unt. În plus, este mult mai ușor să gătiți în cuptorul de convecție, deoarece hostessul nu va trebui să stea peste tigaia, controlând că nimic nu arde. Mai mult decât atât, un astfel de aparat minunat ca aerogrill permite simultan cu chiflele să pregătească o farfurie laterală, ceea ce va ajuta la economisirea timpului petrecut în bucătărie.

Deci, cum să gătești burgeri în aerogrill? De fapt, nu este nimic complicat. Va trebui să preparăm o jumătate de kilogram de carne (de preferință, dacă este de porc și carne de vită), o ceapă, trei felii de pâine, de care trebuie să tăiați crusta, o sfert de ceasca de lapte, ou, sare și condimente.

Luăm carne și facem coji de la ea. Desigur, bucățelele din aerogrill pot fi preparate dintr-o carne de vită, dar bucătarii cu experiență știu că cele mai delicioase feluri de mâncare sunt obținute dacă utilizați mai multe tipuri de carne în prepararea cărnii tocate. De exemplu, se obține o bună brânză dacă luați carne de porc, file de curcan și carne de vită.

Bucăți de pâine îmbibată în lapte și apoistoarceți și adăugați la carnea de bere, puteți doar să frământați bine pâinea și puteți să vă bateți printr-o mașină de tocat carnea. De asemenea, trebuie să tăiem ceapa. Unii o sărind cu carne printr-un măcinător de carne, alții preferă ceapa sau grătarele. Fanii pot adăuga usturoi tocat la carnea tocată.

Ouul sparge ușor și separă gălbenușul, care se adaugă la umplutură. Proteina este, înainte de a adăuga la restul ingredientelor, ar trebui să fie biciuit într-o spumă, apoi burgeri va deveni mai luxuriante.

Frământați umplutele, nu uitați să adăugați sare și altelecondimente pe care le placi, și fă-le din ea patties. Cu toate acestea, pentru a găti burgeri în aerogrill, nu este necesar să gătiți singur umplutura. Dacă nu aveți timp, atunci puteți lua achiziția de carne tocată sau chiftele semi-finite, dar, bineînțeles, produsele de casă vor fi mult mai gustoase.

Poți să-i răspândești pe o coală, dar dacăvrem ca vasele să fie cât mai utile, atunci ar trebui să folosiți grătarul. Pentru a facilita curățarea, acoperim grila cu folie și facem găuri în folie astfel încât unsoarea să se scurgă. Numai atunci trebuie să vă amintiți să puneți tigaia pentru a colecta grăsime.

După cum am menționat deja, burgeri în aerogrillSunt pregătite fără grăsimi suplimentare, deci trebuie să le așezați pe folie neagră sau pe foaie de copt. Coacem chifle la o temperatură de 180-200 grade și o putere medie a ventilatorului. Gătite gata în aproximativ o jumătate de oră, dar depinde de mărimea produselor și de puterea dispozitivului. Cel mai bine este să alegeți modul optim de gătire independent în procesul de utilizare a dispozitivului. Această sarcină nu este dificilă, deoarece pereții cuptorului de convecție sunt transparenți și prin ei se poate observa cum progresează procesul de coacere.

Dacă nu ai timp, atuncisfătuiți la sfârșitul săptămânii să pregătiți mai multe felii de cartofi semi-finiți și să le congelați. Apoi, venind de la lucru, puteți foarte ușor și rapid să gătiți cina, pentru că înainte de a pune copt în cuptorul cu convecție, nici măcar nu trebuie să le dezghetați.

Destul de ușor de gătit și de pui deliciostăițe în cuptor cu convecție. Pentru a face acest lucru, luați două ouă, amestecați-le cu fulgi "Hercules" și maioneză (două linguri de acest și alt produs) și condimente și bateți această masă într-un blender. Apoi se amestecă "sosul" rezultat cu pui tocit (600 grame) și orb din această masă de patty. Le vom coace la un nivel mediu la o temperatură de 205 grade pentru aproximativ douăzeci și cinci de minute. Astfel de găluște pot fi, de asemenea, fierte pentru utilizare ulterioară.