Carneel delicios

Caramelul este un desert foarte gustos pe care îl puteți faceUtilizați nu numai ca dulciuri obișnuite, ci și ca o cremă pentru lubrifierea, de exemplu, prăjituri. Alegeți o rețetă pentru caramel vine de la un număr mare de descrieri, pentru că acest miracol dulce este pregătit în moduri foarte diferite. Cu unele dintre ele veti fi familiarizat cu articolul nostru.

În primul rând vom discuta cum să pregătim caramel, gustcare seamănă cu un lapte condensat fiert. Din păcate, această delicatesă nu mai este de acea calitate în magazine. Prin urmare, această rețetă pentru caramel vă, sperăm, place. Este nevoie de aproximativ o oră și jumătate pentru a fi gătit.

Deci, luați o jumătate de litru de lapte obișnuit și unulun pahar de uscat. De asemenea, avem nevoie de 100 de grame de unt și 3 cesti de zahăr. Pregătirea caramelului începe cu faptul că amestecăm toate ingredientele, cu excepția untului, și amestecăm un foc slab într-o cratiță cu pereți groși. Va fi necesar să gătiți cu agitare continuă până când apare o nuanță frumoasă maro. Apoi adăugați untul și gătiți caramelul până la preparare. Timpul depinde de consistența caramelului. Deci, puteți obține atât ca o cremă, cât și ca lapte condensat fiert, și ca și caramelă lipicioasă.

Caramelul este întotdeauna o vacanță pentru copii. Amintiți-vă dulce "cockerels" pe bastoane? Astăzi pe rafturile de magazine puteți găsi ceva similar, dar nu deloc ca ei pentru un gust minunat. Vă putem învăța cum să gătiți caramel, pe care noi înșine îi plăceam atât de mult în copilărie. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de ceva foarte puține componente. Luați o ceașcă de zahăr, puțină apă și o jumătate de lingură de oțet. Prepararea caramel se astfel: se fierbe siropul timp de aproximativ 10 minute, cu agitare constantă și apoi se adaugă oțet și fierbere se continuă până la o culoare frumoasă de aur. Formochki, probabil ai fost deja uleiat cu ulei în avans? Apoi se toarnă caramel lichid fierbinte în ele, se introduc bastoane sau scobitori în ea și așteptați doar 5 minute. Și chemați vrăjitorii voștri, lăsați-i să fie gustați.

O altă rețetă originală pentru caramel, similară cuChupa Chups celebre, puteți găti din aceleași ingrediente în numai 20 de minute. apoi: luați 5 linguri de zahăr, 2 linguri de apă și o linguriță de oțet de cidru de mere. În același mod ca și în metoda de mai sus, gatiți siropul, apoi după apariția unei nuanțe de aur, adăugați oțetul și gătiți pe foc mediu cu agitare obligatorie până la o culoare groasă. Consistența amestecului va fi similară cu mierea. Acum, bineînțeles, aveți forme speciale rotunde pentru a obține chupa-chupsiki reale, dar nu ne vom neliniști din cauza asta. Putem face linguri obișnuite de masă. Vom toarnă în ele caramel, ar trebui să fie de aproximativ 6 bucăți. Vom introduce bastoane și în 5 minute este posibil să sunăm copiii într-o vacanță cu dulciuri proprii.

O altă rețetă pentru caramel vă permite să gătițidelicatese delicioase chiar mai repede. La toate despre tot ceea ce veți lua timp de 10 minute, iar bucuria va fi pentru copiii care nu sunt măsurați. Cumpara un pachet de nucă de cocos, se iau 50 de grame de unt, Măsura 5 linguri de zahar. Unt va fi topit într-o baie de apă, apoi se toarnă în zahăr și se fierbe la foc mare, până când caramelul nu devine maro închis. Faptul că în tot acest timp nu ne îndepărtăm de aragaz și se amestecă fiertură, vă amintiți acum. Când caramel a luat tipul corespunzător, se toarnă într-un castron. Acum, ia o folie de aluminiu de copt, unge-l cu ulei vegetal si se presara cu o treime din punga de talas de cocos. Din plăci de schimbare bomboane pe folia, trageți-le pe lungime, se taie în bucăți în timp ce acestea sunt încă moi și laminate în fulgi de nucă de cocos. Când se răcește, se va folosi amestecul rămas de nucă de cocos.

Este gustos!