Mananca unde se afla cea mai delicioasa shawarma din Moscova

Nu întotdeauna la oameni, în special în marile orașe,Există posibilitatea de a mânca acasă sau în locuri speciale: cantine, cafenele și restaurante. Uneori trebuie să o faci chiar pe stradă. Puteți cumpăra o plăcintă sau un bun, dar este mai bine să mâncați un fel de mâncare mai satisfăcătoare și mai gustoasă. De exemplu, shawarma.

Carne slabă, fierbinte, învelită subțireo scoică cu castraveți și sos este puțin probabil să lase pe nimeni indiferent. Mâncarea poate înlocui ușor micul dejun sau cina. În Moscova există un număr mare de instituții unde puteți să-l cumpărați fără frică de otrăvire.

Unde este cea mai delicioasă shawarma din Moscova? Din ce se compune? Cum să gătesc? Ce instituții de la Moscova o fac? Mai întâi lucrurile.

Ce este shawarma

• Orice carne: carne de pui, carne de vită, carne de porc, miel.
• Pâine plată subțire: pâine pita, clătită nealcoolică, pita.
• Legume: ceapă, roșii, castraveți, varză.
• Morcovi, puteți lua coreeană sau proaspătă.
• Maioneză, ketchup.
• Uneori, compoziția celei mai delicioase shawarma sau shawarma, așa cum este uneori numită, poate include și alte produse, cum ar fi brânza, ficatul de carne de vită sau carnea de pui, bastoane de crab.

Shawarma Rețete de gătit

Acest fel de mâncare poate fi gătit la domiciliu. Există un număr mare de rețete. Cel mai important, nu vă fie teamă să experimentați. Avantajul preparării shawarma la domiciliu este că produsele pot fi luate la discreția lor și numai proaspete. Pe stradă, nu putem fi întotdeauna siguri de asta. Mai multe rețete populare pentru gătit shawarma.

• Cu inimile de pui. Un kilogram de inimă de pui se fierbe, apoi se taie în mai multe bucăți și sare. Răciți morcovii proaspeți, sare și adăugați puțin oțet, piper, ulei de floarea-soarelui. Tăiați în bucăți de castraveți unu - doi. Luați două pâine pita, unul va fi prea subțire. Puneți-l cu ketchup, muștar, maioneză. Puneți inimile de pui în mijloc, morcovii deasupra, apoi castraveții. Înfășurați shawarma. Acum este necesar să o prăjiți din două părți în tigaie.
• Cu file de porc sau pui. Tăiați carnea în bucăți și prăjiți-o până când este licitată. Am tăiat în cubulețe mici castraveți proaspeți (2-3 bucăți) și roșii. Pe o răzătoare grosieră, frecați un morcov mare, puneți ceapa în inele. Pâine de pita cu maioneză. Am răspândit carne, legume, ceapă. Adăugați sosul deasupra. Puteți găti cel care vă place cel mai bine. Sau luați ketchup, maioneză și adăugați usturoi, amestecați totul bine. Se presara cu ierburi: patrunjel, marar, ceapa verde. Înfășurați pâine pita.

Gătirea shavarmy pe străzile din Moscova

Cum să pregătești șoarma stradală? Pentru a pregăti, de regulă, să luați pâine pita, carne de pui, legume, ketchup, maioneză și verdeață. Carnea este prăjită și tăiată în bucăți și răspândită pe o clătite subțire unsă cu maioneză. Apoi puneti castraveti feliate si rosii, morcovi in ​​ceapa coreeana, ceapa. Sunt zdrobite cu ketchup și maioneză, apoi învelite, iar una dintre mâncărurile preferate de moscoviți și oaspeți ai orașului este gata.

Dacă vă decideți să cumpărați shawarma pe stradă, atunci acordați atenție câtorva puncte:

• Prezenta obligatorie a manusilor de la vanzator.
• Nu mirosuri neplăcute.

Ce carne este potrivită pentru shawarma

Odată pentru aceste feluri de mâncare folosite numaicarne de miel Nu este nimic surprinzător în această privință, pentru că patria Shawarmă este la est, și acolo acest tip de carne a fost cel mai popular. Mutonul are un conținut foarte scăzut de colesterol și o mulțime de nutrienți și vitamine.

Astăzi, pentru pregătirea shawarmafolosiți diferite tipuri de carne: carne de pui, carne de porc, carne de vită, miel, curcan. Chiar și carnea tocată și stomacurile de pui sunt folosite. Există multe rețete pentru gătit. Principala condiție, care în nici un caz nu ar trebui să uităm: proaspete și supuse la prelucrarea specială a cărnii.

Top 5 locuri pentru a cumpăra shawarma

Există multe locuri în care cele mai delicioase shawarma sunt vândute la Moscova. Vă oferim evaluarea celor mai populare locuri:

Pe locul 5 se află priza de lângă metrou"Universitatea", pe bulevardul Lomonosov, 23 a. Elevii iubesc acest loc foarte mult. Aici totul este întotdeauna cel mai proaspăt: carne, legume, verdeață. Și nu în ultimul rând, ei pregătesc shawarma cu mănuși.

Pe locul 4 se află cafeaua Kruzhka pe strada Nizhnyaya Radischevskaya, stația de metrou Taganskaya este situată în apropiere. Shawarma este foarte suculentă, iar prețurile sunt democratice: de la 130 la 250 de ruble.

Poziția a treia la cafenea "Mirage". Locul, stilizat ca o instituție medievală, te face să vrei să vii aici cât mai des posibil. Mâncăruri gustoase și aromate, reduceri pentru clienții obișnuiți atrag aici un număr mare de vizitatori.

Al doilea loc este ocupat de un magazin de vânzare cu amănuntul lângă stația de metrou Kuznetsky Most. Puteți alege carnea pentru umplutură: carne de porc sau pui.

În primul rând - cafenea "Pivnaya 46". Acesta este situat pe strada Novoslobodskaya. Să ne ocupăm mai mult de ea.

"Beer 46"

Timpul de funcționare al uneia dintre cele mai populare instituții din Moscova este foarte ușor de reținut. Este deschis pentru vizitatori non-stop. Este atât de ușor și fără griji după o zi de lucru.

De asemenea, la avantajele sale includ:

• muzica bună este de obicei trăită;
• plăți fără numerar;
• Acces la Internet;
• există locuri separate pentru fumători;
• o selecție largă de bere proaspătă;
• Shawarma gătit pe cărbuni;
• prețurile, comparativ cu alte instituții din Moscova, sunt scăzute.

Vorbind despre prețuri, vreau să subliniez un alt loc unde nu poți să cumperi doar shawarma delicios la un preț de 100 de ruble, dar și alte mâncăruri la prețuri foarte accesibile.

Cafenea Laffa Laffa

Numele este luat din tortul subțire în care se aflăînfășurat șawarma. Cafeneaua este situată nu departe de district, pe care Mikhail Afanasyevich Bulgakov la glorificat în romanul "Maestrul și Margareta". Se numește - iazurile patriarhului.

Puteți comanda mâncare de mâncare sau puteți petrece câteva ore aici. O cafenea confortabilă, curată și mâncărurile excelente au o sărbătoare lungă. Orice comandă este executată în 10 minute.

Nu este un loc mare, doar unulcameră și bucătărie. Dar dimensiunile sale o fac atât de confortabil încât din anumite motive nu vrei să pleci. Pentru voi, aici veți prepara cafeaua cea mai delicioasă, nu în mașina de cafea, ci așa cum ar trebui să fie, în turcă.

Shawarma aici vei fi oferit cu carne de miel,în plus, pregătită conform unei rețete speciale, în conformitate cu toate procedurile tehnologice necesare, care elimină mirosul specific. În plus, puteți comanda o umplutură vegetariană: legume, brânză, cartofi.

Baza pentru shawarma aici este un tort - laffa,în ciuda faptului că este foarte subțire, puterea sa este foarte mare. Dimensiunea porțiunii poate fi de asemenea selectată de dvs. Angajații politicoși și zâmbitori vor face vizitarea cafenelei plăcute și de neuitat.

Cel mai delicios shawarma din Moscova

Locuri unde puteți să-l cumpărați și care merită o atenție deosebită:

• Cafe fast food "MOS DONER". Shawarma este fabricat pe cărbune. Instituția lucrează șapte zile pe săptămână, este întotdeauna foarte curată și confortabilă.
• Cafe "Sinbad" în Arbat. Aici puteți cumpăra shawarma real, ruble pentru 400. Pentru iubitorii de opțiune tradițională, în pita pâine, aceasta va costa de două ori mai ieftin.
• Parcul Gorky. Vindem cea mai mare varietate de tipuri de shawarma. În plus, este umplut nu numai cu ketchup și maioneză, ci cu un sos alb, neobișnuit de gustos, a cărui rețetă este ținută sub un secret mare.
• Cafe "Barakat numărul 1". Dacă doriți să încercați shawarma gătit inofensiv gustos și imaculat, atunci sunteți aici. Carnea pentru gătit este folosită de cei mai proaspeți, în afară de oaspeții din Asia Centrală, care de multe ori știu că o bună shawarma adesea cade aici.
• O altă instituție din zona Arbat este numită Eurocafé. Se spune că singurul dezavantaj al lui Shawarma, care este gătit aici, este carnea foarte grasă.

Vreau să avertizez iubitorii de shawarma. Nu o cumpărați în locuri necunoscute. La urma urmei, puteți deveni o victimă a escrocilor care o pregătesc fără a respecta normele și reglementările sanitare. În plus, nu folosesc mereu produse proaspete. Cel mai delicios shawarma din Moscova în 2016 este vândut numai în locuri verificate, despre care ați citit în acest articol.

Dacă nu sunteți sigur de calitatea shawarma-ului vândut,apoi gătiți mai bine acasă. Având în vedere gusturile familiei dvs., puteți găsi o rețetă exclusivă. Și apoi gospodăria va fi fericită să mănânce shawarma și să întrebe dacă este o bucată rămasă.