Bucate din dovlecei - ce varietate!

Cine nu cunoaște o astfel de legume ca dovlecei? Cu toate acestea, puțini oameni știu că felurile de mâncare de la dovlecei sunt atât de diverse încât este pur și simplu imposibil să descriem toate rețetele cu utilizarea sa imediat. Desigur, o astfel de dorință este prezentă, deoarece dovlecelul, pe lângă faptul că este foarte gustos, este de asemenea benefic pentru corpul nostru. Mai ales pentru acei oameni care au decis să scape de kilogramele în plus. Prin urmare, vă sfătuim să citiți acest articol până la sfârșit. Crede-mă, vei învăța multe lucruri interesante pentru tine.

Acum, hai să mergem direct la subiect.de conversația noastră și să prezinte atenția dvs. feluri de mâncare din dovlecei. Să începem cu cea mai simplă opțiune, și anume, cu o salată numită "dovlecei în coreeană". Acest fel de mâncare va atrage orice gurmand. Da, și este pregătit foarte simplu. Veți avea nevoie de dovlecei despicate, morcovi și ardei dulci. Piper tăiat în benzi, și morcovi și grătar de dovlecel pe un răzătoare coreeană. Adăugați usturoi tocat în această masă. Acum e timpul să faci marinada. În acest scop, luați o lingură de 9% oțet, zahăr și ulei vegetal. Se amestecă aceste ingrediente, se adaugă mirodenii morcovului coreean și puțină sare. Umpleți salata cu marinata preparată și puneți-o în frigider timp de mai multe ore. Trebuie să fie bine înmuiat. După aceasta, vă puteți bucura de o salată atât de gustoasă și sănătoasă.

Bucatele de dovlecei nu sunt numai produse de panificațieiarna, cât mai mulți sunt obișnuiți să numere. Acest lucru este, de asemenea, deserturi excelente, incredibil de gustoase fierbinte și mult mai mult. Luați de exemplu clătite preparate pe baza acestei legume. Pentru a vă mulțumi pe cei dragi cu acest fel de mâncare ușoară și rapidă, aveți nevoie de dovleacul însuși, două ouă, lapte, făină, ulei vegetal, zahăr și sare.

Mai întâi, după curățarea zucchinelor de lacoaja, frecați-l pe cel mai bun răzătoare. Scoateți din masa rezultată lichidul rezultat și apoi adăugați făină în raport de una până la trei. Bateți două ouă aici și amestecați totul bine. Rămâne doar să se toarnă puțin lapte într-o asemenea cantitate încât aluatul rezultat să nu fie prea lichid. Adăugați zahăr și sare la gustul dvs. Și acum continuați să prăjiți clătite. Cum se face, poate că nimeni nu trebuie să învețe.

Asta se referă la micul dejun. Dar felurile de dovlecei pot fi gătite pentru prânz sub formă de fierbinte. Nu trebuie să vă fie teamă că tratamentul termic al acestei legume va duce la pierderea proprietăților sale remarcabile. Zucchini pot fi prăjite, fierte și murate.

În ceea ce privește principalele feluri de mâncare, caserola cu dovlecei este exact ceea ce aveți nevoie. Un fapt interesant este că este cunoscută o cantitate considerabilă de variații pe această temă. Vom lua în considerare doar o singură rețetă.

Deci, ia o lire de dovlecei, trei oua, o sutăgrame de brânză, douăzeci de grame de unt, puțină legume (pentru prăjire), precum și o cantitate mică de patrunjel, piper și sare. Și veți avea nevoie de pesmet.

Spălați dovlecelul și tăiați-l în inele, grosimecare nu trebuie să depășească un centimetru. Acum se prăjește aceste inele într-o tavă încălzită până se înroșea. Pregătiți formularul pregătit în prealabil cu unt și stropiți cu pesmet. Așezați cani de dovlecei, sare, piper, turnați toată această splendoare cu ouăle bătute. Se presara cu brânză rasă pe partea de sus. Așezați caserola în cuptorul preîncălzit timp de șapte până la zece minute. Înainte de a servi, decorați felul de mâncare cu sprigs de patrunjel și bucurați-vă de mâncarea simplă și gustoasă.

Pentru cei care nu își pot imagina viața fără carne,Mâncăruri ideale din dovlecei și carne tocată, care sunt, de asemenea, o mulțime. Și acum vom lua în considerare unul dintre ei. Ca și în rețeta precedentă, tăiați felii în felii. Se amestecă carnea tocată cu un ou, verde mărunțit și ceapă, usturoi, sare și mirodenii, apoi se pune pe cești de dovlecei, presărați cu verdeață tocată și unsoare cu puțină maioneză. Așezați totul pe o foaie de copt și puneți-l într-un cuptor preîncălzit timp de treizeci până la patruzeci de minute. Serviți acest vas proaspăt și cald.

Luați acest cuvânt, această listă de rețete poate ficontinua pe termen nelimitat. Dar nu vom face asta. Lăsați un loc pentru opțiunile dvs. La urma urmei, este întotdeauna plăcut să înveți ceva nou și să-i mulțumești pe cei dragi cu un vas necunoscut!